期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
松花粉功能作用及其加工利用研究进展
被引量:
4
1
作者
常智尧
刘其耸
李全宏
《粮食与油脂》
北大核心
2020年第4期20-22,共3页
综述了松花粉破壁方式、主要功能成分、保健作用及其产品加工利用情况,为今后松花粉的深入研发提供参考。
关键词
松花粉
破壁
成分
功能作用
产品
下载PDF
职称材料
题名
松花粉功能作用及其加工利用研究进展
被引量:
4
1
作者
常智尧
刘其耸
李全宏
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
烟台新时代健康产业有限公司
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2020年第4期20-22,共3页
文摘
综述了松花粉破壁方式、主要功能成分、保健作用及其产品加工利用情况,为今后松花粉的深入研发提供参考。
关键词
松花粉
破壁
成分
功能作用
产品
Keywords
pine pollen
broken cell wall
ingredient
function
product
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
松花粉功能作用及其加工利用研究进展
常智尧
刘其耸
李全宏
《粮食与油脂》
北大核心
2020
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部