薏苡胚发育及贮藏营养物质积累的研究

薏苡（Ｃｏｉｘ ｌａｃｒｙｍ ａ－ｊｏｂｉ）胚发育分下列各期：棒形胚前的原胚期、棒形胚期、胚芽鞘期、１叶期、２ 叶期、３叶期、４ 叶期、５ 叶期及６叶期成熟胚。３ 叶期胚具１ 条不定根（种子根），４ 叶期具２ 条，５ 叶期及成熟胚期具３ 条。不定根与胚根排成１ 纵行。营养物质最先在盾片细胞中积累。开花后９ 天的１ 叶期胚，在盾片、胚芽鞘及胚轴细胞中积累了淀粉，以后遍及成熟胚的各部分。淀粉粒含量与器官发生及生长顺序成正相关，但发育后期，盾片细胞内的淀粉粒含量下降。开花后１０ 天，盾片细胞中形成含晶体的蛋白质体，晶体含蛋白质及植酸钙镁。以后，这种蛋白质体增多、增大。同时，又形成不含晶体的蛋白质体。一定时期，含晶体的蛋白质体消失，不含晶体的蛋白质体增多，直到胚成熟。开花后１３ 天，胚芽鞘上部细胞形成蛋白质体。以后遍及成熟胚的各部分，器官发生越早，所含蛋白质体越多、越大。开花后１０ 天，盾片细胞中产生了脂体，成熟胚的盾片细胞，含有大量的脂体。

大麦胚和胚乳发育的相关性及贮藏营养物质的积累

大麦(Hordeum vulgare L.)开花后1d,见合子及退化助细胞,游离核胚乳尚未形成;开花后2～3d,胚为5及10个细胞,胚乳为游离核期;开花后4及5、6d,胚为梨形及长梨形,胚乳达细胞化期;开花后8d,胚为胚芽鞘期,糊粉层原始细胞产生;开花后10d,胚具1叶,糊粉层1～2层;开花后13d胚为2叶胚,亚糊粉层发生;开花后17d,3叶胚形成,糊粉层多为3层并停止分裂,菱柱形及不规则胚乳细胞分化;开花后21～29d,胚为4叶胚,胚乳进一步分化;开花后33d,胚为5叶成熟胚,胚乳亦成熟。淀粉、蛋白质在胚中积累始于开花后13d。在盾片中由基向顶发生,在胚芽鞘及叶原基中,首先在顶端出现。成熟盾片顶端的淀粉消失。开花后6d,胚乳开始积累淀粉;开花后10d,糊粉层及胚乳细胞积累蛋白质。开花17d后胚乳的蛋白质体多聚集,29d后蛋白质体显著减少。开花后17d,在盾片及糊粉层细胞中检测到油脂。果长或果长与稃片长之比和盾片长可作为不同发育期胚和胚乳的形态指标。

大葱卵器及受精后助细胞的超微结构

章丘大葱(Allium fistulosum L. cv. Zhangqiu )的卵器由1个卵细胞及2个助细胞组成。观察到不少卵器没有卵细胞,只有2个助细胞。卵细胞的核及大部分细胞质位于细胞的合点端,1个大液泡占据了细胞其它部位。卵细胞含有很多的核糖体及多聚核糖体、嵴明显的线粒体、粗面内质网,高尔基体具小泡。卵细胞似是一个活跃的细胞。细胞外被细胞壁,其合点端及侧方与助细胞共同壁不连续。助细胞有一较大的核,位于细胞膨大的部位,众多的小液泡遍布细胞质中。核糖体及聚合核糖体、线粒体、粗面内质网及同心圆环状粗面内质网丰富,高尔基体及小泡常见,反映了其活跃的代谢作用。助细胞合点端及侧方与卵细胞、中央细胞的共同壁不连续。与卵细胞共同壁含胞间连丝,壁不连续处,有环状多层膜结构伸入卵细胞质,显示助细胞可能对卵细胞提供营养。传粉后,一个助细胞退化,宿存助细胞至椭形胚期尚存在。它经历了一个缓慢的退化过程 ,出现质壁分离,细胞质变稀,液泡扩大,细胞器逐渐减少。在椭形胚期,宿存助细胞核内的染色质及核仁消失,有细胞质侵入核内。因宿存助细胞壁变厚,细胞质内出现脂滴,宿存助细胞可能仍有合成功能。宿存助细胞壁出现若干无壁部位,细胞内的营养物质可能通过无壁部位向胚乳转运,供游离核胚乳及胚乳细胞化初期的发?

