浅谈微生物培养基的制备与管理

本文根据对微生物培养基的概念、性质、分类的认识,对在培养基购置、贮存、制备、使用等方面应采取的质量控制措施进行了讨论。

饲料中的呕吐毒素及其危害分析

据有关统计,在过去的几年当中,中国有很多个地区的动物遭遇了饲料中的呕吐毒素的侵害。呕吐毒素不只侵害家养的动物,而且也殃及了人类,同年,已经有众多的人口被呕吐毒素的毒副作用所困扰。在中国的广西、辽宁、山东、福建等地,是牛和羊等动物集中分布的地段,饱受饲料中的呕吐毒素侵害的群体中的大部分生存率都大大降低。由此可以看出,饲料中的呕吐毒素对动物的危害性较大,因此,注重分析饲料中的呕吐毒素及其危害势在必行。

RapidChek SELECET方法与GB/T13091—2002方法检测饲料中沙门氏菌比较研究

进行Rapid Chek SELECET方法和GB/T13091—2002方法检测饲料中沙门氏菌的效果研究,结果表明:相同的样品采用2种方法检测出的结果完全相同,且Rapid Chek SELECT检测时间比GB/T13091—2002检测时间少。

浅谈饲料中霉菌检测应注意的问题

随着饲料工业的不断发展,对饲料的质量和品质的要求也越来越高。其中严格控制饲料中霉菌含量是判断饲料品质的重要微生物指标之一。饲料中的霉菌在通常情况下对温度条件极其敏感,如控制不好,对饲料的安全性带来严重的影响。它的危害主要表现在:降低饲料营养价值;影响动物繁殖性能;干扰动物免疫系统;影响动物生长发育及生产性能。同时所产生的毒素不仅能危害畜产品的质量而且通过食物链作用间接影响人类的健康。因此,霉菌检测过程中应严格按照卫生标准进行检测,给饲料企业和养殖户提供准确的检测数据。下面谈谈霉菌检测中,检验人员应注意的几点问题,供参考。