饲料中添加谷氨酰胺对草鱼肠道形态与抗病能力的影响

通过35 d的饲养试验旨在探讨饲料中添加谷氨酰胺(Gln)对草鱼肠道形态及抗病能力的影响。使用基础饲料作为对照组饲料(对照组),在基础饲料中添加1.2%的谷氨酰胺配制试验饲料(Gln组),分别喂养规格一致的草鱼(7 g/尾左右),每个试验组设3个重复。养殖28 d后在每个重复中随机选取6尾草鱼分离肠道用于肠道形态测定,然后对剩余草鱼肛门注射三硝基苯磺酸(TNBS)乙醇混合溶液,继续喂养7 d,在此期间记录鱼体运动及体表损伤情况。结果表明:饲料中添加谷氨酰胺在不影响草鱼生长的前提下,可显著增加前、中和后肠绒毛高度、皱褶深度和肌层厚度;饲料中添加谷氨酰胺可有效缓解TNBS诱导的草鱼损伤临床症状。

共轭亚油酸对草鱼肠道炎症的调节作用

通过35 d的饲养试验旨在探讨饲料中添加共轭亚油酸(CLA)对草鱼肠道炎症的调节作用。对照组饲料是以鱼粉、豆粕、豆油、小麦粉、维生素以及矿物质等原料配制成的粗蛋白质含量为40.6%、粗脂肪含量为6.5%的基础饲料,试验组饲料是在基础饲料中添加2%的CLA(替代等量豆油)。试验分为三个试验组(阳性对照组、阴性对照组及CLA组),其中阳性对照组和阴性对照组用对照组饲料投喂,CLA组草鱼使用试验组饲料喂养,将试验鱼养殖在网箱中,每个网箱随机分配30尾草鱼(7 g/尾左右),每个试验组有三个重复,共计9个网箱。养殖周期为35 d,于第28 d对试验鱼进行攻毒,阴性对照组肛门注射生理盐水(PSS组),阳性对照组(TNBS组)和CLA组注射三硝基苯磺酸(TN-BS)乙醇混合溶液。各组注射完毕后,继续养殖7 d,每天仔细观察草鱼体表反应及其在水中的运动状况。于攻毒后24 h后随机选取6尾草鱼取后肠用于测定炎性损伤相关指标,如髓过氧化物酶(MPO)的活性及细胞因子(IL-1β、IL-8、TNF-α)的含量。试验结果表明:攻毒以后,CLA组体腔及肠道损伤程度均小于TNBS组。TNBS组的MPO、IL-1β、IL-8及TNF-α显著高于CLA组,PSS组最低。综上所述,饲料中添加共轭亚油酸可对TNBS诱导的草鱼肠道炎症具有积极的调控作用。