基于主成分与聚类分析的辣椒品质综合评价

通过对18种鲜辣椒的24项指标进行主成分分析和聚类分析,对18种鲜辣椒进行综合品质评价。结果表明:辣椒表皮大多光滑,除"陶岭三味辣椒"是平肩状态外,其余辣椒呈圆肩状态,辣椒果尖都呈凸起状态。果宽直径与果柄宽度、单果重、含水率呈极显著正相关(p<0.01)。还原糖与可溶性固形物、总糖呈极显著正相关(p<0.01);与含水率、蔗糖呈极显著负相关(p<0.01)。可溶性固形物与还原糖、总糖、总酸呈极显著正相关(p<0.01);与蔗糖、氨基酸态氮呈极显著负相关(p<0.01)。通过筛选得出"艳美"、"C622"和"博辣天己"这3种辣椒的综合得分最好,适宜推广与研究,对进一步开发不同地区辣椒资源有一定的指导意义。

辣椒中辣椒素提取方法与应用

随着新设备和新技术的深度创新开发,对辣椒素的提取与应用研究也取得了长足的进步。辣椒素是辣椒中主要的刺激性化学物质,也是辣椒中最主要的生物活性成分,在国内外的诸多研究进展中,辣椒素在食品、医药和农业方面具有广阔的应用前景。本文主要探讨了辣椒中辣椒素的理化性质及其制备技术,并论述了辣椒素的最新应用研究进展。同时,分析了以辣椒素为参数的指纹图谱技术在辣椒质量控制和真伪鉴别上的可行性,以期为辣椒素的品质评价提供新的方法,更好的为辣椒的研究开发提供理论支持。

博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒株系的品质分析及评价

目的:通过对博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒株系熟果的品质指标包括果形指数、果肉厚度、果腔大小、色度(L*值、a*值、b*值)、物性指标(硬度、咀嚼性、内聚性、弹性、胶着性)、还原糖、蔗糖、总糖、总酸、可溶性固形物、固酸比、氨基酸态氮进行比较分析,并对上述18项品质指标进行主成分分析和聚类分析。结果显示,通过主成分分析和主成分因子分析,得出3种辣椒排名依次为博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒。聚类分析将辣椒的品质指标分为2类。其中,硬度单独聚为一类,而其余17项指标聚为一类。通过18项指标综合分析来看,博辣天剑朝天椒株系综合品质较好,其果肉厚度、硬度、咀嚼性、弹性等方面要优于皱线1号线椒和陶岭三味辣椒。从整体来看,博辣天剑朝天椒可作为较理想的加工型辣椒株系进行推广和研究。

老年2型糖尿病患者的人格特征变化与心理护理

目的探讨老年2型糖尿病患者的人格特征变化,实施有效心理护理。方法根据68例老年2型糖尿病患者人格特征变化实施相应心理护理。结果通过心理护理,全部治疗有效出院,缩短住院时间;随访基本状况良好,病情稳定。结论根据老年2型糖尿病患者的人格特征变化实施不同心理护理,能使患者正确面对疾病,提高疗效,对消除不良因素,增强患者治病信心,取得最佳治疗效果,起到事半功倍的效果。

CT在腹部创伤诊断中的应用分析

目的：分析腹部创伤应用CT诊断的临床价值。方法选取2013年4月～2014年4月间我院收治的腹部创伤患者47例，分为CT组与B超组，并与病理结果进行对照。结果 CT组诊断准确率（95.74%）显著高于B超组（80.85%），与病理结果接近，CT与B超的诊断准确率差异有统计学意义（P〈0.05）。结论腹部创伤应用CT诊断可以准确反映创伤类别、位置、面积，显像清晰、安全无创、操作简单。

固本培原 夯实农业统计基层基础

乡镇农业统计工作是国民经济统计的重要组成部分,其统计数据的质量是政府科学决策的依据,关系农村经济健康发展。随着农村经济的迅猛发展,基层数据获取日益困难,做好农业农村统计工作难度日益加大。本文简要介绍平湖市独山港镇加强基层基础建设做好农业农村统计工作的做法。

