中国南海西沙群岛珊瑚来源真菌Purpureocilliumlilacinum SCSIO41204的次级代谢产物研究

本文意在对中国南海西沙群岛珊瑚来源真菌PurpureocilliumlilacinumSCSIO41204进行次生代谢产物研究,希望从其发现结构独特、活性显著的化合物。采用硅胶柱层析、中压反相柱层析、Sephadex LH-20 凝胶柱层析以及半制备高效液相色谱(high performance liquid chromatography、HPLC)等方法对中国南海西沙群岛珊瑚来源真菌Purpureocilliumlilacinum SCSIO41204的大米和小米的混合发酵产物进行分离及纯化, 利用核磁共振等波谱学方法并结合已知参考文献数据对本文分离的单体化合物进行结构鉴定,并进行活性筛选。从中分离得到6个化合物:吩嗪-1-羧酸(1)、3-苄基-6-甲基-2,5-哌嗪二酮(2)、3β,5α,9α-三羟基-(22E,24R)-麦角甾烷-7,22-二烯-6-酮(3)、AGE-1(4)、AGE-2(5)、volemolide(6)。本文通过对真菌PurpureocilliumlilacinumSCSIO41204的研究,进一步丰富了海洋天然产物,为海洋新药的开发提供了一定的参考。

不同光质对苦荞芽黄酮类物质及抗氧化活性的影响

将苦荞分别在红光(630nm)、蓝光(460nm)、白光(540nm)条件下发芽,研究其芦丁、槲皮素、花青素含量和抗氧化活性的变化。采用高效液相色谱法(HPLC)测定苦荞芽中芦丁、槲皮素、花青素含量,用分光光度法测定苦荞芽提取物对DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力。结果表明,光照条件下苦荞芽的生长受到抑制,其中抑制效果为蓝光>白光>红光;在蓝光条件下,苦荞芽中芦丁、槲皮苷和槲皮素含量显著增加,同时其抗氧化活性有所提高;红光和蓝光条件下,苦荞芽中花青素能够有效累积。