氯霉素对雏鸡盲肠内主要正常菌群定植的影响

本文采用稀释滴种法对饲喂氯霉素后不同日龄雏鸡盲肠中的8种主要正常菌群（乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌、消化球菌、类杆菌、真杆菌、梭菌及大肠杆菌）进行定量分析,以添加剂量、治疗剂量和冲击剂量的氯霉素饲喂3d,结果添加剂量组和治疗剂量组正常菌群数需3d左右恢复正常,冲击剂量组则需6d才能恢复正常,以添加剂量氯霉素饲喂一个月,则正常菌群数需更长时间（15～20 d）才能恢复正常,药敏试验结果表明:投药组正常菌群耐药菌株数量明显多于对照组（P<0.01）。

花生香米冰淇淋的研制

选用花生、香米和鲜牛奶为原料，配以多种有保健作用的辅料，调整氨基酸含量及组成，采用超微粉碎、两次均质加工工艺，制成了口感好、风味独特、营养丰富的花生香米冰淇淋。

雏鸡消化道主要正常菌群定植规律的研究

本文采用稀释滴种法对0～40日龄雏鸡消化道六个部位(嗉囊、腺胃、十二指肠、空肠、盲肠、直肠)内容物的八种细菌(乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌、消化球菌、类杆菌、真杆菌、梭菌及大肠杆菌)进行分离、培养、鉴定、计数,从而获得这些部位主要正常菌群的生理值及其定植过程。通过统计学处理及数学模拟结果,分离的绝大部分细菌的定植过程符合Logistic模型。

饲喂乳杆菌雏鸡对鸡白痢菌感染的影响

雏鸡饲喂乳杆菌培养物后，人工感染鸡白痢沙门氏菌，观察雏鸡盲肠主要正常菌群定植及雏鸡抵抗力情况。研究结果表明：人工感染鸡白痢沙门氏菌后，饲喂乳杆菌组同未饲喂乳杆菌组相比，雏鸡盲肠内正常菌群有一定变化，大肠杆菌数明显降低（Ｐ＜００１），双歧杆菌和乳杆菌数明显增加（Ｐ＜００１），而且死亡率降低２０％。

给雏鸡饲喂乳杆菌对其盲肠主要正常菌群定植的影响

动物刚出生时，消化道内一般是无菌的；当受到外界环境细菌污染后，消化道内很快就有大量细菌生长繁殖，逐渐适应，定植下来，形成稳定的正常菌群。在某些因素作用下，正常菌群会发生变化。当消化道内有益菌占优势时，动物就会维持健康水平；而有害菌占优势时，会引起动物...

饲喂乳杆菌对雏鸡生长性能的影响

分别用６０羽依沙褐雏鸡饲喂鸡源乳杆菌，试验组与对照组相比，平均日增重提高了２４．４％（Ｐ＜０．０５）。人工感染鸡白痢沙门氏菌后，饲喂乳杆菌组死亡率同未饲喂乳杆菌组相比，死亡率降低了２０％（Ｐ＜０．０１）。表明鸡源乳杆菌制剂是一种安全。