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略论我国食用松香的现状与开发前景
被引量:
3
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作者
庄潮川
《林产化工通讯》
北大核心
1993年第5期2-5,共4页
本文对我国以湖南株洲林化厂为主体的食用松香的生产状况、产品质量、市场潜力作简要介绍,指出食用松香发展前景广阔,对推动松香行业向深度加工方向发展有积极导向作用。
关键词
松香
开发
食用松香
下载PDF
职称材料
氢化松香甘油酯在胶姆糖胶基中的应用
2
作者
庄潮川
《全国食品添加剂通讯》
1993年第4期36-38,共3页
关键词
氢化松香甘油酯
胶姆糖胶基
应用
食用松香
糖果
生产
下载PDF
职称材料
题名
略论我国食用松香的现状与开发前景
被引量:
3
1
作者
庄潮川
机构
湖南省株洲林化厂
出处
《林产化工通讯》
北大核心
1993年第5期2-5,共4页
文摘
本文对我国以湖南株洲林化厂为主体的食用松香的生产状况、产品质量、市场潜力作简要介绍,指出食用松香发展前景广阔,对推动松香行业向深度加工方向发展有积极导向作用。
关键词
松香
开发
食用松香
分类号
TQ351.471 [化学工程]
下载PDF
职称材料
题名
氢化松香甘油酯在胶姆糖胶基中的应用
2
作者
庄潮川
机构
湖南省株洲林化厂
出处
《全国食品添加剂通讯》
1993年第4期36-38,共3页
关键词
氢化松香甘油酯
胶姆糖胶基
应用
食用松香
糖果
生产
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS246.59 [轻工技术与工程—制糖工程]
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作者
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1
略论我国食用松香的现状与开发前景
庄潮川
《林产化工通讯》
北大核心
1993
3
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职称材料
2
氢化松香甘油酯在胶姆糖胶基中的应用
庄潮川
《全国食品添加剂通讯》
1993
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