ALA提高苹果叶片光合性能与果实品质的效应

【目的】为了探讨5一氨基乙酰丙酸（ALA）在苹果生产上应用的可能性，【方法】以‘红星’和‘富士’苹果为材料，研究了生长季节喷施低质量浓度（0．05～5mg·L-1）外源AIJA对苹果叶片叶绿素相对含量（SPAD）、气体交换参数、叶绿素荧光快速诱导曲线（OJIP）、820nm光吸收曲线以及果实品质的影响。【结果】O．05—5mg·L-1，AIA均能不同程度地提高苹果叶片SPAD，增加叶片净光合速率（Pn）、瞬时羧化效率（州G）。M—PEA测定结果表明，AIA处理叶片单位面积吸收（ABS／CS）、捕获（TRdCs）和传递（ET0CJs）的能量以及光合性能指数（用。和％）均有不同程度升高，PSI反应中心的氧化和再还原速率上升．同时以热形式耗散的能量（DlJCS和DL／RC）下降，表明低浓度ALA可以显著促进苹果叶片光合电子传递和能量转换。另外，果实成熟时，ALA处理果实的硬度、花青素、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和维生素c含量显著高于对照，而可滴定酸含量则低于对照。【结论】生长季节喷施低浓度ALA可以提高苹果叶片光合性能，改善果实内外品质。

M系苹果矮化砧木与砧穗组合研究

对江苏省丰县的M系苹果矮化中间砧(基砧为八棱海棠)M26、MM106、M9,以及矮化自根砧MM106、M7富士苹果园进行了调查,从树体的生长发育、枝类的组成、果实的产量和品质等方面进行了综合评价,除M9中间砧外,其余矮砧嫁接的富士苹果树均是比较适宜的优良砧穗组合。此外,还指出了江苏丰县苹果矮砧密植存在的主要问题,并提出了一些相应的措施和建议。

金帅和嘎啦苹果^(60)Co-γ辐射诱变效应的初步研究

以金帅和嘎啦苹果1年生枝条为试材,采用60Co-γ射线以不同剂量对其进行辐射,结果表明:随着辐射剂量的升高,其嫁接成活率呈下降趋势;金帅和嘎啦的适宜辐照剂量均为40～80 Gy,在此辐射剂量范围内,果树的枝条变短、叶型变窄,二叉枝和多叉枝数量显著增加。

江苏丰县苹果产业现状及发展对策

为全面了解丰县苹果生产现状,推动苹果产业快速发展,2009—2011年对丰县果树生产情况进行了调研。调查发现:农户整体文化水平偏低,缺乏年轻人力;普遍年收入不足30000元;总投入每年递增,但投入产出比却持续降低;晚熟品种所占比例过大;对新技术的采纳较为保守;多采用传统销售模式,并期盼新型销售渠道的建立等。针对丰县苹果产业化生产中存在的以上问题,通过对国内外农业产业化发展和国内苹果生产发展现状进行分析,结合丰县苹果产业化发展的现状和趋势,提出丰县苹果产业化发展的思路和对策:(1)加强果品基地建设,严格安全卫生标准;(2)积极引导,壮大龙头企业,提升产业化水平;(3)解决生产布局和机构不合理的问题;(4)积极开拓国内外市场,完善市场服务功能;(5)建立营销市场的网络体系;(6)整合资源,发展观光果业,打造果业发展新亮点。

砀山酥梨炭疽病发生的气象因子分析与防治

2007—2009年调查了江苏省丰县6、7月的气候特征及梨炭疽病的发病规律,分析了梨炭疽病发生与气象因子间的关系,并提出了根据气象条件预防梨炭疽病的防治策略。

介绍两个苹果新品种

一、苹果中晚熟新品种“录红”“秦红”是我们以“威赛克”作母本、“嘎拉”作父本杂交育成的苹果中晚熟鲜食、加工兼用新品种。果实长圆锥形．平均单果重265克．最大单果重350克；果实暗红色．果点小，果粉厚；果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁液多，香味淡，风味甜酸：果肉硬度813公斤／平方厘米．果实出汁率81．8％；在陕西省渭北南部．果实9月上中旬成熟，为中晚熟品种。

梨芽变晚熟新品种蜜露的选育

蜜露是徐州市久新果业科技开发有限公司陈绳良2001年在丰县大沙河镇杨集村发现的南水芽变新品种。果实扁圆形,平均单果重330·0g,最大单果重550·0g;果皮浅黄褐色,果面有棱沟,果面略粗糙,果点大、明显;果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞少,汁液多,风味甜;可溶性固形物含量17·10%,硬度6·30kg/cm2,冷藏可贮至翌年4月;在江苏丰县,果实9月中旬成熟。2007年9月通过江苏省农林厅组织的品种鉴定。