薏苡胚乳传递细胞的超微结构

传粉后１０ ｄ，薏苡（Ｃｏｉｘ ｌａｃｒｙｍ ａ－ｊｏｂｉＬ．）颖果基部胚乳最外层传递细胞具长而多的壁内突，第二层细胞的壁内突较第一层的短而少，均具瓣裂的细胞核、丰富的线粒体、粗糙内质网、核糖体、产生小泡的高尔基体及与壁内突质膜相连的、含深色物质的囊泡。线粒体分布于壁内突附近或其间。授粉后２５ ｄ，第一、二层细胞壁内突发达，几乎充满了细胞，但细胞器可见。第四层传递细胞具树枝状及网状的壁内突，大量线粒体、具质体膜的淀粉粒、脂体存在壁内突附近或壁内突的间隙内。高尔基体常见，仅见很少的片段内质网。第五层传递细胞具短的壁内突、较大的淀粉粒及许多小蛋白质体。两个时期的第一、二层细胞内均未观察到胞间连丝。授粉后２５ ｄ，第四层及以上的传递细胞的细胞壁和呈网状的壁内突均含有胞间连丝。

薏苡种子胚芽鞘细胞的结构

观察了薏苡（Ｃｏｉｘｌａｃｒｙｍａ－ｊｏｂｉ）浸泡种子胚芽鞘的结构。胚芽鞘由外、内表皮薄壁组织及２个侧位的维管束组成。在外表皮两处，观察到径向壁不连续的细胞群，它们实际是合胞体。薄壁细胞含丰富的核糖体，内质网小泡和线粒体，说明代谢活动已经活跃。初生纹孔场内有胞间连丝，显示细胞间已存在物质的共质运转。初生壁上有许多来源于内质网的小囊泡，在胚芽鞘生长时，这些小囊泡可能参与细胞质膜的扩大，适应细胞的生长。核膜不连续，或可能有利于核与细胞质的物质交换。核仁偏向核膜，具核仁组织者的核仁还与无核膜部位相近的核膜相连。胚芽鞘细胞富含蛋白质体、脂体。薄壁细胞还含淀粉粒，所含蛋白质体有两种类型。

薏苡种子糊粉层和亚糊粉层细胞的组织化学及超微结构

薏苡种子糊粉层和亚糊粉层细胞的组织化学及超微结构席湘媛，冷梅，叶宝兴（山东农业大学，泰安２７１０１８）薏苡种子的糊粉层为１层细胞，个别处为２层，外切向壁比其它方向的壁厚，径向壁上观察到胞间连丝，细胞核明显。冰箱内浸泡的材料，在细胞质内，未见到细胞器。...

大葱雄性可育系及雄性不育系的花药花粉发育的比较研究

大葱(Allium fistulo sum L.)雄性可育系的减数分裂期的小孢子母细胞及四分体,有厚度不均的胼胝质壁。成熟花粉为二胞花粉,生殖细胞长,具PAS正反应的细胞壁。绒毡层兼有腺质及周缘质团型特点。自小孢子期始,绒毡层细胞的细胞质内含有黄色油脂颗粒或团块,在二胞花粉中期,绒毡层退化。不育系的小孢子母细胞的减数分裂正常,花粉败育发生在具液泡的小孢子期。败育Ⅰ型的小孢子原生质体收缩,并逐渐解体,同时在细胞质中积累油滴,存留于空花粉中。绒毡层细胞,在小孢子及小孢子败育初期,与可育系者相似,唯含油脂颗粒或团块比可育系者少,个别花药的绒毡层细胞含小液泡特多。小孢子败育后期,绒毡层细胞显示出:(1)细胞扁化,原生质体解体退化中;(2)细胞体积扩大,原生质体收缩;(3)绒毡层破毁,中层扩大。败育Ⅱ型的小孢子细胞质先于细胞核解体。两种败育类型的花药,其药室内壁细胞均具发达的条纹加厚壁。本观察难以说明绒毡层与花粉败育的因果关系。

