艰难梭菌A毒素单克隆抗体酶标诊断试剂盒的研制

目的制备艰难梭菌A毒素的单克隆抗体酶标诊断试剂。方法采用夹心ELISA方法,用纯化的抗艰难梭菌A毒素的兔单特异血清包板,10%BSA-PBST封闭,加入检测样品,洗涤后加入辣根过氧化物酶标记的单克隆抗体,用底物TMP显色,2MH2SO4终止反应,测定OD450。结果对2株艰难梭菌产毒株、2株艰难梭菌非产毒株、26株大肠杆菌、2株痢疾杆菌、1株双歧杆菌、5株霍乱弧菌、2株伤寒沙门氏菌、7株肉毒梭菌、1株索氏梭菌、1株酪酸梭菌的培养滤液进行检测,该ELISA试剂具有很高的特异度和灵敏度,最低可检出艰难梭菌A毒素0.1ng。结论这种艰难梭菌A毒素的单克隆抗体酶标诊断试剂盒具有较高的特异度和灵敏度,适合临床推广应用。

甘肃省定西市六县区居民膳食调查

目的:了解西部贫困地区定西市六县区居民的营养素摄入水平及膳食模式,以为精准扶贫、精准脱贫提供科学依据。方法:采用分层随机整群抽样的方法从甘肃省定西市安定区、临洮县、陇西县、岷县、通渭县、漳县各随机抽取200名居民进行膳食调查。采用24h膳食回顾法记录连续3d所有摄入的食物名称及摄入量。采用CDGSS 2. 0营养素分析软件计算每人每日热量及营养素的摄入量。结果:六县区居民平均每标准人日摄入水果、水产类、奶类等食物偏低;维生素A和钙的摄入水平普遍偏低;脂肪供能百分比偏高;膳食铁90%以上来自植物性食物,吸收利用率低。结论:居民的膳食结构仍以多种营养素摄入不足为主要问题,饮食结构有待进一步合理化,应增加维生素A和钙、铁等的摄入,建议加强居民营养健康知识教育,改变其不合理的饮食习惯。

孕期好帮手——蔬果营养不可少

在人的一生中,孕期是一个比较特殊而又非常重要的时期,是关联母子两代人共同生存的时期,是人生命早期1 000天机遇窗口的起始阶段,其生理状态及代谢都有较大的改变,以适应孕育胎儿的需要营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育,以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备等,都需要额外的营养。因此,孕期妇女膳食应在非孕妇女的基础上,根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当的调整。

陇西县803名学龄前儿童营养状况调查

1990年6月对803名0～5岁农村儿童进行了营养状况调查,现将结果报告如下。 资料与方法 调查对象：根据我县自然地理条件和经济状况等选择了首阳乡的董家堡、首阳和渭河乡的二十里铺、水月坪4个村,对所选村的0～5岁儿童803人进行了健康状况调查，80户家庭状况和膳食调查，4个所选村社区调查。

100%苹果汁对甘肃省陇西县9～12岁儿童营养改善的干预评价

目的:研究100%苹果汁对贫困农村儿童营养的改善作用,探讨如何发挥社会组织在改善儿童营养工作中的新途径和新作用。方法:抽取甘肃省陇西县6所农村小学3~6年级452名学生作为研究对象,随机分为干预一组(n=175)、干预二组(n=144)和对照组(n=133),干预一组每人每日饮用250m L的100%苹果汁、干预二组每隔1天饮用100%苹果汁、对照组保持正常饮食,干预期4个月;干预前后分别对受试者进行72 h膳食调查。结果甘肃省陇西县9~12岁农村儿童营养状况不容乐观,能量、蛋白质、维生素A、维生素B1、B2及钙的摄入量均有不同程度的缺乏。干预一组干预前后,平均每人每日能量、维生素B1、B2、维生素C及钾、钙、铁的摄入量均增加,差异均有统计学意义;干预二组干预前后,平均每人每日能量、维生素B1、B2、维生素C及钾、钙、铁、的摄入量均增加,差异均有统计学意义。对照组2次调查结果发现,平均每人每日能量、维生素B1、B2、及钾的摄入量均增加,钠的摄入量减少,差异均有统计学意义。结论:甘肃省陇西县农村9~12岁儿童营养状况不容乐观,存在营养不均衡状况,虽营养状况良好的人群占大数,但也存在一定比例的营养不良和超重肥胖的情况。苹果汁的摄入能调整膳食结构,改善营养状况,促进能量、维生素和矿物质的吸收,这为高效实现农村义务教育学生营养干预提供了新方法和新思路。

