基于产业链控制的蔬菜质量安全的治理与系统构建

在分析我国蔬菜质量安全现状和影响蔬菜质量安全存在的问题基础上,提出了基于产业链控制的蔬菜质量安全治理,构建了基于产业链控制的蔬菜质量安全系统模型。

黑毛有机猪饲养全程HACCP管理体系的建立与应用

危害分析及关键控制点(HACCP)是预防性食品安全控制体系,根据HACCP的基本原理,基于物理性、化学性及生物性三个视域对霍寿黑毛有机猪生产工序各个环节实施潜在危害分析,探寻到环境卫生、饲料和添加剂、疫苗和保健用药、饮水、公共卫生和生物安全等5个方面为关键控制点,确定其关键限值;建立关键控制点的监控、纠偏措施、验证程序和相应控制记录,形成完善的HACCP计划,初步建立霍寿黑毛有机猪生产的HACCP质量管理体系,有助于预防危害发生,推动农业生态文明建设。

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

随着人民生活水平的不断提升,我国城乡居民对于反季节蔬菜的需求开始变得越来越高,而设施蔬菜产业也因此迅速发展了起来,然而从目前来看,我国设施蔬菜产业虽然在规模已经相对较大,但也同样存在着各种各样的问题,并对整个产业的进一步发展产生了不小的制约,为此,本文对我国设施蔬菜产业的发展现状进行了分析,并对设施蔬菜产业的未来发展路径展开了探讨。

关于农业现代化需要推进农产品质量安全化的思考--以六安市金安区为例

农产品质量安全,是一项复杂的农业系统工程,贯穿现代农业发展的始终,体现天时、地利、人和。文章从加强农产品质量安全的迫切性、问题导向性,提出探索路径,以期为金安区现代农业发展和人民生命健康安全提出对策建议。

六安市设施蔬菜水肥一体化应用技术

水肥一体化技术,在设施蔬菜产业中得到较好推广和使用,文章介绍了六安市设施蔬菜应用现状,以及当前设施蔬菜中灌溉与施肥存在的主要问题,推广使用水肥一体化技术、经验和方法。

辣椒新品种尚甲1号的选育

尚甲1号是以母本17-98A与父本17-sh4配制的鲜食纵皱纹薄皮辣椒一代杂交。果实长灯笼形,青果浅绿色,成熟果红色,微辣,质脆,果面有明显纵皱纹,皮薄,果纵径18~22cm,果横径3.0~4.5cm,平均单果质量50.5g,Vc含量132.3mg/100g(FW),每667m2鲜椒产量3800kg。抗TMV,中抗CMV、炭疽病、疫病。适宜在长江中下游生态区安徽、湖北等省平原地区设施春秋种植和高山地区夏秋露地种植。