花生成熟花粉的超微结构

花生（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ Ｌ）成熟花粉为二细胞型，具３个萌发沟，少数有４个。外壁呈蜂窝状。花粉壁由覆盖层、基粒棒、外壁内层及内壁构成。营养细胞质有大量密集的线粒体。广泛分布的粗面内质同以及众多的脂体及含多数淀粉粒质体。线粒体嵴密集、相互平行，脂体被粗面内质网包围。粗面内质网与外核膜相连，亦与线粒体相连。高尔基体甚少。营养核无核仁及染色质，与生殖细胞相连形成雄性生殖单位（ｍａｌｅ ｇｅｒｍ ｕｎｉｔ）。生殖细胞纺锤形、有壁，见一末端延伸成长尾状（长８μｍ）。细胞质含核糖体、线粒体、微管，未见质体。在有些生殖细胞核内观察到具双层膜、少量嵴及深色内含物的球形结构，其来源及本质尚不知，有待进一步研究确定。

大葱小孢子母细胞至二胞早期花粉发育的超微结构观察

用电镜观察了章丘大葱 (AlliumfistulosumL .)从小孢子母细胞至二胞早期花粉发育的超微结构。终变期的花粉母细胞 ,胼胝壁外方的相邻初生壁间及胞间隙内 ,存在胞间物质 ,四分体期 ,此物质尚部分存在。小孢子母细胞减数分裂前 ,细胞质内含有脂滴 ,小孢子有丝分裂以后 ,脂滴增多增大。小孢子分裂后期 ,质体已积累淀粉粒 1至多个。二胞早期花粉之营养细胞质内 ,有些含淀粉质体亦含脂滴。各发育期 ,核糖体及多聚合糖体丰富 ,并有很多的粗面内质网、高尔基体及小泡、线粒体 ,显示蛋白质、糖类及其它物质合成及运输作用的活跃。小孢子缺中央大液泡。有丝分裂后期 ,细胞器集中于未来的营养细胞极。小孢子胞质分裂期 ,有些内质网贴近或与花粉质膜相连 ,它们或有可能互相融合 ,扩大质膜面积而适应花粉的生长。还讨论了不同时期高尔基体小泡的作用。

薏苡胚乳发育及营养物质积累的研究

薏苡 ( Coix lacryma- jobi)授粉后 2 d,游离核胚乳已转变为细胞胚乳。授粉后 3d,中央细胞被胚乳细胞充满。起初 ,全部胚乳细胞均进行分裂 ,一定时期后 ,细胞分裂主要发生在胚乳周边区。授粉后 1 0 d,表皮停止平周分裂变为糊粉层 ,内方的数层形成层状细胞行平周分裂直到颖果接近成熟。胚乳内部生长则依赖于细胞体积扩大。胚乳基部 (颖果基部的胚乳 )形成了数层传递细胞。授粉后 9d,淀粉积累。授粉后 1 0 d,糊粉层及其内方数层细胞产生了脂体 ,后者的脂体以后又消失。授粉后 1 3、1 5 d,糊粉层细胞的液泡积累蛋白质。授粉后 2 0 d,液泡变为糊粉粒。授粉后 1 5 d淀粉胚乳细胞产生蛋白质体 ,营养物质积累持续到颖果成熟。还观察了胚和胚乳发育的对应关系。

菘兰胚和胚乳的发育及营养物质的组织化学

菘兰(Isatis tinctoria L.)胚珠倒生,2层珠被,珠心退化,合点端有珠心形成的增殖组织。弯形胚囊含卵器及具2极核的中央细胞,中央细胞珠孔端侧壁具壁内突,反足细胞退化。胚发育属柳叶菜型,心形胚晚期,胚柄达最长,为785μm、基细胞具壁内突,鱼雷胚期胚柄退化。成熟胚细胞含大量直径为2.5—7.5μm球形蛋白质体,成分为大量蛋白质、植酸钙镁,不溶性多糖及脂肪。除原形成层细胞外,还含许多小形淀粉粒。在基本组织中,星散分布一些分泌腔,内含流动性颗粒或团块状物质,成分为蛋白质及少量不溶性多糖及脂肪。胚乳发育属核型,心形胚晚期,胚体、上部胚柄周围及U形胚囊底部外周的胚乳形成细胞,珠孔及合点端部的胚乳,直至弯形胚晚期,才完成细胞化。随着胚乳发育,胚囊珠孔及合点两端的壁内突愈益发达·两端及侧位的外层胚乳细胞的外周壁有壁内突。成熟胚期, 胚囊合点端有许多层胚乳细胞,外周2—4层细胞具发达的壁内突,珠孔端有少量胚乳细胞。胚囊周边有1—5层胚乳细胞。讨论了不同发育时期胚和胚乳的营养。

