PCR-DGGE技术研究青贮桑叶对肉牛瘤胃细菌区系的影响

研究饲料中添加青贮桑叶对肉牛瘤胃细菌区系的影响。选用18月龄,体质量约350kg的各4头本地黄牛公牛和利木赞×福州牛杂交母牛,每种牛分别饲喂青贮桑叶比例为0(对照组)、7.5%、15%和22.5%的日粮,饲养14周后屠宰取样,提取样品总DNA,利用聚合酶链式反应和变性梯度凝胶电泳相结合的(PCR-DGGE)技术对瘤胃细菌区系进行相似性和多样性分析。结果表明:牛的品种影响瘤胃细菌区系结构及多样性;青贮桑叶添加水平影响瘤胃细菌区系结构,对细菌多样性的影响不显著。

硝态氮添加水平对体外瘤胃发酵和微生物合成效率的影响

【目的】本试验旨在探明日粮硝态氮含量对反刍动物瘤胃发酵参数以及微生物合成效率的影响。【方法】配合硝态氮添加水平分别为0、6%、12%、18%、24%和30%的处理日粮,进行双外流连续培养体外发酵,试验期144h。【结果】日粮硝态氮添加水平不影响瘤胃pH值、总挥发酸浓度(P>0.05);随日粮硝态氮添加水平的提高,丙酸摩尔比例上升(Q,P<0.01),乙酸摩尔比例(Q,P<0.01)和NH3-N浓度(L,P<0.01)下降,干物质、有机物和粗蛋白消化率提高(Q,P<0.01)和微生物合成效率(MOEEF)呈二次曲线规律变化(Q,P<0.01)。【结论】硝态氮能被瘤胃微生物所利用。随日粮硝态氮添加水平的提高,瘤胃发酵参数、养分消化率和MOEEF均有不同程度的改变,其中在12%—18%添加水平范围内,MOEFF和瘤胃发酵程度最大,超过此水平有不利影响。

近红外漫反射光谱技术快速预测蒸汽压片玉米常规成分含量的研究

应用近红外漫反射光谱分析技术(NIDRS),采用偏最小二乘法,建立了蒸汽压片玉米4个常规成分的近红外定量预测校正模型。研究中选用62个品种玉米的蒸汽压片为样本,光谱扫描范围为950～1650nm,采用中心化+导数+多元散射校正的预处理方法。研究得出粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗脂肪(EE)的校正模型交叉验证决定系数(R2VAL)分别为0.9511,0.9032,0.7143,0.9082,交叉验证误差(SECV)分别为1.53,1.89,2.45,0.50。本研究建立的模型可以用来准确、快速地预测蒸汽压片玉米的CP,NDF和EE的含量,为蒸汽压片饲料工业提供了一种快速、经济和绿色的质量检测技术。

不同料型日粮在肉鸽养殖中的应用进展

原粮、"平衡饲料+原粮"和全价颗粒料是目前肉鸽养殖主要使用的三种日粮类型。原粮是未经加工、不经任何熟化处理的谷物籽实等日粮原料。"平衡饲料+原粮"指满足肉鸽营养的饲料剔除部分玉米、高粱等,剩余部分经加工制粒,再与原粮直接混合的日粮。全价颗粒料指满足肉鸽所需全部营养,经粉碎调质制粒后的日粮。鸽子天性喜食谷物原粮,因而不同料型日粮对肉鸽养殖差异较大。文章就不同料型日粮在肉鸽养殖中的应用进展进行综述。

白羽王鸽种鸽哺育前体重对哺育期减重和乳鸽生长性能的影响

试验旨在研究白羽王鸽种鸽哺育前体重对哺育期减重和乳鸽生长性能的影响。采用单因子试验设计,选用120对健康种鸽,按哺育前体重由大到小分为A、B、C和D四个处理组,每组6个重复,每重复5对种鸽。采用"2+4"生产模式,饲喂全价颗粒饲料,预饲10 d,试验期20 d。结果显示:试验第1~10天,A组母鸽减重显著高于D组(P<0.05),母鸽哺育前体重越大,减重越多;试验第11~20天,不同体重公鸽减重、母鸽减重和公母鸽总减重均差异不显著(P>0.05);试验第1~20天,A组公鸽减重显著低于B组公鸽(P<0.05),A、C组母鸽减重显著高于D组(P<0.05),B组公母鸽总减重显著高于D组(P<0.05)。白羽王鸽种鸽体重对乳鸽5、10、15和20 d末重均无显著影响(P>0.05),从数值上看以B组种鸽哺乳效果最好。公、母鸽初始体重与乳鸽5、10、15、20 d末重均无显著相关性(P>0.05),公、母鸽减重与乳鸽平均日增重无显著相关性(P>0.05)。综上所述,母鸽哺育前体重能影响母鸽哺育期减重,哺育前种鸽体重对公鸽减重和乳鸽生长性能影响不大。

