黄伞的研究进展及开发利用前景

黄伞(Pholiota adiposa)味道鲜美,风味独特,富含多种营养物质,具有极高的食用和药用价值,是具有较大开发前景的食(药)用真菌。综述了黄伞的生物学特性、营养价值、药用和保健价值、研究现状及开发利用前景,为黄伞的进一步深入开发提供参考。

一株絮凝剂产生菌死谷芽孢杆菌Z11的筛选和鉴定

从德州卓奥水质净化有限公司的活性污泥中分离筛选出具有良好絮凝效果的菌株,并通过优化培养条件,研究其絮凝特性。通过稀释涂布和平板划线法筛选得到7株具有较强絮凝活性的菌株,对絮凝效果最好的菌株Z11进行形态、生理生化特性以及16S rRNA序列分析,初步鉴定其种属;并采用单因素实验及高岭土悬浊液絮凝沉降试验,优化菌株的培养条件,并初步研究菌株Z11的絮凝特性。初步鉴定菌株Z11为死谷芽孢杆菌(Bacillus vallismortis),在菌株培养液添加量3 mL、pH 5.0、温度30℃、转速220 r/min条件下,对4 g/mL高岭土悬浊液和24 g/L 1%氯化钙溶液混合液的絮凝率最高为96.66%。死谷芽孢杆菌Z11表现出良好的絮凝效果,具有应用污水处理的巨大潜力,有望应用于高效率的污水处理。