荞麦糊粉层传递细胞的超微结构研究

利用电子显微技术观察了荞麦 (FagopyrumesculentumMoench)糊粉层传递细胞的发育过程 .研究发现 ,荞麦开花后 15d ,糊粉层细胞与珠心相邻一侧的细胞壁上开始出现壁内突 ;开花后 2 0d ,糊粉层细胞与珠心相邻一侧的细胞壁上已形成发达的壁内突 ,壁内突附近的细胞质中有较多的线粒体和由膜包被的小泡 ;与胚乳相邻一侧的细胞壁上有丰富的胞间连丝 .开花后 2 5d ,糊粉层传递细胞的壁内突消失 .结果表明荞麦的糊粉层传递细胞不仅能吸收母体的营养物质 。

荞麦糊粉层和子叶中贮藏蛋白质积累过程的超微结构

应用透射电镜技术对荞麦(Fagopyrum eaculentum)子叶和糊粉层细胞中贮藏蛋白质的积累过程进行了研究。荞麦开花后15天,胚乳最外层细胞的液泡中开始积累蛋白质。开花后25天,最外层胚乳细胞中积累较多的糊粉粒(直径1—2μm)形成糊粉层。开花后20天,子叶细胞中蛋白质开始在液泡和细胞质中积累,同时液泡通过膜的向内生长和缢裂两种方式形成体积较小的液泡。开花后25天,成熟的子叶细胞中含有丰富的蛋白质,贮藏蛋白质主要积累在液泡中形成体积较大的蛋白质贮藏液泡(PSVs,protein storage vacuoles,直径1—3μm)。在养麦子叶积累蛋白质的各个阶段,细胞质中都有一些来源于高尔基体、含蛋白质的电子不透明小泡(直径0.1—0.7μm)存在,观察到有些小泡正进入液泡,推断这种来自于高尔基体膜囊的小泡不仅有将蛋白质运输到液泡形成PSVs的作用,也可能是荞麦成熟子叶积累贮藏蛋白质的一种结构。

长豇豆花药和花粉的发育

长豇豆花药壁的发育为基本型。绒毡层周原质团型，小孢子母细胞减数分裂粗线期至末期Ⅱ，相邻小孢子母细胞间存在胞质通道。四分体多为四面体型，少数为左右对称型。生殖细胞刚形成时，壁呈ＰＡＳ负反应，以后为ＰＡＳ正反应。生殖细胞游离在营养细胞质内后，壁消失。成熟花粉为２细胞型。在小孢子早期，首次观察到在周原质团型绒毡层细胞外切向壁的外方，有很多直径约２－４μｍ，含不溶性多糖、蛋白质和抗乙酰解物质的球形颗粒，以后这些颗粒沿绒毡层细胞的径向壁进入药室，同时在小孢子壁和原生质体之间也出现了同样的颗粒。小孢子外壁增厚的同时，颗粒消失。关于这些颗粒的作用，有待进一步深入探讨。

菘蓝(Isatis tinctoria L.)花药和花粉发育的光镜研究

应用塑料薄切片方法，对菘蓝花药和花粉的发育过程进行了观察，结果表明，１．花药壁发育属双子叶植物型。绒毡层为腺质的，当精子形成后开始解体。２．自减数分裂粗线期至末期Ⅱ，同一药室内相邻的小孢子母细胞之间存在胞质通道。３．小孢子母细胞的胞质分裂为同时型，形成四面体形的四分体，并发现早期四分体的小孢子之间亦存在胞质通道。４．生殖细胞从初期至中期具有呈弱ＰＡＳ正反应的壁，有丝分裂前壁物质消失。成熟花粉粒三细胞型。

