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“食品添加剂应用”课程改革与实施 被引量:1
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作者 江明 饶茂阳 +2 位作者 帅永华 安凤颖 张儒令 《农产品加工(下)》 2018年第7期86-89,共4页
结合"食品添加剂应用"教学存在的问题,根据学院的具体情况,对课程从教学内容、教学实施、教学考核机制等方面进行探讨,提高学生学习兴趣。
关键词 食品添加剂应用 教改 实施
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铜仁市农产品质量安全现状及对策 被引量:1
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作者 杨胜敖 幸玫 +2 位作者 李晓艳 帅永华 陈坚 《蔬菜》 2015年第2期39-43,共5页
农产品质量安全关系着千家万户及人们的身体健康和生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,"管"出来和"产"出来两手都要硬。针对铜仁市农产品质量安全现状和... 农产品质量安全关系着千家万户及人们的身体健康和生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,"管"出来和"产"出来两手都要硬。针对铜仁市农产品质量安全现状和存在的问题,进行较为系统的分析,提出了"提高认识、强化监管、加强检测、增加投入、做强优特"等应对策略。这不仅是铜仁市现代农业发展的客观需要,也是铜仁市现代农业健康、可持续发展的重要保证。 展开更多
关键词 农产品 质量 安全 对策 铜仁市
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铜仁绿茶品质的研究
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作者 帅永华 杨胜敖 +2 位作者 李晓艳 覃涛 滕树莉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期143-146,共4页
对铜仁市辖区内随机抽取的33个茶园及其深加工产品进行调研,按照相关国家标准实施检验建立数据库,将检验结果与绿茶的国家标准和贵州地方标准进行比较和分析,得出铜仁绿茶的水分3.65%、粉末0.078%、总灰分5.19%、水浸出物42.59%、粗纤维... 对铜仁市辖区内随机抽取的33个茶园及其深加工产品进行调研,按照相关国家标准实施检验建立数据库,将检验结果与绿茶的国家标准和贵州地方标准进行比较和分析,得出铜仁绿茶的水分3.65%、粉末0.078%、总灰分5.19%、水浸出物42.59%、粗纤维8.57%、铅0.58g/kg各项指标都远远优于国家标准和贵州地方标准的结论,进而对铜仁绿茶品质进行定位,为制定铜仁绿茶标准提供数据资料。 展开更多
关键词 铜仁 绿茶 品质 检测
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基层质检技术机构现状分析及发展应对措施探讨 被引量:4
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作者 帅永华 《计量与测试技术》 2009年第3期45-46,共2页
本文对基层质检技术机构现状进行表述和分析,并提出了机构发展应对的七条措施。
关键词 质检技术机构 现状分析 发展措施
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浅析影响分析数据准确性的因素 被引量:3
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作者 帅永华 《计量与测试技术》 2005年第12期46-46,48,共2页
本文主要介绍了影响分析测量过程中“人、机、样、法、环”几个重要环节中,影响分析数据准确性的六个因素。
关键词 数据 准确性 因素
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浅谈对白酒中杂醇油测定方法的认识 被引量:2
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作者 帅永华 《计量与测试技术》 2001年第5期42-42,50,共2页
本文就国家标准规定的杂醇油测定方法提出了在实际工作中应注意的几个问题
关键词 白酒 杂醇油 测定方法 比色法
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食品获证企业生产现状调研及其对策分析 被引量:1
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作者 帅永华 《计量与测试技术》 2009年第9期81-82,共2页
本文对我区食品获证企业生产现状进行表述和分析,并提出了解决问题的对策。
关键词 食品 获证企业 现状分析 对策
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提高测量结果准确度和可靠性方法的初探 被引量:1
8
作者 帅永华 《计量与测试技术》 2006年第11期12-12,15,共2页
本文要介绍了八种方法在检测工作中如何提高测量结果准确度的可靠性。
关键词 测量结果 准确度 可靠性方法
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对起草修订国家标准GB913《汞》工作的研究
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作者 帅永华 张臣相 《计量与测试技术》 2013年第6期100-101,108,共3页
为了做好国家标准《汞》的修订工作,标准修订工作小组有针对性的对贵州、河南、陕西等主产地的涉汞企业进行调研,并下发了"国家标准GB913-2010《汞》修订征求意见反馈表",针对目前汞产品生产企业所采用的火法冶炼和湿法冶炼... 为了做好国家标准《汞》的修订工作,标准修订工作小组有针对性的对贵州、河南、陕西等主产地的涉汞企业进行调研,并下发了"国家标准GB913-2010《汞》修订征求意见反馈表",针对目前汞产品生产企业所采用的火法冶炼和湿法冶炼两种工艺以及市场实际需求,在原标准的基础上增加了1个品级,在运输、安全、包装、判定原则等多个方面进行了修改,同时还改变了铁和其他重金属(以铅计)的测定方法,即由原来的单点目视比色法改为准确度高的原子吸收光谱法,并在多个企业抽取了不同品级的汞样品进行验证。经过对反馈意见的多次讨论和分析最终形成标准送审稿交全国有色金属标准审定会审定。国家标准《汞》的修订过程是一个不断提高认知水平和统一意见的过程,它将有效引领我国汞及其深加工行业健康发展。 展开更多
关键词 国家标准 修订 研究
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加强建材市场质量监督管理
10
作者 帅永华 《计量与测试技术》 2002年第1期45-45,共1页
本文就建筑材料质量现状 ,提出加强监督管理的措施和建议。
关键词 建筑材料 监督管理 质量 市场管理
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浅谈提高质检机构质量管理水平和检测工作质量的途径和方法 被引量:3
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作者 邹晓凡 帅永华 《计量与测试技术》 2007年第1期61-62,共2页
文章阐述了如何提高质检机构质量管理水平和检测工作质量的途径和方法。
关键词 质检机构 质量管理水平 检测 途径和方法
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铜仁市农产品质量安全现状及发展对策 被引量:1
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作者 杨胜敖 幸玫 +3 位作者 周慧恒 李晓艳 帅永华 陈坚 《铜仁职业技术学院学报》 2014年第4期1-5,共5页
农产品质量安全关系着千家万户的餐桌安全,更关系着人们的身体健康及生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"管"出来和"产"出来两手硬。本文就铜仁市农产... 农产品质量安全关系着千家万户的餐桌安全,更关系着人们的身体健康及生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"管"出来和"产"出来两手硬。本文就铜仁市农产品质量安全现状和存在的问题,进行了较为系统的分析,提出"提高认识、强化监管、加强检测、增加投入、做强优特"等应对策略。这不仅是铜仁市现代农业发展的客观需要,也是铜仁市现代农业健康持续发展的重要保证。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 对策 铜仁市
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合作共建实验实训中心运行机制研究
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作者 杨胜敖 杨小玲 +3 位作者 李晓艳 帅永华 曾伟 周静 《铜仁职业技术学院学报》 2014年第2期40-43,共4页
高职院校与行业(企业)合作共建实验实训中心,是高职院校推动人才培养改革、提高实践教学质量的重要环节,能够实现多方共赢,提升人才培养质量。本文介绍了合作共建实验实训中心取得的成效,分析了实验实训中心运行中存在的问题,探索了实... 高职院校与行业(企业)合作共建实验实训中心,是高职院校推动人才培养改革、提高实践教学质量的重要环节,能够实现多方共赢,提升人才培养质量。本文介绍了合作共建实验实训中心取得的成效,分析了实验实训中心运行中存在的问题,探索了实验实训中心可持续发展的运行机制。 展开更多
关键词 实训基地建设 校企合作 合作机制 人才培养
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