不同含粉率颗粒饲料对黄羽肉鸡生长性能的影响

试验旨在研究不同含粉率颗粒饲料对黄羽肉鸡生长性能的影响。研究结果表明:1颗粒饲料中含粉率增加对黄羽肉鸡生长性能有显著(P<0.01)负面影响,粉料组相对其他各组肉鸡的日均增重最低,耗料增重比最高;2颗粒饲料的含粉率从5%增加到45%时,肉鸡的耗料增重比线性上升,日均增重逐步下降。综上所述,含粉率低的颗粒饲料饲喂肉鸡其生长性能更佳。

饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡生长性能的影响

试验旨在研究饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡(天露黄鸡)生长性能的影响。选取1 800只天露黄母鸡随机分为2组,每组5个重复,每重复180只鸡,第1组为微量元素高添加量组,第2组为微量元素低添加量组,试验期105 d。研究结果表明:微量元素高添加量组的土鸡采食量、料重比及日均增质量与微量元素低添加量组均无显著差异(P>0.17),羽毛质量等无异常,数值上微量元素低添加量组土鸡在后期的生长性能略优。说明在玉米-豆粕型日粮结构下,对于放养的长天龄土鸡(天露黄鸡)较低的微量元素添加量(铜10.00、铁60.00、锰80.00、锌80.00、硒0.20和碘1.00 mg/kg)能满足其生长性能的需要。

817肉杂鸡营养需要量参数研究进展

817肉杂鸡是快大类白羽肉鸡与蛋鸡杂交的子代,充分利用白羽肉鸡及蛋鸡的育种成果,目前已得到市场认可,我国每年上市的肉杂鸡近10亿只。但目前关于817肉杂鸡饲料营养的研究较少,也缺乏相应的国家或行业标准。试验主要综述近年来关于817肉杂鸡营养需要量参数相关研究的进展。

高粱在家禽日粮中合理使用的几个问题探讨

高粱是世界主要的五种谷物之一,是很多国家重要的畜禽饲料原料。近年来高粱价格优势明显,大量高粱被进口,并用于畜禽饲料。研究主要对国内外关于高粱在家禽日粮中合理使用的几个关键问题,如单宁含量对其营养价值的影响,酶制剂调整策略,加工工艺参数及在家禽日粮中的适宜添加量等进行综述。

青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

试验旨在研究青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取体重为(21.07±4.05)kg的5月龄乐至黑山羊公羔45只,随机分为3组,每组15只。对照组每天饲喂基础饲粮,试验组每天用青贮黄梁木分别按比例替代25%和50%青贮全株玉米。预饲期10 d,正式期40 d。结果显示:(1)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米极显著提高了育肥期乐至黑山羊的平均日采食量(P<0.01),极显著提高了平均日增重(P<0.01);50%青贮黄梁木替代组显著降低了料肉比(P<0.05)。(2)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米显著提高了育肥期乐至黑山羊的肩宽(P<0.05),50%青贮黄梁木替代组显著增加了眼肌面积(P<0.05),对其余屠宰指标均无不良影响。(3)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米显著降低了育肥期乐至黑山羊羊肉的失水率(P<0.05),极显著降低了苯丙氨酸的含量(P<0.01),50%青贮黄梁木替代组显著提高了苏氨酸和赖氨酸的含量(P<0.05)。结果表明,青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质有一定的提高作用,本试验条件下,以青贮黄梁木50%替代青贮全株玉米的效果较优。

植物蜕皮甾酮对体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同剂量的植物蜕皮甾酮对体外瘤胃发酵和甲烷产气的影响。试验采用体外产气量法,瘤胃液供体动物为4头装有永久性瘤胃瘘管的利木赞杂交阉牛,设5个处理组,在相同的发酵底物中分别添加0%(对照组)、0.001%、0.01%、0.1%和1%的植物蜕皮甾酮。结果表明:发酵24 h,各处理组的甲烷产量无显著性差异(P>0.05),0.01%及更高剂量组的氨态氮浓度高于对照组和0.001%组(P>0.05),低于1%剂量的试验组抑制了干物质降解;发酵72 h,各处理组的产气量无显著性差异(P>0.05),0.001%和0.01%组的产气速度低于其他组(P<0.05),1%组缩短了延滞时间(P<0.01)。1%组的丙酸显著高于0.001%组(P<0.05),且其总挥发酸含量显著高于对照组(P<0.05)。以上结果表明,植物蜕皮甾酮对产气量和甲烷产量没有显著影响,0.001%和0.01%组会降低产气速率和干物质降解率,1%组可以缩短产气延滞时间,提高总挥发酸含量。