压热法制备甘薯抗性淀粉的工艺优化

利用压热法结合响应面分析法,优化甘薯抗性淀粉的制备工艺。以甘薯全粉为原料,研究全粉乳质量分数、pH、压热温度、压热时间、冷藏时间对甘薯抗性淀粉得率的影响。结果表明,响应面分析法得到甘薯抗性淀粉的最佳制备工艺条件为:全粉乳质量分数25.50%、p H7.30、压热温度120℃、压热时间31.20 min、冷藏时间24 h。在此条件下,甘薯抗性淀粉的得率为9.41%,与理论值较为接近,响应面模型与实际情况拟合良好,为获得甘薯抗性淀粉的工业化生产提供了参考。

数学课堂与生活的有效连接

生活离不开数学,数学离不开生活。低年级的学生在学习的过程中需要老师通过创设生活情景、借助生活经验、回顾生活实践提高学习兴趣,把数学知识与生活紧密联合在一起。

叶氏养胃汤加减治胃阴不足型消化性溃疡1例

1病例介绍 患者，女，56岁，2007年8月15日初诊。患者15年前被确诊为胃溃疡，曾口服“西咪替丁片、阿莫西林胶囊、胃必治”等药物治疗，病情常复发，近日胃脘隐痛，口干咽燥，大便干5d来笔者所在医院就诊。体型偏瘦，饥不欲食，口渴，稍有嗳气，舌红，少苔，脉细数。x线钡餐造影示：

CT诊断颅脑外伤的价值研究

目的：研究CT诊断颅脑外伤的临床价值。方法选取2013年1月～2014年1月间我院收治的颅脑外伤患者33例，回顾分析其CT诊断结果，并与病理结果进行对比。结果病理证实颅脑外伤33例，CT检出31例，符合率93.94%，CT诊断结果与病理结果差异无统计学意义（P〉0.05）。结论CT诊断颅脑外伤显像清晰、重复性好、准确率高，有利于疾病早期诊断，具有临床应用推广价值。

胸内结节病患者的CT诊断分析

目的对CT诊断在胸内结节病患者中的临床应用效果以及CT表现进行分析。方法选取于2014年2月～2015年1月期间在我院住院治疗的47例胸内结节病患者的临床资料及CT影像学表现进行回顾性分析。结果47例患者中45例纵膈及肺门淋巴结均有肿大，46例均存在纵膈淋巴结肿大症状，41例双侧肺门淋巴结肿大，5例单侧肺门淋巴结肿大，1例无肺门淋结肿大，3例内乳动脉旁淋巴结肿大，2例心膈角淋巴结肿大，4例两腋窝淋巴结肿大，5例淋巴结钙化。结论CT诊断在胸内结节病患者中具有显著的临床价值，对诊断肺实质病变的表现具有一定特征，对提高诊断准确率具有重要的作用和意义。

黄芪建中汤合良附丸加减治疗脾胃虚寒型消化性溃疡100例疗效观察

2004-08—2009-10,我们采用黄芪建中汤合良附丸加减治疗脾胃虚寒型消化性溃疡100例,并与温胃舒颗粒口服治疗100例对照观察,结果如下。

房地产企业投融资优化建议

房地产行业关系着我国的民生,是我国的重点行业。房地产企业在发展过程中存在着一定不稳定性,在当前房地产企业进入寒冰期,发展中压力不断加大。投融资管理作为企业管理的重点,房地产企业要认识到投融资管理工作的要求,若投资或融资管理不当,很可能导致企业资金链断裂,给企业带来巨大风险。本文探讨了房地产企业投融资的问题,并重点论述改进建议,对于房地产企业投融资环节的要点进行梳理,有助于房地产企业实现平稳经营。

中药治疗慢性盆腔炎1例

1病例介绍 患者，女，34岁，两年前曾患急性盆腔炎，经西医抗生素治疗后好转，但治疗未彻底转变成慢性，经常小腹坠胀不适，带下量多色黄，常在劳累、性交后、月经前后加剧，曾使用多种抗生素药物，但收效甚微，经常反复发作。

一起电站锅炉二次爆管事故的检验分析

文章通过对HG410/9.8-LMCl8型循环流化床电站锅炉的水冷壁和屏式过热器同时出现爆管事故的分析,就此次爆管的原因进行了初步分析,进而提出了今后的预防措施,仅供同行参考。

浅谈小学数学教学方法

数学为其他科学提供了语言、思想和方法,初步学会运用数学的思维方式去观察、分析现实社会,去解决日常生活中和其他学科学习中的问题。小学数学要培养学生的形象思维能力,并在此基础上,为发展抽象思维能力打下坚实的基础。