荞麦胚和胚乳的发育及贮藏营养物质的积累

荞麦原胚期 ,胚乳为游离核期。球形胚晚期 ,胚乳开始细胞化。心形胚期 ,胚囊中部形成一层“开放细胞”。鱼雷形胚期 ,胚囊中部有 5～ 7层胚乳细胞。子叶弯曲胚期 ,胚乳全部形成胚乳细胞 ,具传递细胞特征的合点胚乳吸器形成。胚乳细胞的初始垂周壁来自于自由生长壁和胞质分裂形成的细胞板 ;初始平周壁由自由生长垂周壁分支相接形成 ,及有丝分裂的细胞板形成。开花后 9d ,胚乳细胞积累淀粉 ,比胚细胞积累早 6d。开花后 15d ,胚乳最外层细胞积累蛋白质 ,而子叶细胞在开花后 2 0d积累蛋白质。开花后 2 5d ,子叶细胞中充满蛋白质体 。

薏苡种子盾片上皮细胞的超微结构

应用电镜及组织化学方法观察了薏苡(Coic locryma-jobi L.)干种子盾片上皮细胞的超微结构及贮藏物质。贮藏物质为蛋白质体、脂肪体和淀粉粒。蛋白质体内含有拟晶体,为一层膜所包被。脂肪体外被有膜。细胞质中含有大量嵴较不发达的线粒体、丰富的核糖体、少量质体及内质网。核内染色质凝聚,核质电子密度亦较高。上述结构表明上皮细胞处于代谢不活跃状态,但大量的线粒体及丰富的核糖体又表明在种子萌发时,这些细胞具有高的代谢能力。

长豇豆胚和胚乳的发育及营养物质积累

长豇豆(Vigna sesquipedalis (L.)Fruwirth)开花前7—10小时传粉,开花后8—10小时完成双受精。合子期珠孔端及合点部位胚囊的周界壁有壁内突。胚发育属柳叶菜型。胚柄的基部细胞及基部区域外层细胞的外切向壁发生壁内突。成熟胚中胚柄宿存。开花后9—16天为子叶细胞中淀粉积累期,开花后12—18天为蛋白质积累期。胚乳发育为核型,珠孔端胚乳细胞化,合点端保持游离核状态。胚乳外层细胞为传递型细胞,珠孔端的胚乳细胞形成折叠细胞群,亦有壁内突。心形胚期胚乳开始退化解体,成熟胚期胚乳完全消失。

矮生菜豆小孢子发生的超微结构观察

应用透射电镜对矮生菜豆(Phaseolus unlgaris)小孢子发生进行了研究。减数分裂前的小孢子母细胞内细胞器丰富,尤其是质体和内质网。质体表面及泡状内质网的膜上附着有大小不一且电子密度较高的嗜锇颗粒,减数分裂前期1嗜锇颗粒消失。减数分裂前期I至IV分体形成前,相邻小孢子母细胞之间有直径约1.0μm的胞质通道。四分体的各个小孢子与减数分裂前及前期I的小孢子母细胞相比,质体的分布、形状和结构均发生了变化,并且无内质网。小孢子早期的细胞质内的质体集中并呈区域性分布,线粒体分布在花粉壁附近和细胞核周围。绒毡层细胞内的细胞器主要是线粒体、质体和相互平行排列成封闭同心圆状结构的内质网。

扁豆花粉发育的超微结构

用透射电镜对扁豆ＤｏｌｉｃｈｏｓｌａｂｌａｂＬ．的小孢子发生和雄配子体形成过程进行了观察。首次观察到扁豆花粉发育过程中，其质体与线粒体去分化、再分化发生于整个花粉发育过程中，并经历了两个去分化和再分化的周期。第１个周期去分化发生在减数分裂前期Ⅰ，再分化发生于减数分裂末期Ⅱ。第２个周期是在小孢子晚期的去分化和二胞花粉早期（质体）及二胞花粉晚期（线粒体）的再分化。高尔基体从游离小孢子早期到二胞花粉晚期均较丰富，并参与外壁内层及内壁的形成。二胞花粉早期的初始内壁形成了壁内突，扩大了营养细胞质膜的表面积，增强了花粉从药室内吸收养料的功能。