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题名复方维生素饮品对小鼠体力疲劳的缓解作用研究
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作者
于雁宾
崔洪润
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机构
应急总医院
通化一洋保健品有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2024年第11期137-139,146,共4页
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文摘
目的:探究复方维生素饮品对缓解体力疲劳的作用。方法:实验设置了3个不同剂量复方维生素饮品组别,分别为人体推荐剂量的5倍、10倍和30倍,连续对小鼠灌胃32 d。实验结束后,对小鼠疲劳的相关指标进行综合评估。结果:与空白对照组相比,复方维生素饮品各剂量组小鼠负重游泳时间延长,体内肌糖原、肝糖原含量增加,血尿素含量下降,且血乳酸曲线下面积减小,肌酸激酶活力减弱,乳酸脱氢酶活力增强,差异均具有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。结论:复方维生素饮品可通过提高机体运动耐力,维持能量代谢平衡,抑制并清除运动生成和积累的代谢产物以及调解相关酶活力,达到缓解体力疲劳的作用。
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关键词
咖啡因
烟酰胺
维生素B2
维生素B6
缓解体力疲劳
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Keywords
caffeine
nicotinamide
vitamin B2
vitamin B6
relieve physical fatigue
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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