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亚硝酸盐快速检测试剂盒的评价
1
作者
肖利
左星鑫
《现代食品》
2019年第4期169-171,共3页
为验证亚硝酸盐的快速检测法,采用快速试剂盒法和国家标准法同时对样品进行检测,并对比结果,发现快速试剂盒法结果符合率高,各项指标均满足要求,具有快速、灵敏、准确、稳定、便于携带及适合现场操作等优点。
关键词
亚硝酸盐
快速检测
比色法
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职称材料
题名
亚硝酸盐快速检测试剂盒的评价
1
作者
肖利
左星鑫
机构
湘潭市食品药品检验所
出处
《现代食品》
2019年第4期169-171,共3页
文摘
为验证亚硝酸盐的快速检测法,采用快速试剂盒法和国家标准法同时对样品进行检测,并对比结果,发现快速试剂盒法结果符合率高,各项指标均满足要求,具有快速、灵敏、准确、稳定、便于携带及适合现场操作等优点。
关键词
亚硝酸盐
快速检测
比色法
Keywords
Nitrite
Rapid detection
Colorimetry
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
亚硝酸盐快速检测试剂盒的评价
肖利
左星鑫
《现代食品》
2019
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