陈酿白兰地的质量特性分析

采用紫外分光光度法和化学分析相结合的方法 ,研究了陈酿白兰地的质量特性 ,发现了陈酿白兰地紫外光谱的“红移”现象 ,并对“红移”现象的应用作了初步分析。

人工陈酿白兰地的质量特性研究

人工陈酿白兰地的紫外光谱也有“红移”现象,应用恰当的人工陈酿方法,可获得陈酿质量较好的白兰地。缺失单宁的人工陈酿白兰地的紫外光谱的“红移”现象很弱,而保持单宁的人工陈酿白兰地的紫外光谱的“红移”现象显著。原白兰地和常规橡木片陈酿白兰地无“红移”现象,中等质量的人工陈酿白兰地的“红移”波长宽度为20～25nm,吸光度为1.2～1.6;较高质量的人工陈酿白兰地的“红移”波长宽度为30～40nm,吸光度为2.3～2.8。(孙悟)

北半球斜上抛体的运动方程

给出了同时考虑地球自转和空气阻力两种影响并当空气阻力与抛体速度的一次方成正比时北半球斜上抛体运动方程的精确解.

白兰地陈酿促进剂的研制

以橡木为原料，采用酶解、光解和热解相结合的技术手段制备ＢＣＣ－１白兰地陈酿促进剂。应用结果表明，该产品用于白兰地陈酿，着色快，色泽好，木香突出，口味醇和。

用逐次逼近法求解北半球斜上抛体问题

运用逐次逼近理论,给出了在北半球斜上抛体的三次近似解.

无定形橡木陈酿白兰地的研究

无定形橡木陈酿白兰地的研究崔宝欣（烟台师范学院物理系；６２４０２５）在国际市场上白兰地是销量较大的蒸馏酒，除了按传统方法在橡木桶中贮存陈酿外，采用人工方法加速白兰地陈酿是科学研究的重要课题。在法国、美国和意大利等国家，技术人员从橡木中提出酚类化合物用...

白兰地陈酿质量指标的初步探讨

研究了自然陈酿过程中白兰地来自橡木的微量成分的变化规律，提出了白兰地陈酿质量的主要指标。

无定形橡木陈酿白兰地的机理研究

研究了橡木桶陈酿白兰地的机理，阐明了桶板自然风干三年的作用，提出了白兰地陈酿质量的控制指标，为工艺设计奠定了基础．

复合电晕场中粉尘粒子的荷电机制

分析了场致荷电和扩散荷电的特点。

短纤维在静电场中的力学行为

分析了短纤维在静电场中的带电和受力，给出了短纤维在植绒过程中遵循的动力学方程．

无定形橡木陈酿白兰地的工艺研究

模拟木桶陈酿，研究并确定了无定形橡木陈酿白兰地的工艺过程和技术参数，取得了与木桶陈酿一致的结果．

特级(XO)白兰地的紫外光谱特性

特级(XO)白兰地的紫外光谱具有显著的“红移”现象,其吸光度为3.13～3.30,“红移”波长宽度为30～35nm。

耗损体系运动方程的正则形式及可积情况

给出了耗损系的运动方程以及运动方程的正则形式,讨论了由哈密顿函数的类型决定的可化为正则型运动方程的可积情况.

变分原理与耗损体系的运动方程

在Hamilton原理I=integral from n=t_1 to t_2(Ldt)础上,将Hamilton作用量加以改造并作为阻尼系统的积分量定义了一个“积分原理”,由此导出了质点耗损运动的Lagrange方程、Hamilton运动方程,并定义了正则变换。

耗损体系运动方程的正则变换

给出了耗损体系的运动方程，运动方程的正则化以及几种不同形式的正则变换．

复合电晕场的收尘效率

研究了复合电晕场的收尘效率，并与实验结果进行了比较．

静电场能量的改变和释放

本文提出了电介质发生变化时，电场能量的变化及其计算方法。介绍了电介质击穿时放电能量的特点和规律。

静电生物效应的研究和进展

对最近十年静电生物效应研究的现状、已取得的进展和可望获得的长足进步进行分析研究，指出对场向效应、临界效应、时间响应和消退效应等进行深入研究，必须揭示静电生物效应的普遍规律。

无定形橡木陈酿白兰地的质量特性研究

无定形橡木陈酿白兰地的紫外光谱具有“红移”现象,应用适量的无定形橡木可获得陈酿质量较好的白兰地。中等用量的无定形橡木陈酿的白兰地的“红移”波长宽度为20～30nm,吸光度为1.3～1.7;较多用量的无定形橡木陈酿的白兰地的“红移”波长宽度为30～40nm,吸光度为2.8～3.3。

高压静电场对花生、小麦生长的影响

研究了高压静电场对花生、小麦的生长及根尖细胞有丝分裂的影响.结果表明:以适当场强与时间处理种子可以明显刺激幼苗生长;中期细胞指数的变化与幼苗的生长速度具有一致性,这说明幼苗生长迅速是建立在刺激有丝分裂基础上的.