蒸汽压片玉米及膨化大豆对奶公犊生长和屠宰性能的影响

为探究蒸汽压片玉米和膨化大豆对犊牛生长性能和屠宰性能的影响,选用3日龄内吃足初乳的健康荷斯坦公犊牛39头,随机分为3组,每组13头,分别为代乳粉组(Ⅰ组)、50%代乳粉+蒸汽压片玉米及膨化大豆混合精料组(Ⅱ组)和蒸汽压片玉米及膨化大豆混合精料组(Ⅲ组)。1～30日龄,3个组均饲喂鲜奶,30日龄后各组逐步替换成试验日粮,150日龄时屠宰,并测定屠宰性能。运用SAS 8.0软件进行数据统计处理。结果表明:31～90dⅠ组犊牛的日增重极显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.01),但随着犊牛日龄的增大,Ⅱ组和Ⅲ组的日增重与Ⅰ组逐渐接近并最终超过Ⅰ组,150d试验结束时,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组犊牛的平均体重分别为230.18、225.10和229.45kg,组间差异不显著(P>0.05);Ⅲ组的各屠宰指标与Ⅰ组均没有显著差异(P>0.05),而Ⅲ组的宰前活重和眼肌面积有高于Ⅰ组的趋势(P<0.1);饲料成本分析表明,Ⅲ组的饲料成本极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。蒸汽压片玉米及膨化大豆可以替代代乳粉饲喂断奶后犊牛,并能增大眼肌面积,显著降低生产成本。

产气量法研究不同植物提取物对瘤胃体外发酵的影响

为研究植物蜕皮甾酮、大蒜提取物、苍术提取物、桑叶提取物和牛蒡子提取物对瘤胃体外发酵的影响,试验利用体外产气量法设对照组(未添加组)和5个试验组,每种植物提取物的添加水平为1.5%,测定了发酵24和48h的DM消化率以及发酵96h的发酵参数。结果显示:1)和对照组相比,各试验组24hDM消化率无显著性差异(P>0.05),植物蜕皮甾酮和大蒜提取物组48h的DM消化率显著高于对照组(P<0.05);2)各植物提取物对96h产气量、理论最大产气量以及产气速率均无显著性影响(P>0.05);3)各组之间pH无显著性差异(P>0.05);植物蜕皮甾酮、桑叶提取物和苍术提取物组的NH3-N浓度显著低于对照组(P<0.05);植物蜕皮甾酮和桑叶提取物显著降低了总挥发酸浓度(P<0.05),而牛蒡子提取物显著提高了总挥发酸浓度(P<0.05);各提取物均降低乙酸摩尔比,升高了丙酸的摩尔比,但差异不显著(P>0.05)。添加上述提取物能够降低体外发酵NH3-N浓度、提高48hDM消化率,可以一定程度的改善瘤胃发酵模式。

利用PCR-DGGE技术研究不同代乳料对奶公犊粪样细菌区系的影响

本研究旨在利用PCR-DGGE技术研究不同代乳料对奶公犊粪样细菌区系的影响,了解奶公犊在不同代乳料条件下肠道微生物菌群的多样性,为健康的奶公犊生产提供一定的科学依据。试验选用3日龄吃足初乳的健康荷斯坦公犊36头,随机分为3组,每组12头(组间初始体重差异不显著),分别为代乳粉组(MR组)、代乳粉+精料组(MRC组)和精料组(C组)。饲喂5个月,试验期结束前一周,每组随机选取3头健康、发育程度相近的奶公犊,从直肠采集粪样,采用PCR-DGGE技术测定粪样微生物区系,变性梯度凝胶电泳(DGGE)图谱用QuantityOne软件进行分析。结果表明:从DGGE图谱可以直观反映菌群的多样性,其中MR组和MRC组都含有代乳粉,条带数目为22.67,而C组条带数为18,显著低于含有代乳粉的2组(P<0.05);相似性分析表明,精料组和MR.MRC组差异较大,聚类图分为2个大类:1、2、3为一类,相似性为59%,其余为另一类,相似性为60%,而2个大类间相似性不足50%,同种处理个体相似性较高,最高可达74%,但不排除个体差异;多样性指数显示含代乳粉2组多样性指数为2.95显著高于精料组的2.74(P<0.05)。结果提示,不同代乳料对奶公犊粪样微生物菌群存在显著性影响,添加代乳粉的2个组多样性显著高于精料组。