期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
西部生态农业建设中食用菌产业发展的优势 被引量:4
1
作者 孙平 吴鲜亮 +1 位作者 崔黎清 张向军 《内蒙古农业科技》 2003年第3期16-16,19,共2页
食用菌生产所需原料均为农、林、牧业副产品和加工业的下脚料,将原材料经微生物发酵分解后转化成食用菌所需的营养物质,即利用副产品和下脚料等再生资源发展蛋白生产。
关键词 生态农业 食用菌 产业 发展 营养物质
下载PDF
不同pH值对啤酒酵母菌生长的影响 被引量:3
2
作者 崔黎清 《内蒙古农业科技》 2002年第S2期171-171,共1页
关键词 啤酒酵母菌 菌生长 PH值 菌丝长势 厌气性微生物 培养基 酒精发酵 内蒙古农业大学 高压灭菌法 菌落半径
下载PDF
内蒙古自治区反季节食用菌生产的资源优势 被引量:1
3
作者 孙平 崔黎清 +1 位作者 张向军 张岚 《内蒙古农业科技》 2004年第1期15-15,32,共2页
关键词 内蒙古自治区 反季节 食用菌 生产 资源优势 气候 价格 人力资源 原料资源 市场
下载PDF
对影响葡萄汁中维生素C测定结果因素的研究 被引量:2
4
作者 吴月琴 崔黎清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第3期16-20,共5页
介绍葡葡中维生素C和维生素C回收率的试验。分析市售药用纱布、脱脂棉、萄葡果皮、手挤作业等因素,对维生素C测定结果的影响。结论用一致的。“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%/.t... 介绍葡葡中维生素C和维生素C回收率的试验。分析市售药用纱布、脱脂棉、萄葡果皮、手挤作业等因素,对维生素C测定结果的影响。结论用一致的。“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%/.t值测验,差异极显著.葡萄汁中维生素C测定.用市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮(自来水洗)、手挤作业等、提取的测定溶济比用“A法洗涤”后,提取的各自浸提溶液,测定的维生素C百分率分别相应降低82%~88%、15%~16%、37%~48%、7%~8%。此结果表时.用“A法洗涤”测试所需要的一切物品和果皮.再进行提取测定溶液.是一项确保多汁果蔬维生素C测试结果准确度行之有效的前处理方法。 展开更多
关键词 葡萄汁 维生素C 测定
下载PDF
影响葡萄汁中维生素C测定结果因素的研究
5
作者 吴月琴 崔黎清 +1 位作者 余宏利 刘俊 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第S1期101-103,共3页
通过对葡萄汁中维生素C含量和维生素C回收率试验,分析了市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮、手挤作业等因素对维生素C测定结果的影响。认为“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%。测定... 通过对葡萄汁中维生素C含量和维生素C回收率试验,分析了市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮、手挤作业等因素对维生素C测定结果的影响。认为“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%。测定葡萄汁中维生素C,用市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮(自来水洗)、手挤作业等提取测定液比用“A法洗涤”提取测定液,维生素C百分率分别降低82%—88%、15%—16%、37%—48%、7%—8%。 展开更多
关键词 维生素C 葡萄汁 药用纱布 测定结果 脱脂棉 测试结果 还原型抗坏血酸 回收率 原溶液 准确度
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部