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题名西部生态农业建设中食用菌产业发展的优势
被引量:4
- 1
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作者
孙平
吴鲜亮
崔黎清
张向军
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机构
内蒙古农业科学院园艺研究所
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出处
《内蒙古农业科技》
2003年第3期16-16,19,共2页
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文摘
食用菌生产所需原料均为农、林、牧业副产品和加工业的下脚料,将原材料经微生物发酵分解后转化成食用菌所需的营养物质,即利用副产品和下脚料等再生资源发展蛋白生产。
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关键词
生态农业
食用菌
产业
发展
营养物质
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
S181
[农业科学—农业基础科学]
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题名不同pH值对啤酒酵母菌生长的影响
被引量:3
- 2
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作者
崔黎清
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机构
内蒙古农业科学院园艺研究所
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出处
《内蒙古农业科技》
2002年第S2期171-171,共1页
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关键词
啤酒酵母菌
菌生长
PH值
菌丝长势
厌气性微生物
培养基
酒精发酵
内蒙古农业大学
高压灭菌法
菌落半径
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分类号
TS261
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名内蒙古自治区反季节食用菌生产的资源优势
被引量:1
- 3
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作者
孙平
崔黎清
张向军
张岚
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机构
内蒙古农业科学院园艺研究所
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出处
《内蒙古农业科技》
2004年第1期15-15,32,共2页
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关键词
内蒙古自治区
反季节
食用菌
生产
资源优势
气候
价格
人力资源
原料资源
市场
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分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名对影响葡萄汁中维生素C测定结果因素的研究
被引量:2
- 4
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作者
吴月琴
崔黎清
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机构
内蒙古园艺科学研究所
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1993年第3期16-20,共5页
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文摘
介绍葡葡中维生素C和维生素C回收率的试验。分析市售药用纱布、脱脂棉、萄葡果皮、手挤作业等因素,对维生素C测定结果的影响。结论用一致的。“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%/.t值测验,差异极显著.葡萄汁中维生素C测定.用市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮(自来水洗)、手挤作业等、提取的测定溶济比用“A法洗涤”后,提取的各自浸提溶液,测定的维生素C百分率分别相应降低82%~88%、15%~16%、37%~48%、7%~8%。此结果表时.用“A法洗涤”测试所需要的一切物品和果皮.再进行提取测定溶液.是一项确保多汁果蔬维生素C测试结果准确度行之有效的前处理方法。
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关键词
葡萄汁
维生素C
测定
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分类号
TS255.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名影响葡萄汁中维生素C测定结果因素的研究
- 5
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作者
吴月琴
崔黎清
余宏利
刘俊
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机构
内蒙古园艺科学研究所
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出处
《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第S1期101-103,共3页
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文摘
通过对葡萄汁中维生素C含量和维生素C回收率试验,分析了市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮、手挤作业等因素对维生素C测定结果的影响。认为“A法洗涤”是一项成功的洗涤方法。用市售药用纱布提取测定溶液,使维生素C回收率降低15%。测定葡萄汁中维生素C,用市售药用纱布、脱脂棉、葡萄果皮(自来水洗)、手挤作业等提取测定液比用“A法洗涤”提取测定液,维生素C百分率分别降低82%—88%、15%—16%、37%—48%、7%—8%。
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关键词
维生素C
葡萄汁
药用纱布
测定结果
脱脂棉
测试结果
还原型抗坏血酸
回收率
原溶液
准确度
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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