短程蒸馏及其在油脂化工中的应用

短程蒸馏器按其工作原理是一种带内部冷凝器的刮膜式蒸发器,是一种新型高真空薄膜蒸馏装置,是一种高技术设备。在这种短程蒸馏中,蒸汽流压降极小,操作真空度高,物料温度低且滞留时间短,热分解极少。这种设备适用于连续蒸发高沸点、高粘度和温度敏感性物料。在蒸发面积0.3～40m^2的生产装置中,蒸发表面与冷凝表面之间的距离为10～50cm,在100～0.1Pa压力下,其蒸馏量低至5g高达5t/h的物料水平。这种短程蒸馏是一种温和、高效又经济的蒸馏。这种装置特别适用于脂肪酸,单,双甘油酯,动植物油,抗氧剂,脂肪醇,甾醇和维抗素的温和分离、浓缩和提纯,它在油脂化学工业领域中有着广阔而良好的应用前景。

米糠蜡的应用开发

米糠油工业的发展,尤其食用糠油的生产,带来大量的副产品蜡糊(或称蜡油).蜡糊分离去大部分油脂成为精糠蜡.就数量而言,米糠蜡是米糠油工业副产品中仅次于脂肪酸的一种大宗产品.米糠油含蜡2~4%,我国年产糠油75000吨,可生产糠蜡约700吨.我国是产米大国,年产米糠122亿斤,如有三分之一用于制油,且大部分脱蜡制成精蜡,可年产糠蜡二千多吨.米糠蜡生产时期还不长,优质糠蜡的生产和组成的确切分析还是近十年左右的事.人们对它还很不了解.近年美国出版的详细论述蜡的专著《工业用蜡》一书中,对米糠蜡也只作很粗浅的介绍.目前米糠蜡应用面尚窄,有待开拓.

米糠蜡中制取三十醇

1977年里斯等人报告,发现三十醇对植物生长有调节作用,能使农作物增产10～40％。米糠蜡中含有10％的三十醇,资源丰富,价格较低,组成较单纯,是制取三十醇的理想原料。 本文研究以米糠蜡为原料。用常压水相皂化、制成钙皂、丙酮萃取、高真空分馏等工艺过程制取三十醇。脂肪醇分离得率为45～50％,制品三十醇含量为80～90％,最高98.48％,接近国外合成三十醇样品的纯度。含量为75～90％的三十醇,具有明显生物活性。经农业试验表明,能提高发芽率、促进发芽势,提高秧苗根—枝比值,促进光合作用,增加干物质累积。经较大面积试验,草子和络麻增产10～30％,杂交水稻制种增产10％,在其他一些作物上增产也较明显。

甾醇生理特性及其应用

一、概述甾醇因其呈固态又俗称固醇,如胆固醇、谷固醇等。天然甾醇种类繁多,现已鉴别出的有近160种。分布很广,在各种生物体中几乎都有甾醇。早年根据来源不同,把甾醇分为植物甾醇、动物甾醇和菌类甾醇三大类。植物甾醇主要有谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇,其他还包括燕麦甾醇、菠菜甾醇、钝叶大戟甾醇、芦竹甾醇、环木菠萝烯醇和24—亚甲基环木菠萝醇等。动物甾醇主要有胆甾醇。菌类甾醇主要有麦角甾醇。(24种常见甾醇的结构图和中英名称对照及其性质请参见文献2。)然而近代分析表明,动物甾醇的主要代表胆甾醇在植物的根、茎、叶。

壬二酸性质、制备与应用

壬二酸是一种重要二元酸，又名杜鹃花酸、1，7—庚烷二羧酸。壬二酸是含7个碳原子正构饱和脂肪族二羧基酸，分子式C9H16O4，结构式HOOC(CH2)7COOH或(CH2)7(COOH)2，分子量188．22。壬二酸外观为扁平状或叶片状无色双晶体。壬二酸制备制备壬二酸原料主要是油酸，反应原理为双键氧化裂解。氧化方法有：臭氧氧化法、

