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2018—2019年上海市杨浦区肉及肉制品中食源性致病菌监测 被引量:6
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作者 朱婷婷 肖建伟 +2 位作者 徐紅 曹健 庄海武 《现代食品》 2021年第15期128-130,133,共4页
目的:了解上海市杨浦区肉及肉制品中致病菌检测结果,为本地区食源性疾病的预防和控制提供科学依据。方法:于2018年1月—2019年12月收集来源于杨浦区在售肉抽取200份样品进行监测。记录生禽肉、熟肉制品中的食源性致病菌检出率,对比2018... 目的:了解上海市杨浦区肉及肉制品中致病菌检测结果,为本地区食源性疾病的预防和控制提供科学依据。方法:于2018年1月—2019年12月收集来源于杨浦区在售肉抽取200份样品进行监测。记录生禽肉、熟肉制品中的食源性致病菌检出率,对比2018年和2019年生禽肉、熟肉制品中不同季节食源性致病菌阳性率情况。结果:2018年检测80份生禽肉中,食源性致病菌28例,总阳性率35.00%(28/80),其中弯曲菌阳性率最高为16.25%,其次为沙门氏菌12.50%,单核细胞增生李斯特氏菌6.25%。80份生禽肉中,夏、秋季节食源性致病菌污染阳性率明显高于其他两个季节,差异具有统计学意义(P<0.05)。2019年检测120份熟肉制品中,食源性致病菌16例,总阳性率为13.33%(16/120),其中肠集聚性大肠埃希氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌阳性率相同,均为5.00%,金黄色葡萄球菌则为3.33%。120份熟肉制品中,各个季节食源性致病菌污染阳性率对比,差异不具有统计学意义(P>0.05)。结论:生禽肉中常见的病原菌为弯曲菌、沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌,且夏、秋季为生禽肉食源性致病菌污染的高峰时期;熟肉制品中常见的病原菌为大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌和金黄色葡萄球菌。 展开更多
关键词 生禽肉 熟肉制品 食源性致病菌 检测
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腹泻患者粪便分离出厄班纳沙门菌ST512型1例
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作者 曹健 刘玥 +3 位作者 王熙 庄海武 肖建伟 许学斌 《中华检验医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期698-700,共3页
患者男,19岁,2023年9月因连续腹泻3 d就诊上海市杨浦区某社区医院,发病前1天夜晚有烧烤店就餐史,病例符合腹泻病监测定义、采集患者粪便拭子运送公共卫生实验室分离病原为“非A~F群沙门菌”,菌株经参比实验室血清分型、耐药表型、全基... 患者男,19岁,2023年9月因连续腹泻3 d就诊上海市杨浦区某社区医院,发病前1天夜晚有烧烤店就餐史,病例符合腹泻病监测定义、采集患者粪便拭子运送公共卫生实验室分离病原为“非A~F群沙门菌”,菌株经参比实验室血清分型、耐药表型、全基因组测序和中国沙门菌区域血清型数据库比对鉴定为厄班纳沙门菌ST512型。患者口服左氧氟沙星3 d后康复。 展开更多
关键词 腹泻 沙门菌属 血清分型 基因组
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杨浦区中心医院2021-2022年细菌多重耐药菌监测结果分析
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作者 高维 肖建伟 +2 位作者 曹健 施京君 庄海武 《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》 2023年第12期60-63,共4页
分析杨浦区中心医院2021-2022年多重耐药菌监测结果。方法 对医院细菌监测结果回顾性分析,时间范围2021年1月-2022年12月,样本对象是杨浦区中心医院60例细菌感染患者,分组采用的是随机数字表法,对照组为2021年30例,进行常规监测;干预组... 分析杨浦区中心医院2021-2022年多重耐药菌监测结果。方法 对医院细菌监测结果回顾性分析,时间范围2021年1月-2022年12月,样本对象是杨浦区中心医院60例细菌感染患者,分组采用的是随机数字表法,对照组为2021年30例,进行常规监测;干预组为2022年30例住院患者,先进行多重耐药菌防控干预后,再对医院细菌进行监测,分析比较两组细菌监测结果。结果 在多重耐药菌检出率方面,干预组是低于对照组(P<0.05);分析2021-2022年多重耐药菌监测,主要分布在金葡萄球菌与鲍曼不动杆菌方面,其中,干预组鲍曼不动杆菌检出率低于对照组,对比差异显著(P<0.05);多重耐药菌标本主要来源为病床环境、仪器设备、医护人员,2021年占比分别为29.17%、50.0%、20.83%,仪器设备检出率最高;2021年占比分别为52.00%、36.00%、12.00%,病房环境检出率最高。结论 对医院2021-2022年期间细菌监测结果,证实医院内的鲍曼不动杆菌耐药情况呈现出一定的下降趋势,金葡萄球菌耐药情况呈上升趋势,对此亟待强化医院多重耐药菌感染防控工作,阻断多重耐药菌在医院的感染传播,发挥积极作用。 展开更多
关键词 细菌监测 医院多重耐药菌 监测结果
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上海市杨浦区医疗机构过氧化氢低温等离子体灭菌器使用状况调查 被引量:6
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作者 陆晓燕 刘杨 +2 位作者 庄海武 张杰 徐湘 《上海预防医学》 CAS 2020年第3期197-200,共4页
【目的】了解上海市杨浦区医疗机构过氧化氢低温等离子体灭菌器的使用状况,及时发现存在的薄弱环节,提出改进措施,提高灭菌质量。【方法】对医疗机构中过氧化氢低温等离子体灭菌器使用部门的负责人进行现场访谈,并查询相关记录,同时采... 【目的】了解上海市杨浦区医疗机构过氧化氢低温等离子体灭菌器的使用状况,及时发现存在的薄弱环节,提出改进措施,提高灭菌质量。【方法】对医疗机构中过氧化氢低温等离子体灭菌器使用部门的负责人进行现场访谈,并查询相关记录,同时采用管腔生物PCD(灭菌过程挑战装置)进行灭菌效果检测。【结果】杨浦区共有8家医疗机构配置了17台过氧化氢低温等离子体灭菌器,各家医疗机构均能按照灭菌器的使用说明书和操作流程正确操作。对所有灭菌器采用管腔生物PCD检测,灭菌效果均为合格。但在清洗、干燥、监测等方面仍然存在一些问题。【结论】过氧化氢低温等离子体灭菌技术作为一种新的灭菌技术,需从产品、技术、制度、流程等方面不断完善细化,确保灭菌质量。 展开更多
关键词 过氧化氢低温等离子体 灭菌 生物PCD
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