苹果芽变中晚熟新品种苏富的选育

苏富是我们于2000年发现的弘前富士芽变新品种。果实近圆形,平均单果重326.0 g,最大单果重489.0 g,果实全面着片状鲜红色;果皮较厚,果肉白色,肉质致密、细脆,汁液多,有香味,风味甜酸适口,品质好;可溶性固形物含量14.80%,维生素C含量43.50μg/g,室温可贮藏2个月;在江苏丰县,果实9月上旬成熟,果实发育期150天,为中晚熟品种。2007年9月通过江苏省农林厅品种鉴定。

新世界苹果引种试验

黄河故道地区目前苹果生产上中熟和晚熟品种较多，缺少优良的中晚熟品种，为此丰县大沙河果园于１９９１年从日本引进新世界苹果品种，经高接观察、试验，初步确认，在丰县自然条件下，适于无袋栽培，果实着色好，色泽艳丽，果面光洁，早果、稳产，较抗轮纹病，耐贮运。成...

金冠苹果芽变新品种丰帅的选育

苹果新品种丰帅是金冠芽变。果实长圆锥形,果形指数0.94;平均单果重196.0 g,最大单果重307.0 g;黄绿色,光洁,果锈极少,果锈指数平均为1.55;果肉黄白色,肉质松脆、细腻,汁液多,风味甜酸,品质上等;可溶性固形物含量11.50%,可滴定酸含量0.49%,果实硬度10.13kg/cm2,果实在室温条件下可贮藏2周;在江苏省丰县,果实9月中旬成熟。2011年通过江苏省果茶花品种审定委员会审定。

梨芽变晚熟新品种蜜露的选育

蜜露是徐州市久新果业科技开发有限公司陈绳良2001年在丰县大沙河镇杨集村发现的南水（1991年从日本引进）芽变新品种。2007年9月通过江苏省农林厅组织的品种鉴定。

梨芽变晚熟新品种——蜜露

蜜露是南水的芽变新品种，2007年9月通过了江苏省农林厅组织的品种鉴定。果实扁圆形，平均单果重330g，最大550g，果皮浅黄色，果面有棱沟，略粗糙，套袋后光洁。果点大，明显，中蜜。果肉乳白色，肉质致密、细、脆，石细胞少，汁液多，有香味，风味甜。果实可溶性固形物含量17．1％，硬度6．3kg／cm^2。

防治苹果二斑叶螨药剂筛选试验

二斑叶螨是世界性重要害螨，分布范围广，寄主种类多，已知国内北京郊区、河北昌黎、甘肃兰州和天水、河南三门峡、山东龙口等地区局部果园危害严重。１９９７年丰县大沙河地区大量发生，危害严重。该螨繁殖速度快，而且抗药性特别强，一般杀螨剂效果不明显。该螨在本地区...

苹果新病害——炭疽菌叶枯病的发生与防控

2010-2011年,黄河故道苹果连续2年发生炭疽菌叶枯病,尤其是2011年8月下旬,在河南、安徽、江苏三省交界处夏邑、砀山、丰县等约500平方千米苹果主产区突然暴发,不完全统计发病果园面积约4万公顷。该病发生迅速,危害严重,可在数日内造成全树叶片干枯脱落,严重影响果实后期发育成熟和花芽形成,并可造成2次开花,削弱树势,

富士苹果适宜采收期的试验研究

富士苹果在故道地区表现优质丰产,与国光相比较,抗裂果、品质优、早结果、早丰产,经济效益十分显著。适期采收是提高果实品质和产量的重要措施。本试验是探讨富士苹果在故道地区的适宜采收期。一、材料与方法试验于1988年在丰县大沙河果园五分场进行。该园1962年定植,1978年高接普通富士。选择生长一致的试验树4株。

‘金冠’苹果与其无锈芽变的果皮性状比较和防锈技术研究

为了阐明‘金冠’苹果果锈形成的时间与原因，探索防止果锈形成的方法，以‘金冠’及其无锈芽变品种‘丰帅’为试材，利用体视显微镜和扫描电镜观察了果面果锈形成过程，测定了果皮色素和次生代谢产物组分和含量。结果表明，花后4周‘金冠’苹果果面尚无肉眼可见的果锈时，表皮细胞蜡质层已经开裂、脱落；花后5周表皮细胞角质层大量开裂，细胞壁木栓化；花后6周，大量果锈出现在果实表面。据此推断，花后4～6周是‘金冠’苹果果锈形成的关键时期。另一方面，‘丰帅’果皮叶绿素和类萝b素含量显著低于‘金冠’，而总黄酮和绿原酸含量显著高于‘金冠’，特别是在花后4～6周。花后4周利用O．05—5mmol·L。外源绿原酸处理，可以显著降低‘金冠’果皮果锈指数，且对果实品质没有不良影响。因而，适当浓度外源绿原酸可望用于苹果防锈实践。