不同茶树品种的耐热性评价

以‘槠叶齐’等33个茶树品种为试验对象,采用田间自然鉴定法和室内鉴定法,通过热害指数、电解质渗透率、叶绿素荧光参数Fv/Fm等3个指标对各茶树品种的耐热性进行评价。结果表明,33个茶树品种热害指数在20.0~80.0,其中‘槠叶齐’和‘碧香早’的热害指数较低,表现出较强的耐热性。高温条件下不同茶树品种的电解质渗透率不同,‘碧香早’‘黄玫瑰’和‘槠叶齐’3个品种的电解质渗透率显著低于除‘白芽奇兰’与‘毛蟹’外的其他品种;33个茶树品种的Fv/Fm数值下降百分比为28.24%~41.89%,其中‘槠叶齐’‘中茶108’‘毛蟹’‘黄玫瑰’‘碧香早’‘福鼎大白茶’下降幅度相对较小,下降幅度均小于30%;但在25℃条件下除‘紫娟’和‘赣茶3号’外,其他品种的Fv/Fm无显著差异。可见,‘碧香早’‘槠叶齐’‘黄玫瑰’3个茶树品种的耐热性表现较优,‘毛蟹’‘白芽奇兰’‘福鼎大白茶’等茶树品种的耐热性次之。