菝葜提取物抑菌作用研究

用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇分别萃取经50%乙醇超声处理后的菝葜提取液。用四种供试菌,采用滤纸片法、最小抑菌浓度、半数抑菌浓度比较各萃取物的抑菌活性。结果:各萃取物对实验菌均有抑制作用,萃取物抑菌活性大小为:乙酸乙酯相>正丁醇相>水相>醇提物>石油醚相>氯仿相,与萃取物中的总多酚、总黄酮含量有关。其中乙酸乙酯相的抑菌效果最好,当其浓度为80mg/m L时,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌抑菌圈分别为13.6±0.12、13.2±0.10、12.9±0.07、(12.5±0.01)mm。乙酸乙酯相对四种菌的最小抑菌浓度分别为5、5、5、10mg/m L,其半数抑菌浓度分别为12.5、13.6、18.2、18.7mg/m L。结论:菝葜提取物有抑菌作用,特别是乙酸乙酯萃取物的抑菌效果最好。

菝葜提取物的抗氧化作用

研究菝葜不同溶剂提取物的抗氧化活性,以2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)为阳性对照,测定菝葜50%乙醇提取物中的石油醚相、三氯甲烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相、水相,以及浓度为0.2~1.2 mg/m L时,菝葜50%乙醇提取物清除·OH、O-2·、DPPH·、ABTS+·能力、总抗氧化能力。结果表明,各萃取物均有不同程度的抗氧化活性,且与质量浓度呈量效关系,不同极性提取物中抗氧化能力大小为:乙酸乙酯相>正丁醇相>水相>醇提物>石油醚相>三氯甲烷相;当BHT浓度为1.2 mg/m L时,对·OH、DPPH·、O-2·、ABTS+·清除率分别为63.52%、60.41%、70.35%、92.17%,亚铁还原能力(FRAP)值为(151.57±0.16)mmol/g;而1.2 mg/m L乙酸乙酯相对·OH、DPPH·、O-2·、ABTS+·的清除率分别为58.73%、66.46%、73.17%、95.84%,FRAP值为(186.25±0.21)mmol/g;除清除·OH外,在其他抗氧化效果方面,乙酸乙酯比BHT更好。以上结果表明,菝葜乙酸乙酯层中抗氧化物质的活性最强,且抗氧化活性与乙酸乙酯萃取物呈量效关系。

响应面法优化微波提取菝葜绿原酸工艺

目的:优化微波提取菝葜中绿原酸的条件,提高绿原酸得率。方法:选取工艺参数液料比、乙醇浓度、微波功率、微波温度、微波时间5个因素,分析其对绿原酸得率的影响。按试验设计做上述工艺参数的优化试验。采用Design-Expert软件对试验数据进行二次响应面分析。结果:最佳工艺条件:乙醇体积分数50%,微波功率300 W,液料比30∶1(m L/g),微波时间87 s,微波温度48℃。实际绿原酸平均得率为9.3972 mg/g。

平卧菊三七提取及抗菌作用的研究

用70%乙醇提取平卧菊三七,浓缩后分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯进行萃取。水相(萃余相)过HPD600大孔树脂后,用HPLC分离。分离得到不同提取物进行3种细菌和2种真菌的抑菌试验。结果表明,各萃取物对真菌抑制效果不显著,但乙酸乙酯和水相对细菌有明显抑制作用,其中水相效果最好,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为22.9 mm。水相中分离的4种组分均有较好的抑菌效果,其中F1对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径达24.7 mm。