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云耳蔓菁复合营养粉配方的响应面优化及品质分析
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作者 陈家乐 雍靖靖 +3 位作者 董如意 崔淑文 李贝贝 刘璐萍 《农产品加工》 2024年第1期33-37,共5页
以黑木耳、恰玛古为主要原料,以全脂奶粉、赤藓糖醇、麦芽糊精为辅料,制备一种复合型营养粉,以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,利用响应面试验确定复合营养粉配方。同时,对最优配方的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分含量、钙... 以黑木耳、恰玛古为主要原料,以全脂奶粉、赤藓糖醇、麦芽糊精为辅料,制备一种复合型营养粉,以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,利用响应面试验确定复合营养粉配方。同时,对最优配方的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分含量、钙含量进行理化测定。结果表明,最佳配方为黑木耳与恰玛古质量比3.37∶1,全脂奶粉添加量61.59%,赤藓糖醇添加量2.5%,麦芽糊精添加量14.2%;碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、钙含量分别为65.3%,1.31%,22.4%、5.3%,0.46%。该复合营养粉口感细腻、香味浓郁。 展开更多
关键词 黑木耳 恰玛古 复合营养粉 工艺研究 响应面优化
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快速测定原料粗蛋白质的DD法 被引量:1
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作者 崔淑文 马东霞 +3 位作者 徐若英 王学奎 满晨 王培力 《中国饲料》 1996年第4期34-35,共2页
关键词 饲料 原料 粗蛋白质 测定
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强碱直接蒸馏法快速测定猪、鸡配合饲料粗蛋白质含量 被引量:1
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作者 崔淑文 马东霞 +3 位作者 徐若英 王学奎 满晨 王增力 《中国饲料》 1994年第9期31-33,共3页
关键词 配合饲料 粗蛋白质 强碱蒸馏法
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我国饲料添加剂产品状况及质量评价
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作者 崔淑文 苏晓鸥 《中国饲料》 1996年第9期13-15,共3页
关键词 饲料添加剂 产品 质量 中国
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加强质量监督,提高企业标准水平——饲料产品质量控制的当务之急
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作者 崔淑文 《产品可靠性报告》 1996年第11期15-15,共1页
受国家技术监督局委托,国家饲料质量监督检验中心(北京),于1996年第一季度对鸭配合饲料产品质量进行了首次国家监督抽查。此次抽查了湖南、江西、广东、福建、浙江五省43家企业66批产品,合格产品47批,抽查合格率71.2%。其中生长鸭配合... 受国家技术监督局委托,国家饲料质量监督检验中心(北京),于1996年第一季度对鸭配合饲料产品质量进行了首次国家监督抽查。此次抽查了湖南、江西、广东、福建、浙江五省43家企业66批产品,合格产品47批,抽查合格率71.2%。其中生长鸭配合饲料抽查合格率62.5%;肉用仔鸭配合饲料抽查合格率86.4%;产蛋鸭、种鸭配合饲料抽查合格率63.9%。按企业性质统计,三资企业抽查合格率为82.6%;全民企业为70.0%;集体企业为53.8%。本次抽查企业43家,合格企业26家,企业合格率为60.5%。 展开更多
关键词 合格率 配合饲料 标准水平 国家监督抽查 全民企业 国家标准 企业标准 饲料产品质量 产蛋鸭 质量监督检验
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反相高效液相色谱法测定饲料添加剂VD_3微粒
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作者 赵小阳 崔淑文 孟兆会 《中国饲料》 北大核心 2000年第17期25-26,共2页
关键词 饲料检验 饲料添加剂 VD3微粒 HPLC
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饲料和谷物中植酸磷测定方法研究 被引量:31
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作者 王永真 崔淑文 +1 位作者 吴秀琴 马东霞 《中国饲料》 1991年第6期28-31,共4页
植酸是一种天然抗营养成分,它能与钙、镁、铁、锰、锌、铜等离子结合形成稳定的络合物,影响人、禽对矿物质和微量元素的吸收利用。同时也干扰体内一些代谢过程,即蛋白质利用。
关键词 植酸磷 营养成分 植酸钠 单胃动物 动物营养 菜籽饼 测定方法研究 沉淀法 离子交换法 总磷
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BS—Ⅱ型定氮仪20分钟测定饲料蛋白质 被引量:1
