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特种包装薄膜对青椒保鲜效果的探讨 被引量:11
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作者 熊汉国 王鹏 +1 位作者 幸川 魏学峰 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期18-19,共2页
以普通PE包装薄膜为对照 ,探讨了淀粉膜、篮光膜、PVA膜三种特种薄膜对青椒保鲜效果 ,结果表明 ,淀粉膜、蓝光膜较PE膜更有利于青椒保鲜 ,而PVA膜较PE膜不利于青椒保鲜。
关键词 包装薄膜 青椒 保鲜 包装材料
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