食品质量安全视角下农产品质量检测现状分析

随着经济社会发展,越来越多的人开始关注食品安全问题。对于消费者来说,食品质量是影响生活质量的关键,因此,开展农产品质量检测是非常有必要的。基于此,文章探讨了食品质量视角下农产品质量检测的现状,并针对现状,提出了改善措施,从而为技术人员提供一些参考价值。

食品微生物检验常用方法、质量影响因素及控制措施研究

食品微生物检验是保障食品安全的重要手段,其检验结果对于食品安全的影响巨大。本文介绍了食品微生物检验的常用方法,包括培养法、分子生物学方法和免疫学方法,同时对影响检验结果质量的因素进行了分析,并探讨了相关的控制措施。

子午胎成型机主轴部件的设计与研究

成型机主轴的主要功能是带动成型鼓的旋转、完成侧鼓的轴向移动、提供使中鼓和反包胶囊隆起及胎圈锁定的5路气体、实现角定位0位检测、实现与其它部件同心调整以及安全保证功能。本文主要叙述了为实现主轴上述功能而对其进行的结构设计与研究。

食品检测实验室的质量控制分析

食品质量安全直接关系到人们的健康,日常生活中的食品安全问题受到人们的广泛关注。为减少食品安全问题的出现,需对食品安全检测体系进行完善,投入大量的资金对食品检测实验室进行建设。食品检测实验室是对食品质量和安全进行检测的重要场所,检测的结果是执法机构对食品安全进行有效管理的重要依据。受客观因素的影响,食品检测实验室的检测结果还存有误差。因此,做好食品检测实验室的质量控制,能有效减少食品安全问题的出现,为我国食品市场安全提供有利条件。

凝胶净化——气相色谱法测定棉籽油中的毒死蜱残留

随着我国甲胺磷等五种高毒有机磷农药退出市场,毒死蜱是一种替代高毒农药,具有高效、低残留、低毒杀虫的优点,已成为有机磷类杀虫剂的主导品种。该杀虫剂具有熏蒸、触杀、胃毒三重作用,对小麦、水稻、蔬菜、果树、茶树、棉花上多种刺吸式口器和咀嚼式害虫均具有较好防效。棉籽油中毒死蜱的残留采用凝胶净化——气相色谱法测定毒死蜱在棉籽油中的残留。结果表明,采用凝胶净化处理的样品,能更好减少油脂等杂质对检测结果的干扰。

食品检测仪器设备在食品检测中的运用与展望

食品卫生问题一直是人们最关心的问题之一,直接影响人们的身体健康,人们对食品的安全和质量需求也越来越高。因此,我国相关部门加大了对食品安全的监督及查处力度,在一定程度上促进了食品安全检测行业的发展。随着食品安全事件的频发,需要先进的食品检测仪器设备作为保障,质量控制过程中最常用的工具是食品检验设备,加强该工具的应用可以明显提高食品安全卫生标准。本文主要研究分析食品检验设备,以期有效提高食品质量水平,保障人们的身体健康。

花生油中黄曲霉素检测的新方法

花生油中黄曲霉素污染严重影响花生油的食品安全，对花生油中黄曲霉素的检验传统方法有薄膜层析法、液相色谱法、免疫亲和柱-荧光分光光度法等，随着新技术的推广与应用，对黄曲霉素的高效、快速、准确检验提出了新的要求。本文综述了近年来国内黄曲霉素检测的新方法。