自制锁定式钻头保护器在四肢骨折手术钻孔保护中的临床应用

目的:探讨自制锁定式钻头保护器在长骨干骨折钢板内固定术中的使用效果。方法:选取2012年1月-2014年1月笔者所在医院收治的150例四肢长骨干骨折钢板内固定患者,随机对其中的75例(干预组)术中应用自制锁定式钻头保护器,并与对照组比较术者钻孔时的放心程度、轻松程度、对对侧组织的保护程度及省时程度。结果:干预组术者的放心程度、轻松程度、对对侧组织的保护程度及省时程度与对照组比较显著提高,差异有统计学意义(P<0.01)。结论:此锁定式钻头保护器能够精确锁定钻孔深度,完全不用对侧阻挡,减小了手术创伤和降低了手术风险,术中操作简单、安全、省时、省力。

维生素A、E联合雌孕激素治疗功能失调性子宫出血患者的临床效果研究

目的探讨维生素A、E联合雌孕激素治疗功能失调性子宫出血患者的临床效果。方法选取2019年2月-2020年2月期间本院收治的112例功能失调性子宫出血患者,随机分为对照组(56例)和观察组(56例)。对照组采用雌孕激素联合治疗,观察组增加维生素A、E治疗,对比两组治疗前后性激素及子宫内膜厚度变化,评估两组疗效。结果观察组治疗后促黄体生成素(3.98±1.38U/L)、卵泡雌激素(4.16±0.75U/L)和雌激素(35.89±17.05Pg/ml)显著低于对照组(5.46±1.67 U/L、4.96±1.13 U/L、43.58±16.02 Pg/ml),子宫内膜厚度(4.98±0.89cm/s)显著少于对照组(6.18±1.02cm/s)。结论雌孕激素基础基础上联合维生素A、E治疗,可有效调整患者性激素水平,改善子宫内膜厚度,对功能失调性子宫出血治疗效果可靠。

甘肃贫困县高血压、糖尿病人群健康管理效果评价

目的了解甘肃省陇西县高血压、糖尿病人群防治现状,探讨慢性非传染性疾病(简称慢性病)管理干预模式,为贫困地区人群健康水平改善提供科学依据。方法按照随机原则将高血压、糖尿病人群分成干预组和对照组,通过建立系统的健康档案、集中管理、开展健康教育、行为干预、规范化治疗与随访管理等针对性的综合干预措施。结果干预组与对照组比较,吸烟、饮酒率明显下降,盐摄入量明显降低,高血压、糖尿病的控制率明显升高,经χ2检验差异均有统计学意义﹙均P<0.01﹚。同时干预组人群膳食构成与营养素摄入水平也有一定改善。结论采取适合贫困地区的慢性病健康管理综合干预模式对高血压、糖尿病的防治有非常重要的作用。