二十六醇的制取及其在治疗高血脂疾病方面的应用

一、前言 二十六醇早已为人们所认识,但它在降低和抑制血清胆固醇和肝胆固醇方面的奇特功效还是近年所发现。二十六醇作为预防和治疗高血脂疾病的新药的问世,将会推动油脂界对长链脂肪醇的开发利用。 二、物理化学性质 二十六醇是一种分子中含有26个碳原子的长链脂肪酸,系饱和的一元伯醇。结构式为CH_3(CH)_(24)CH_2OH,分子量为382.43。二十六醇常温下为白色片状晶体或白色蜡状固体。熔点为78.8～79.8℃,沸点为223℃(66.7Pa)。 二十六醇与碱不起反应,在油脂化学上属于不皂化物。二十六醇在伯碳原子上连有一个羟基,其羟值为146.75,乙酰值为132.2。能被氧化成酮、醛或烃。

植物油甾醇

一、前言早在上世纪后期,在植物油中发现谷甾醇等植物甾醇以来,近百年中,人们对甾醇进行了广泛深入的探讨。尤其近三十年中,由于甾醇在应用理论和技术上的突破,甾醇研究进入了最盛时期。植物油中的甾醇,原来只知道几种或十几种,现在已分离签定出一百多种。谷甾醇和豆甾醇等主要植物甾醇在甾体药物合成、临床医药、药物配制、化妆品基剂和乳化剂、颜料分散剂、纺织柔软剂,以及化工、食品和饲料工业等方面的应用,已广泛开展或正在开拓。世界甾醇年产量已达千余吨。我国植物油甾醇资源丰富,几种主要大宗植物油品中蕴藏有甾醇一万多吨。从其副产品或下脚中可提取甾醇上千吨。

短程蒸馏用于油脂皂脚中甾醇浓缩的初步试验

米糠油皂脚脂肪酸甲酯，含甾醇４．１８％～４．６８％，在冷热面间距约为５０ｍｍ的实验型短程蒸馏装置中，在压力２０～５０Ｐａ、外壁温度为１７５～２１０℃、进料速度７．７～１０．８ｋｇ／ｍ２．ｈ下，试蒸馏５批，蒸馏脂肪酸甲酯收率为７４．１２％～８１．３３％，蒸馏残留物收率为１５．０５％～２５．３０％。蒸馏脂肪酸甲酯中甾醇含量为０．１８％～０．６５％。蒸馏残留物中甾醇含量为１６．３５％～２７．１７％，残留物中甾醇蒸馏浓缩倍数为３．８３～５．８１。残留物甾醇收率为８７．３９％～９６．８７％。

我国三种大宗植物油中甾醇含量及其组成的调查(上)

本文对我国的米糠油、菜籽油和棉籽油等三种大宗植物油的毛油,精炼油和其精炼下脚中甾醇含量及其组成进行了系统的调查。甾醇含量测定结果表明:毛糠油为2.55～3.06％,精糠油为1.89～2.13％,毛菜油为0.58～0.81％,二级菜油为0.61％,毛棉油为0.37～0.72％,平均为0.60％,棉清油为0.86～1.10％;三种油中米糠油的甾醇含量最高,而菜油和棉油都比较少。在油脂下脚中(主要是皂脚),米糠油皂脚含甾醇最多,米糠油一道皂脚含2.71～2.74％,二道皂脚含量为5.61～9.01％,棉油皂脚含量较少为1.43～2.10％,菜油水化油脚含量更少,仅为0.89％。米糠油二道皂脚制取谷维素的二次下脚中甾醇相当集中,黑色物干基含甾醇11.0～17.21％,远高于二道皂脚中甾醇含量。回收酸化油中甾醇含量也相当高有4.52～6.56％。甾醇组成分析结果表明:三种油及其下脚中主要含无甲基甾醇,在无甲基甾醇中又以谷甾醇含量为最高达50％以上,其中棉油的谷甾醇含量最高接近90％。

油脂中无甲基甾醇定量分析方法的研究薄层色谱—氯胺T浓硫酸比色法

本文研究筛选出了薄层色谱——氯胺T浓硫酸比色法,它可以用于油脂及油脂精炼下脚无甲基甾醇的定量分析。无甲基甾醇经簿层分离后在紫外灯照射下呈现紫颜色谱带(Rf值约0.38),与氯胺T浓硫酸反应能生成稳定的棕黄色物质,在波长400nm处具有最大吸收值。该方法和内标法相比具有溶剂少、快速、精度高、重现性好,操作较简便等优点,至今在国内外文献中尚未有过报道。

