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玻璃酸钠的微生物限度检查试验方法的研究 被引量:4
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作者 苏淮 张兴斌 +3 位作者 李洪磊 宋燕 庄会军 贺艳丽 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2002年第5期248-249,共2页
目的通过实验寻找适合玻璃酸钠微生物限度检查的方法 ,解决难以对其进行微生物限度检查的问题。方法采用含有无菌玻璃酸酶的磷酸盐缓冲液加入一定量的对照菌 ,再加入玻璃酸钠 ,先在低温条件下使其充分溶胀 ,然后 4 2℃水浴振摇不同时间 ... 目的通过实验寻找适合玻璃酸钠微生物限度检查的方法 ,解决难以对其进行微生物限度检查的问题。方法采用含有无菌玻璃酸酶的磷酸盐缓冲液加入一定量的对照菌 ,再加入玻璃酸钠 ,先在低温条件下使其充分溶胀 ,然后 4 2℃水浴振摇不同时间 ,加入对照菌 ,按照药典方法同时对供试品和对照品进行检测。结果确定了供试品与对照品检测结果基本一致的试验条件。结论 4 2℃振摇 展开更多
关键词 玻璃酸钠 玻璃酸酶 黏度 微生物限度检查
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透明质酸——HA有关信息
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作者 庄会军 李津 +1 位作者 李玉梅 栾志霞 《山东食品科技》 2004年第10期20-20,共1页
关键词 HA 透明质酸 结构确证 信息
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无菌砖型奶包装机关键技术与装备研究开发 被引量:1
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作者 孙钦志 厉善红 +6 位作者 刘红珍 滕金柱 庄会军 庄乾峰 滕金标 孟现勇 厉夫满 《山东食品发酵》 2011年第2期31-37,共7页
无菌纸盒灌装机,采用先灌装后成型的灌装方式,避免因纸盒体积不稳定,乳制品不满或溢出,导致生菌长霉现象。先灌装后成型,边角杀菌彻底,防止了杀菌死角的出现。采用我公司自主研发的高频热封合(封口)技术,对圆柱式袋装奶裁剪成250ml/包... 无菌纸盒灌装机,采用先灌装后成型的灌装方式,避免因纸盒体积不稳定,乳制品不满或溢出,导致生菌长霉现象。先灌装后成型,边角杀菌彻底,防止了杀菌死角的出现。采用我公司自主研发的高频热封合(封口)技术,对圆柱式袋装奶裁剪成250ml/包并封口,使复合包装纸恰到好处地牢固均匀粘合,确保无漏包。 展开更多
关键词 无菌砖型奶包装机 无菌 无漏包
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