利用食品及发酵工业废液有关技术的进展(一)

一、各种废液的利用及有关技术食品及发酵在国内外皆是主要行业.基本以农产品为原料,在生产过程中,除主产品外,有较多的糟粕和大量的废液;其中含有碳水化合物、蛋白质、纤维素等,本无毒性.

利用食品及发酵工业废液有关技术的进展(二)

二、应用技术的条件与有关因素各种废液的数量及其成份,各有不同。各厂条件,亦有差异;所处的地址及其环境,生产规模及其所用工艺设备、资金等。本单位利用废液的目的及技术管理水平,很难一致。因此对采用何种技术及其工艺装备。需加选择配合。兹对各类技术的特点,适应性及应用的条件与有关因素,综合分析: (一)厌氧发酵生产沼气有其优点;对各种有机性的废液。

淀粉原料酒精糟液回流重用的新技术

1988年我国酒精产量在百万吨以上,其中以淀粉原料生产的近80％,酒糟度液近千万吨,以甘薯干为原料的糟液含固形物近5％,残余总糖0.6～0.8％,糟液含有机物4.5左右,其中蛋白质约占10％,PH值4.5左右。其化学耗氧值及生化耗氧值分别高达5万及2.5万毫克/升左右。