植物油脂在加工过程中甾醇的流向及分布规律的研究

以全国十四个生产厂家近百只米糠油、棉籽油及其精炼下脚试样作为研究对象，分别对它们进行了水分及挥发物、不皂化物、总甾醇、无甲基甾醇及甾醇组成等五个项目的测定，研究了油脂加工过程中甾醇的流向及分布规律。

油脂下脚中甾醇蒸馏浓缩

1.前言动物油中的胆甾醇,植物油中的谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇,已成为当今甾体药物生产的主要原料,甾醇及其衍生物作为高级化妆品生产的乳化剂或特种基剂也已进入工业应用。谷甾醇和豆甾醇还以其独特的消炎、退热及抗肿瘤等功能用作临床医药,也早就载入多国药典。谷甾醇在纺织柔软剂、磨木纸浆光稳定剂、汽油乳化剂、颜料分散剂、鱼虾等动物生长促进剂、家蚕人工饲料添加剂、航天食品添加剂等多方面开拓应用也展显出良好前景。油脂中普遍含有甾醇。

米糠蜡的组成分析

本文对不同精制方法和精制程度的国产米糠蜡,采用皂化水解、溶剂萃取分离得米糠蜡脂肪醇,脂肪酸皂酸化得米糠蜡脂肪酸,两者分别乙酰化和甲酯化处理后,应用气相色谱分析。结果表明,国产米糠蜡脂肪醇组成范围为C_(22)～C_(38),C_(30)醇含量为18～22％,C_(32)～C_(38)醇为51～53％。米糠蜡脂肪酸组成范围为C_(14)～C_(36),C_(24)酸最多(44～55％),其次为C_(22)酸(22～27％)。皂化法米糠蜡精制程度高低,对醇只影响含量,组成无明显变动。对酸主要影响C_(16)酸和C_(18)不饱和酸的含量。溶剂沉降法精制的蜡与皂化法蜡相比,C_(30)醇含量稍低,C_(30)以下醇的含量略高,奇碳醇也略多。C_(22)和C_(24)酸含量较低,C_(16)酸和C_(18)不饱和酸含量较多。

油脂中甾醇资源开发及其在甾体药物工业中的应用

甾醇是一种重要的天然甾体资源,近年来随着甾体药物生产连续增长和以往所用原料的紧缺,甾醇迅速兴起,并以惊人的速度发展起来,目前已成为甾体药物半合成的主要原料。我国甾体药物生产原料至今仍依赖于资源频于枯竭的薯蓣,甾醇资源开发已迫在眉捷。 一.甾体药物生产发展和原料构成的变动 甾体激素药物具有独特的疗效,是临床上一类重要药物,也是药品生产中的重要领域。近二十年来,它在国际市场上的销售量不断增长,几类甾体药物1980年年销售量比1975年分别增长22-47％,1980年总销售额达40亿美元,仅次于抗生素。其中肾上腺皮质激素、性激素和避孕药等,每年增长6-10％。

我国三种大宗植物油中甾醇含量及其组成的调查(下)

四、结果和讨论 1.油中甾醇含量 所调查的三种植物油的毛油甾醇含量分析结果:毛糠油2.55～3.06％,毛菜油0.58～0.81％,毛棉油0.37～0.72％,均与文献值一致(表11)。三种精炼油甾醇含量:碱炼米糠油1.89～2.15％,二阶菜油0.61％,碱炼棉清油0.33～0.47％(表12)。其中米糠油分析值比文献值高1倍左右,这是因为文献值是经过脱色,脱臭和脱蜡的全炼米糠油的分析数据。菜油和棉油分析值与文献值相符。

浅析饲用植物提取物——植物高碳醇的研究应用

饲用植物提取物作为抗生素添加剂的替代物之一,已越来越受到人们的重视,甚至被认为是最有希望取代抗生素的绿色饲料添加剂。植物高碳醇是利用特殊工艺从粮油及其副产品中提取的一组纯天然促生长活性物质,具有促进动物骨骼肌肉生长、提高瘦肉率的作用,并能部分替代抗菌或化学促长剂且无副作用。