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作者 吴美娟 周宗明 +3 位作者 骆肖俊 郑学义 马冬霞 崔淑文 《中国饲料》 1995年第24期28-30,共3页
关键词 饲料 蛋白质 测量 定氮仪
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应用近红外光谱法测定饲料中的植酸磷含量
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作者 关秀琴 崔淑文 +1 位作者 王永真 马东霞 《仪器仪表与分析监测》 1991年第2期35-37,共3页
绪言植酸即肌醇六磷酸,其分子式为C6H18O24P6,它是多种饲料原料中的一种天然的抗营养成分,由于它能与许多二阶和三价阳离子如Ca2+、Zn2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+结合而形成不溶性的复合物,使这些营养元素不能被单胃动物所吸收,同时植酸还能... 绪言植酸即肌醇六磷酸,其分子式为C6H18O24P6,它是多种饲料原料中的一种天然的抗营养成分,由于它能与许多二阶和三价阳离子如Ca2+、Zn2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+结合而形成不溶性的复合物,使这些营养元素不能被单胃动物所吸收,同时植酸还能与蛋白质结合,影响动物蛋白质的利用,因此研究快速测定植酸的方法,有着重要的现实意义。据文献报道,测定植酸的方法有铁沉淀法,阴离子交换法,高压液相色谱法,核磁共振法和酶法等。 展开更多
关键词 近红外光谱法 饲料 植酸磷 测量
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辨证治疗小儿惊风
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作者 来暮 崔淑文 《中医函授通讯》 1994年第6期46-47,共2页
惊风是小儿常见的以抽搐伴神昏为特征的一种证候,又称“惊厥”,俗名“抽风”,任何季节都可发生,一般以1—5岁小儿为多见,年龄越小发病率越高,其病情常较凶险、变化迅速,威胁小儿生命,所以古代医家认为是一种恶候。本文讨论为急惊风,外... 惊风是小儿常见的以抽搐伴神昏为特征的一种证候,又称“惊厥”,俗名“抽风”,任何季节都可发生,一般以1—5岁小儿为多见,年龄越小发病率越高,其病情常较凶险、变化迅速,威胁小儿生命,所以古代医家认为是一种恶候。本文讨论为急惊风,外感惊风,现代医学称高热惊厥,是一种常见病、多发病,起病急,发病率较高,一般门诊常见。1 临床资料 本组共36例。其中,年龄,6月~2岁20例,3~4岁10例,4~5岁6例。发病以冬季与春季为多见。临床可见,发热在38.5℃以上,先发热、后惊厥,惊厥多发生于24小时之内;症见发热、头痛、咳嗽、流涕、咽红、烦躁、神昏、惊厥,舌苔厚黄,脉浮数。 展开更多
关键词 惊厥 中医药疗法 惊证 辨证论治
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饲料中色氨酸测定方法研究 被引量:5
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作者 崔淑文 马东霞 +2 位作者 王淑芳 郑云兰 马宗兰 《中国饲料》 1993年第3期33-35,共3页
色氨酸是动物体的必需氨基酸,在机体的新陈代谢中起着重要作用。日粮中缺乏色氨酸会影响动物生产,同时降低其它氨基酸的有效利用率。饲料中色氨酸含量已成为动物营养、饲料开发研究及评价饲料质量的重要方面。近两年来,我们在参阅国外... 色氨酸是动物体的必需氨基酸,在机体的新陈代谢中起着重要作用。日粮中缺乏色氨酸会影响动物生产,同时降低其它氨基酸的有效利用率。饲料中色氨酸含量已成为动物营养、饲料开发研究及评价饲料质量的重要方面。近两年来,我们在参阅国外资料的基础上,结合国情,对饲料中色氨酸测定方法进行大量试验研究,建立一个简便、快速、重复性好、准确度高的分光光度测定法,此法已通过专业会议审定,现介绍如下。 展开更多
关键词 饲料 色氨酸 测定
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鱼粉中掺杂尿素的快速鉴别和定量测定 被引量:3
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作者 崔淑文 邓车覆 《饲料工业》 北大核心 1993年第10期37-38,共2页
市售鱼粉中掺入尿素的商品屡见不鲜。现将我们所采用的此类伪劣商品快速鉴别和尿素定量测定方法介绍如下。 1.鱼粉中掺有尿素的快速鉴别试剂为0.1%甲酚红指示剂,由0.1g甲酚红溶液100ml95%乙醇中而得。 1.1 方法1 取约1.5g鱼粉于两支... 市售鱼粉中掺入尿素的商品屡见不鲜。现将我们所采用的此类伪劣商品快速鉴别和尿素定量测定方法介绍如下。 1.鱼粉中掺有尿素的快速鉴别试剂为0.1%甲酚红指示剂,由0.1g甲酚红溶液100ml95%乙醇中而得。 1.1 方法1 取约1.5g鱼粉于两支试管中, 展开更多
关键词 鱼粉 掺假 尿素 鉴别 测定
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饲料鱼粉中掺假检验方法 被引量:5
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作者 崔淑文 《粮油食品科技》 1998年第5期30-31,共2页
鱼粉是高质量动物蛋白饲料,粗蛋白质含量高达60%以上,氨基酸组成较为平衡,各种必需氨基酸含量丰富,富含脂溶性维生素(VA,VD,VE)和B族维生素(VB2,VB7(H),VB12),也含有较多的硒和碘,对促进家禽生长... 鱼粉是高质量动物蛋白饲料,粗蛋白质含量高达60%以上,氨基酸组成较为平衡,各种必需氨基酸含量丰富,富含脂溶性维生素(VA,VD,VE)和B族维生素(VB2,VB7(H),VB12),也含有较多的硒和碘,对促进家禽生长有良好的效果.由于价格昂贵和供求矛... 展开更多
