大学生饮食习惯与体质健康的相关性分析

目的 研究饮食习惯体质健康的相关性,为有效预防身体亚健康提供参考依据。方法 采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法和数据挖掘算法进行调查与分析。随机抽取珠三角地区210例在校大学生作为研究对象,分析大学生体质健康情况、饮食习惯形成影响因素和饮食行为与健康状况的相互影响关系。结果 大学生目前体质健康情况不甚乐观,轻体重[体质量指数(body mass index,BMI)<18.5kg/m^(2)]占35.71%,肥胖(BMI≥28.0kg/m^(2))占0.95%,轻体重女生比例明显高于男生,但超重和肥胖男生比例高于女生。躯体健康占54.76%,亚健康44.29%,疾病状态占0.95%。结论 饮食习惯与体质健康存在显著相关性。影响大学生现有饮食习惯的前3个因素是生活环境、学业繁忙和注重养生(非生病需要)。通过关联规则分析方法对饮食习惯与躯体健康进一步分析,造成身体亚健康的前3名影响因素为三餐不规律、膳食结构不合理及营养知识缺乏;纯素食主义者更容易身体亚健康;饮品对身体亚健康影响强度依次为:果汁类饮品、功能类饮品和奶茶。