孕产妇血生化水平及膳食营养状况评价

目的评估孕妇血生化水平及其产后膳食营养状况,为促进孕产妇健康提供参考。方法选取2018年5—9月兰州市某医院83例孕妇为研究对象,观察红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、平均红细胞体积(MCV)、平均血红蛋白含量(MCH)、白细胞(WBC)、中性粒细胞百分比(NEUT%)等血生化指标,产后3~5 d对其进行24 h膳食回顾调查。结果产前体质量指数(BMI)与MCV (r=0.255)、MCH (r=0.239)呈正相关。产妇谷薯类日均摄入量为推荐值的2倍,蔬菜水果类摄入量远低于推荐值,畜禽肉和蛋类摄入量约为推荐值70%,维生素A、C及钙摄入量均低于推荐量的30%。产妇文化程度不同,奶类日均摄入量差异有统计学意义(P<0.05),产前BMI与奶类(r=-0.312)、维生素B2 (r=-0.283)日均摄入量呈负相关。结论孕妇血生化指标发生较大变化,产后膳食营养不均衡。建议应动态监测孕妇血生化指标,及时预防疾病;产后应调整饮食结构,注重营养均衡,促进产妇健康。

陇西县676例社区人群超重肥胖与血压血糖的相关性分析

目的了解陇西县社区人群的营养状况,以及肥胖与高血压、高血糖的关系及其相关的危险因素,为慢性病的防控提供相关的科学依据。方法随机抽取陇西县的社区人群共计676人为调查对象,通过健康体检获得相关资料,并对所得数据进行相关分析。结果超重、肥胖患病率分别为33.58%和14.50%,其中男性的患病率较女性高,且男性和女性的患病率差异有统计学意义(P<0.05)。在年龄分布方面,40~49岁年龄组超重、肥胖的患病率最高。除50~59岁年龄组外,其他年龄组肥胖、超重的高血压患病率较高。所有年龄组超重、肥胖组的高血糖患病率均较高。多因素logistic回归分析显示,性别、血糖与肥胖有密切关系(OR值分别为0.31、6.61,P<0.05)。结论陇西县社区人群随年龄的增长40岁以上超重及肥胖的患病率水平较高,性别、高血糖与超重、肥胖有密切关系。

甘肃省3-8岁学生家长食品安全知信行现状及其影响因素

目的:了解甘肃省3-8岁学生家长食品安全知信行现状及其影响因素,为提高学生及其家长的食品安全水平提供参考。方法:对甘肃省3-8岁学生家长的食品安全知信行情况进行问卷调查,并通过多元线性回归分析其影响因素。结果:家长知识、态度、行为平均得分分别为(14.03±2.73)分、(6.61±1.31)分、(14.83±1.66)分。家长知信行得分均高于陇西县;文化程度不同,知信行得分不同;家庭经济条件越好,知信行得分越高。学生家长食品安全知识和态度主要由文化程度决定,食品安全行为主要由地区和家庭经济条件决定。结论:甘肃省3-8岁学生家长对食品安全的态度比较积极,食品安全知识和行为得分较低;文化程度、地区、家庭经济水平是其主要的影响因素。

兰州市新生儿出生体质量情况调查及影响因素分析

目的调查兰州市新生儿出生体质量情况及其影响因素,为制订控制新生儿出生体质量干预措施提供依据。方法选取2018年5月—2018年9月于兰州市某三甲医院进行常规产前检查和分娩的80例产妇及其单胎活产新生儿作为研究对象,记录产妇年龄、身高、体质量、文化程度和新生儿出生体质量、性别等资料,分析新生儿出生体质量的影响因素。结果新生儿平均出生体质量为3292.60 g。早产(<37周)新生儿的出生体质量低于足月产新生儿,差异有统计学意义(P<0.05);产妇产前体质量指数(BMI)<24 kg/m2组新生儿的出生体质量低于24~27.9 kg/m2组和≥28 kg/m2组新生儿,差异有统计学意义(P<0.05)。多因素分析结果表明,新生儿的出生体质量随胎龄和产妇产前BMI的增加而增大,差异有统计学意义(P<0.05)。结论新生儿出生体质量的大小取决于胎龄和产妇产前BMI,对产妇产前BMI的干预是控制新生儿出生体质量的有效措施。