关键词 蛋白饲料 鱼粉 检验法
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月见草饼饲喂肥育猪的试验 被引量:1
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作者 崔淑文 汪鲲 +4 位作者 刘素云 马东霞 刘振亚 许世彬 赵时珍 《饲料研究》 CAS 北大核心 1991年第9期2-4,共3页
月见草(Evening Primrose)又名夜来香,是一种野生植物,种子油具有防止血脂沉积,抑制血小板聚集的作用,目前已用于医学临床.此外该油还可作为健身补品、营养食品的添加剂及高级化妆品的原料.月见草饼是月见草种子榨油后的副产品。
关键词 饲料 月见草 肥育
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全氯戊环癸烷的工艺控制分析
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作者 崔淑文 张效梅 曲淑芬 《化学工程师》 CAS 1994年第2期23-25,共3页
本文通过IR、NMR和必要的验证实验,建立了全氯戊环癸烷IR结构分析方法,并通过对全氯戊环癸烷的结构分析,实现对合成工艺的监控,从而对产品质量控制起指导作用。该方法快捷,便于应用。
关键词 全氯戊环癸烷 工艺 质量控制
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一种保护涂料的剖析
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作者 崔淑文 贾滨鹏 《化学工程师》 CAS 1991年第6期15-18,共4页
本文主要是从试样的红外光谱图推测其结构和组或,然后以合成实验来验证剖析结果。本剖析结果:主体材料为聚(甲基/二甲基苯基硅氧烷)树脂,其R/Si值约1.4、C_6H_5/CH_3值约0.26和交联度约67%,固化剂为乙酰氧基硅烷类化合物,溶剂为二甲苯。
关键词 保护涂料 红外光谱法 剖析
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土地利用动态遥感监测应用研究 被引量:7
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作者 王德保 陈宝行 崔淑文 《测绘通报》 CSCD 北大核心 2004年第2期46-49,共4页
土地利用动态遥感监测对于加强土地资源管理 ,确保耕地总量动态平衡目标的实现有着重要意义。介绍威海监测区土地利用变化信息的内业解译过程、外业调查和总体精度指标情况。
关键词 土地利用 遥感监测 土地管理 耕地保护 变化图斑 校正 融合
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动物性饲料中尿素含量的测定方法
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作者 崔淑文 《国外畜牧科技》 1993年第6期26-27,共2页
1 范围本标准规定了一种测定动物饲料中尿素含量的方法。2 参考ISO 6498:1983,动物饲料——试验样品的制备。3 定义尿素含量:用本国际标准所规定的程序测定的物质的部分质量,用质量的百分数表示。4 原理试验样品脱色之前悬浮在水中,搅... 1 范围本标准规定了一种测定动物饲料中尿素含量的方法。2 参考ISO 6498:1983,动物饲料——试验样品的制备。3 定义尿素含量:用本国际标准所规定的程序测定的物质的部分质量,用质量的百分数表示。4 原理试验样品脱色之前悬浮在水中,搅拌悬浮液,然后过滤。向滤液中加入4-二甲基胺基苯甲醛(4-DMAB),并在420nm 展开更多
关键词 动物性饲料 饲料 尿素 测定
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山东省土地利用动态遥感监测应用研究 被引量:3
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作者 王德保 陈宝行 +2 位作者 崔淑文 牛继河 邬应忠 《测绘信息与工程》 2004年第1期38-40,共3页
对SPOT、TM、ETM卫星数据进行了校正、配准、镶嵌和多源多时相遥感数据融合 ,采用三种方法对土地利用变化信息进行提取 ,提高了监测成果的准确性和可靠性 ,获得了矢、栅。
关键词 土地利用 遥感监测 卫星数据 数据融 GPS
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干扰素冻干粉针水份测定经验点滴
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作者 李一平 李多之 +1 位作者 朱烨 崔淑文 《黑龙江医药》 CAS 1997年第4期209-210,共2页
干扰素冻干粉针具有抗病毒,抗肿瘤及调节机体免疫等作用.90版《中国生物制品规程一部》中要求含水量不得大于3%。因其是一种生物制剂,极易吸潮,故规定其水分在相对湿度小于30%时测定,在测定过程中,我们发现如果不严格控制湿度,测定结果... 干扰素冻干粉针具有抗病毒,抗肿瘤及调节机体免疫等作用.90版《中国生物制品规程一部》中要求含水量不得大于3%。因其是一种生物制剂,极易吸潮,故规定其水分在相对湿度小于30%时测定,在测定过程中,我们发现如果不严格控制湿度,测定结果与真实值相差会很大。 展开更多
关键词 干扰素冻干粉针 水份 测定
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