东台鱼汤面

在江苏省东台市有一种小吃——东台鱼汤面，不仅本地人家家会做、人人爱吃，而且驰名大江南北。江苏东台的鱼汤面，源于清乾隆三十三年，已有二百多年的历史了。相传，清乾隆年间，一位御膳厨师因触犯了御膳房的条规，被逐出宫廷。他流落到东台盐区，以挑馄饨担子为生。

东台鱼汤面

在江苏省东台市有一种小吃——东台鱼汤面，不仅本地人家家会做，人人爱吃，而且驰名大江南北。

江苏名吃:东台鱼汤面

在江苏省东台市，有一种小吃东台鱼汤面驰名大江南北，本地人家家会做、人人爱吃。

善意的批评

在英国一个名叫亚皮丹的博物馆中，有两幅藏画十分引人注目，一幅是人体骨骼图，另一幅是人体血液循环图。这是一位名叫约翰·詹姆士-麦克劳德的小学生的作品。

东台鱼汤面

在江苏省东台市有一种小吃——东台鱼汤面，不仅本地人家家会做，人人爱吃，而且驰名大江南北。江苏东台的鱼汤面，源于清乾隆三十三年（公元1768年），已有200多年的历史了。相传，清乾隆年间，一位御膳厨师因触犯了御膳房的条规，被逐出官廷，流落到东台盐区，以挑馄饨担子为生。

河蚌炖豆腐

每到冬天，母亲最喜欢给全家忙一道独特的河蚌炖豆腐。 河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等。河蚌炖豆腐，它的烧法是颇有讲究的，烧得不好会显得太有韧劲，根本嚼不烂；烧的太嫩，因其属于凉物，食后又容易引起腹泻。在家乡，烧河蚌一律都要先将河蚌肉一块块置于案板上，用一根短小的松木棒轻轻捶打着河蚌肉的舌尖部位。用力不能太猛，否则会将河蚌肉捶烂，