糟醅分区在浓香度夏酒摘取中的应用研究

以浓香度夏糟醅分区为研究对象,展开了度夏糟醅分区试验组和常规茬醅对比组分段摘酒的比对分析。通过对糟醅分区试验组和茬醅对比组在度夏酒蒸馏不同馏酒段的理化分析和感官品评发现,三区试验组和大茬对比组差异显著,其中理化上三区试验组不同馏酒段乙酸乙酯较大茬对比组均较低,在第0 min、5 min、10 min、15 min和20 min分别降低了18.40%、49.51%、82.12%、83.77%和71.95%,己酸乙酯均提升,在第0 min、5 min、10 min、15 min和20 min分别提升了134.02%、94.97%、64.31%、25.44%和36.32%,且能接出己酸乙酯500 mg/100 mL以上调味酒约7 kg,能接出己酸乙酯300 mg/100 mL以上特级酒约22 kg;感官上,三区试验组酒体窖香更加浓郁、味更长,口感更加醇甜协调,大茬对比组更多呈现以乙酸乙酯为主体的香气。研究结果为浓香型度夏高己酸乙酯酒体高效摘取提升提供了一定的理论参考。

不同堆积霉层效果对浓酱复合香酿造的影响研究

本研究以浓酱复合香堆积过程霉层长势为研究对象,开展了霉层长势过老试验组和霉层长势正常对照组堆积、入窖、产酒的比对分析。分析发现,试验霉层组相较于对照霉层组,酒体产量降低了23.15%,出酒率下降了8%,乙酸乙酯含量提升了164.20%,正丙醇是其18.9倍,乳酸乙酯降低了62.59%。研究结果为浓酱复合香堆积过程霉层长势对酿酒的影响提供了一定的参考。

酒醅中氰化物的测定方法研究

采用水提取酒醅中氰化物，提取液经溴水衍生后，采用动态顶空进样技术结合GC-ECD进行检测。经方法优化，方法在线性范围为1～140μg/L内，相关系数R2=0.9993；检出限为0.09 mg/kg（S/N=3），定量限为0.31 mg/kg（S/N=10）；日内和日间精密度RSD分别为4.11%和4.01%（n=6），平均回收率为95.4%。该方法快速，精度高，适于白酒发酵过程酒醅中微量氰化物的检测分析。

高效液相色谱-荧光检测器法测定白酒中尿素含量方法研究

建立一种利用高效液相色谱结合荧光检测器准确、快速测定白酒中微量尿素的方法。白酒样品经9-羟基吨在酸性、避光条件下衍生30 min后,直接进样分析。采用C18色谱柱分析,流动相为乙腈和0.02 mol/L乙酸钠溶液(p H7.2),检测器波长为λex=213 nm,λem=308 nm。方法在线性范围内相关系数R2=0.9999;检测限和定量限分别为0.021 mg/L和0.071 mg/L;平均回收率及回收率相对标准偏差(RSD)分别为97.71%和3.61%;日内和日间精密度分别为1.63%和1.98%。该方法方便快速,精度高、分离度好,适合于白酒中微量尿素的测定。

以“四个体系”建设确保考核导向的科学性

前不久,中组部印发了《关于改进地方党政领导班子和领导干部政绩考核工作的通知》,对进一步完善干部考核评价机制提出了新的要求。逊克县委在开展领导班子和领导干部政绩考核工作过程中,坚持把树立正确的考核导向放在首位,通过强化四个体系建设,不断提高干部考核评价工作的科学化水平,引导广大领导干部树立正确的政绩观,为县域经济良好有序发展提供坚强的组织保障。

努力提升新一届村级党组织的战斗力

村级党组织作为党在农村的最基层单位,是党的一切工作的落脚点,是农村工作的'领头羊'。换届后,新一届村级党组织战斗力的强弱,对于能否进一步推进农村科学发展有着举足轻重的作用。我认为,应该抓住新一届村级党组织成员上任初期工作热情高涨的有利时机。

