产教融合视角下中职旅游类专业前厅服务与管理课程教学优化研究

近年来,国家多次在有关教育政策中强调职业教育要采取产教融合的方式,建设现代化职业教育体系。为了能够在中职旅游类专业课程中深化产教融合政策,在产教融合的视角下对中职旅游类专业前厅服务与管理课程教学进行剖析,通过问卷调查的方式探究当前前厅服务与管理课程教学中存在的问题,然后在产教融合的视角下针对问题提出建设师资队伍并提升实践教学水平、联合企业共建校内外实训基地、丰富教学方法和手段、优化教学考核方式、将PMS系统有机融入前厅服务与管理课程等策略,以此进一步提升课程教学效果。