减肥,蛋白质少不了

肥胖带来的不仅是个人形象受损,更多的是身体健康受到威胁。高血压、高脂血症、糖尿病等慢性病都与肥胖有着密切的关系。尤其是在这个以瘦为美的时代,骨感美成了女性的追求,减肥也就自然而然被更多的人所重视,减肥的时候很多人不吃饭。

儿童健康饮食有妙招

孩子是家庭的希望,想让孩子们健康成长,这些营养素必不可少。蛋白质:构成细胞(也包括脑细胞)的基本成分。如果婴幼儿蛋白质摄入量不足,就会造成宝宝大脑细胞增殖数量不足,进而影响到成年以后大脑的智力发育,即使以后补充再多的蛋白质也难以逆转。推荐食物:鱼、禽、蛋、奶、瘦肉等。磷脂:构成大脑神经细胞细胞膜。

美食坐标湖南

湖南自古盛植木芙蓉,五代时就有'秋风万里芙蓉国'之说,因此又有'芙蓉国'之称,毛主席更是用'芙蓉国里尽朝晖'来赞美湖南。湖南是湘菜的发源地,在这里不仅能吃到正宗的湘菜,还能吃到一些美味的地域小吃。剁椒鱼头是湖南的招牌菜。具体做法是,先将胖鱼头洗净剁开,将少量植物油、料酒、姜丝撒在鱼头上,再均匀铺上湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟后出锅,撒上小葱花即可。

谣言7:未喷农药的水果不用洗

现在市场上出现了一些被称为'绿色食品'的'无农药水果',很多人不进行清洗直接食用,其实这种做法是错误的。印象观念中,人们觉得果蔬生长过程中只要用了化肥农药,就是不安全、不健康、不美味的,相反没有用过化肥农药的就是健康的。其实,所有果蔬在成长过程中,都会受到害虫、土壤等因素的影响,为了让果蔬更好地生长,绝大多数农民都会使用化肥和农药。现在市场上的蔬菜水果,绝大多数应用现代化的栽培技术和管控手段。