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肉品检疫中腺体的摘除与处理技术
1
作者
阿不
力
孜
.吾
买尔
希尔艾力.吾买尔
依拉木江.斯迪克
《现代食品》
2016年第5期125-126,共2页
本文主要关注和讨论的焦点是肉质品腺体的摘除与处理,主要介绍了3种腺体甲状腺、肾上腺和变态淋巴结,通过详细阐述这3种腺体的危害得出摘除这三种腺体的必要性,最后文章中还提到了如何处理这些腺体的一些方法供同行商榷,为中国的食品安...
本文主要关注和讨论的焦点是肉质品腺体的摘除与处理,主要介绍了3种腺体甲状腺、肾上腺和变态淋巴结,通过详细阐述这3种腺体的危害得出摘除这三种腺体的必要性,最后文章中还提到了如何处理这些腺体的一些方法供同行商榷,为中国的食品安全奉献出一份力量。
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关键词
肉制品
甲状腺
肾上腺
变态淋巴结
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题名
肉品检疫中腺体的摘除与处理技术
1
作者
阿不
力
孜
.吾
买尔
希尔艾力.吾买尔
依拉木江.斯迪克
机构
新疆乌鲁木齐市沙依巴克区动物卫生监督所
新疆乌鲁木齐市畜牧水产草原站
出处
《现代食品》
2016年第5期125-126,共2页
文摘
本文主要关注和讨论的焦点是肉质品腺体的摘除与处理,主要介绍了3种腺体甲状腺、肾上腺和变态淋巴结,通过详细阐述这3种腺体的危害得出摘除这三种腺体的必要性,最后文章中还提到了如何处理这些腺体的一些方法供同行商榷,为中国的食品安全奉献出一份力量。
关键词
肉制品
甲状腺
肾上腺
变态淋巴结
Keywords
Meat products
Tyroid
Adrenal
Abnormal lymph nodes
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
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1
肉品检疫中腺体的摘除与处理技术
阿不
力
孜
.吾
买尔
希尔艾力.吾买尔
依拉木江.斯迪克
《现代食品》
2016
0
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