多羟基化合物对纤维素酶热稳定性影响的研究

为提高纤维素酶的热稳定性,研究了几种多羟基化合物对纤维素酶热稳定性的影响,利用酶热失活动力学和热力学及荧光光谱考察了其作用机理。研究表明,纤维素酶经60~90℃热处理,热失活速率常数逐渐增大,半衰期从119.51 min减少到35.55 min。纤维素酶热失活显著。添加多羟基化合物可以提高纤维素酶的热稳定性,保护效果依次为山梨醇〉甘露醇〉甘油〉海藻糖。纤维素酶的活化能ΔU＊、活化焓ΔH＊和活化自由能ΔG＊均有增加,活化熵ΔS＊变化不明显。表明添加山梨醇和甘露醇的酶的氢键数目增多,有利于酶构象的稳定。荧光光谱结果显示,多羟基化合物对酶的结构具有稳定作用。

6自由度液压机器人末端执行器控制策略

为提高6自由度液压机器人末端执行器位置跟踪精度,设计了增量式非线性逆控制方法,并对机器人末端执行器位置跟踪误差进行仿真验证。创建了6自由度液压并联机器人简图,对液压驱动系统进行建模,推导出液压流量方程式。针对传统非线性逆控制方法进行改进,设计了增量式非线性逆控制方法。采用Matlab软件对6自由度液压机器人末端执行器跟踪误差进行仿真,并与传统非线性逆控制方法对比。结果显示:采用非线性逆控制方法,机器人末端执行器运动位置跟踪误差较大;采用增量式非线性逆控制方法,跟踪误差较小。采用增量式非线性逆控制方法,可提高机器人末端执行器运动的稳定性和输出精度。

文王贡“绵甜型”白酒香气成分分析

以普通浓香型白酒为对照,分别采用气相色谱(GC)直接进样与气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对文王贡"绵甜型"白酒进行定量分析与定性分析。分析结果表明,文王贡"绵甜型"白酒符合浓香型白酒的特征,但又区别于普通浓香型白酒,两者在香气成分含量及各香气成分之间的比例不同,且文王贡"绵甜型"所含高沸点物质较少。

抗洪救灾中的“三种角色”与启示

今夏8月,逊克遭遇30年不遇的洪水灾害,县委迅速做出反应,全面部署,积极应对,号召全县党组织和党员以党的群众路线教育实践活动的精神为统领,积极投身到抗洪救灾工作之中。总结这段特殊时期的工作,我认为,党组织和党员争当'三种角色',为抗洪救灾取得决定性胜利提供了坚强的组织保证。

二维开缝金属圆管带隙结构禁带特性中缝参数的研究

对二维组合开缝金属圆管的禁带特性进行了数值模拟和实验验证,着重研究了缝参数对禁带的影响,并分析了不同缝参数开缝圆管组合结构具有的独特禁带性质.模拟计算和实验结果符合较好,结果表明这种微缝带隙结构具有起始频率低的特点.同单一缝参数开缝圆管带隙结构相比,组合缝参数带隙结构具有连续的大禁带.

多孔介质与超结构中的弹性波传播特性与耗能机理及应用研究

本文针对实际工程应用中的振动噪声问题,尤其是在如高温、高声压级、强气流等特殊工作环境下低频振动和噪声控制技术存在的瓶颈和关键问题,对弹性波/声波在颗粒多孔材料、金属多孔材料和广义声子晶体结构中的传播特性和减振降噪的机理及应用展开了深入的研究。系统研究了颗粒介质內部在弹性波作用下的流变特性和耗能机制,研究了非阻塞性颗粒阻尼技术中不同设计参数对耗能特性的影响,以及柔性约束颗粒阻尼减振机理,研究了多物理场条件下声波在多孔金属介质中的传播损耗机制,自行研制了国内首个适用于高温、高声强条件的多物理场声学实验测试平台。提出了具有缝隙特征的广义声子晶体的概念和结构设计方法,突破了相同晶格常数下声子晶体只能产生超声禁带的局限,揭示了这种结构的禁带产生机理及影响因素,拓宽了声子晶体概念和研究范围。相关的研究工作为多孔介质与超结构在实际工程的减振降噪中提供了新的理论依据和技术途径.