3~8岁学生食品安全行为现状及影响因素分析

目的了解兰州市和陇西县3~8岁学生食品安全行为形成情况并分析影响因素,为开展食品安全健康教育,引导学生形成良好的食品安全行为提供科学依据。方法采用自填问卷对3~8岁学生家长的食品安全知识、态度、行为(KAP)及学生食品安全行为进行调查,并通过多元线性回归分析学生食品安全行为的影响因素。结果 3~8岁学生食品安全行为总形成率为67.45%,各行为形成率在22.41%~90.18%之间。兰州市的学生行为得分[(7.57±0.94)分]高于陇西县[(6.98±1.15)分],女生[(7.39±1.04)分]高于男生[(7.27±1.09)分],少数民族[(7.67±0.85)分]高于汉族[(7.30±1.08)分]。多元线性回归分析发现,家长知识得分、家长行为得分、居住地和学生性别与学生行为得分呈正相关(P<0.05);学生的年龄和民族与学生行为得分呈负相关(P<0.05)。结论 3~8岁学生食品安全行为总形成率较低,家长应丰富食品安全知识,规范自身食品安全行为,与学校一起督促学生形成健康的食品安全行为。

贫困农村地区婴幼儿科学喂养干预效果评价

目的评价村医对婴幼儿家庭进行科学喂养宣教的干预效果。方法采用多阶段抽样的方法于2018年11月抽取甘肃省贫困农村地区0~23月龄的婴幼儿家庭作为研究对象,观察组由村医对其进行6个月的健康宣教,对照组不接受任何干预,通过干预前后的问卷调查评估村医的干预效果。结果干预前,两组婴幼儿接受母乳喂养率、6月龄内纯母乳喂养率、最低喂养次数和最低可接受膳食的合格率比较,差异均无统计学意义(χ2=0.004、0.004、0.049、0.320,均P>0.05);干预后观察组均高于对照组,差异有统计学意义(χ2=18.687、15.060、13.262、11.420,均P<0.05)。干预后,观察组肉类、蛋类的添加率均显著提高,差异有统计学意义(χ2=11.039、24.192,均P<0.05)。结论村医对婴幼儿进行的科学喂养干预效果显著。

陇西地区女性膳食营养调查分析

目的了解陇西地区女性居民膳食营养状况。方法根据相应的纳排标准,对陇西县190名女性居民进行问卷调查,收集基本资料以及膳食摄入水平。结果陇西地区女性居民膳食摄入不均衡,存在谷薯类食物摄入过量,蔬菜、水果和奶类摄入较少的情况。各年龄段调查对象中,>30~45岁女性的蔬菜、水果和奶类摄入量均最少。将蔬菜摄入量分层后发现>30~45岁女性蔬菜摄入不足的比例最高(61.43%,43/70),≤30岁及以下女性蔬菜摄入过量的比例最高(37.18%,29/78),差异有统计学意义(P<0.05)。此外,>30~45岁女性的超重率和肥胖率均高于其他年龄组,差异有统计学意义(P<0.001)。结论陇西地区女性居民膳食结构不够合理,谷薯类食物摄入量偏高,蔬菜、水果和奶类的摄入量偏低。>30~45岁女性是发生肥胖的高危人群。

灰树花魔芋壳寡糖肽制品辅助降血糖作用人体试食评价

目的探讨灰树花魔芋壳寡糖肽制品对糖尿病患者的辅助降糖作用。方法采用组间对照和自身对照方法对243例糖尿病患者进行了实验观察,记录试食前后空腹、餐后血糖。结果试食组受试者试食后与试食前比较,空腹血糖和餐后2 h血糖明显降低(P<0.05),总有效率为80.26%;对照组试食前后前后差异无统计学意义(P>0.05)。试食中无不良反应。结论灰树花魔芋壳寡糖肽制品对糖尿病患者是一种安全有效的营养功能食品。