期刊文献+
共找到38篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
脱脂核桃粕制作低脂高蛋白核桃粉的工艺研究 被引量:10
1
作者 庄艳玲 王淑兰 +1 位作者 梁绍隆 王珂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期218-219,共2页
本实验研究了以榨油后的脱脂核桃粕为原料生产核桃粉的最适配方和生产技术条件。结果表明,在浆液中加入10%的脱脂核桃粕、6%的麦芽糊精、4%白砂糖、4%植脂末、6%低脂奶粉、0.4%蔗糖脂肪酸酯、0.2%多聚磷酸钠,经喷雾干燥可制得营养丰富,... 本实验研究了以榨油后的脱脂核桃粕为原料生产核桃粉的最适配方和生产技术条件。结果表明,在浆液中加入10%的脱脂核桃粕、6%的麦芽糊精、4%白砂糖、4%植脂末、6%低脂奶粉、0.4%蔗糖脂肪酸酯、0.2%多聚磷酸钠,经喷雾干燥可制得营养丰富,蛋白质含量大于15%的低脂高蛋白核桃粉。 展开更多
关键词 脱脂核桃粕 核桃粉 配方 生产工艺
下载PDF
腊味雏鸡软罐头生产工艺的研制 被引量:6
2
作者 庄艳玲 王淑兰 梁绍隆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第9期85-96,共12页
本产品是以刚出壳的雄性雏鸡为原料,经宰杀、腌制、烘干发酵、烘烤等加工工艺制成的辣味雏鸡软罐头。该产品具有低热量、营养丰富、风味独特等特点。
关键词 腊味雏鸡软罐头 生产工艺 产品质量标准
下载PDF
如何有效设置高中英语词汇教学的情境 被引量:3
3
作者 庄艳玲 张颖 《中小学英语教学与研究》 北大核心 2013年第F09期39-45,共7页
一、问题的提出 据称,在一次全国范围的问卷调查中,英语学科成为中学生心目中最缺乏想象力的科目。之所以造成这种印象,既有学科特点的原因,也反映出英语教师在课堂实践中的问题。化学、生物科目就很少有学生反映乏味,即便同是语... 一、问题的提出 据称,在一次全国范围的问卷调查中,英语学科成为中学生心目中最缺乏想象力的科目。之所以造成这种印象,既有学科特点的原因,也反映出英语教师在课堂实践中的问题。化学、生物科目就很少有学生反映乏味,即便同是语言类的语文课堂也与英语课堂不一样。在语文课堂上,范文的赏析要多于教授生词,这是英语课堂所难以做到的,也是外语教学有别于母语教学的一个方面。从英语学科本身看,造成这样的局面,语法和词汇教学的单一化难辞其咎。 展开更多
关键词 英语词汇教学 情境 高中 设置 英语学科 英语课堂 语文课堂 问卷调查
下载PDF
“多媒体—情境—语法教学模式”及其应用 被引量:6
4
作者 庄艳玲 《英语教师》 2009年第4期15-19,共5页
“多媒体-情境-语法教学模式”以学生为主体,关注学习过程,旨在通过话题和多媒体创设的学习情境调动学生的积极性,从而改变英语语法课堂上教师“一言堂”的局面,使“寓教于乐”真正落到实处。
关键词 语法课堂 多媒体 情境 教学模式
下载PDF
五子衍宗丸加味治疗男性不育症150例 被引量:1
5
作者 庄艳玲 鲁士现 吴成华 《右江医学》 2003年第4期388-388,共1页
关键词 五子衍宗丸加味 中医药治疗 男性不育症 诊断 少精子症
下载PDF
创新课堂教学 培养创新精神 被引量:1
6
作者 庄艳玲 《中学教学参考》 2010年第35期38-38,共1页
创新是素质教育的核心;创新是一种精神.江泽民多次强调“创新是一个民族的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力”.在新课标的指导下,在创新性的课堂教学中,我们必须牢固地确立以学生为中心的教育主体观,以学生能力发展为重点的教育质... 创新是素质教育的核心;创新是一种精神.江泽民多次强调“创新是一个民族的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力”.在新课标的指导下,在创新性的课堂教学中,我们必须牢固地确立以学生为中心的教育主体观,以学生能力发展为重点的教育质量观,以完善学生人格为目标的教育价值观. 展开更多
关键词 创新精神 课堂教学 以学生为中心 培养 教育主体观 教育质量观 教育价值观 素质教育
下载PDF
几种早实核桃坚果中蛋白质、脂肪酸组成成分分析 被引量:52
7
作者 郝艳宾 王克建 +1 位作者 王淑兰 庄艳玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第10期123-125,共3页
测定结果表明,早实核桃坚果中蛋白质价与实生核桃相比没有明显区别,但蛋白质总含量高于实生核桃;早实核桃坚果中不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量明显高于实生核桃。
关键词 早实核桃 坚果 蛋白质 脂肪酸 组成成分分析
下载PDF
高压氧治疗新生儿缺氧缺血性脑病56例观察及护理
8
作者 庄艳玲 梁启祥 《中华医学写作杂志》 2002年第19期1585-1586,共2页
关键词 高压氧治疗 新生儿 缺氧缺血性脑病 观察 护理
下载PDF
建构“等比数列”的奇葩之美
9
作者 庄艳玲 《数学教学通讯》 2017年第9期44-45,48,共3页
建构主义的学习就是在一定的情境即社会文化背景下,借助其他人的帮助即通过人际间的协作交流活动而实现的意义建构的过程.建构在于学习者通过新旧知识经验之间的反复的、双向的作用来形成和调整自己的经验结构.
关键词 建构 等比数列 奇葩之美
下载PDF
核桃油和核桃蛋白饮料系列产品工艺的研究 被引量:12
10
作者 郝艳宾 王淑兰 +2 位作者 王克建 梁绍隆 庄艳玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期103-104,共2页
本文研究了以核桃仁为原料,经过脱皮、破碎、压榨等工艺提取部分核桃油,再将含45%~50%油脂得核桃仁经过打浆、调配、均质和杀菌等工艺制成核桃蛋白饮料。这套工艺可以显著降低以核桃仁为原料生产单一产品的成本。
关键词 核桃仁 核桃油 核桃蛋白饮料 生产工艺 质量标准
下载PDF
鹰嘴豆蛋白饮料的研制及豆渣的开发利用 被引量:17
11
作者 王淑兰 梁绍隆 庄艳玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期98-99,共2页
本产品以鹰嘴豆为原料,经打浆、过滤、酶解、调配、均质、杀菌等工艺制成鹰嘴豆蛋白饮料。生产中的副产品-富含蛋白质的豆渣经发酵、调配等工艺制成鹰嘴豆酸牛乳。
关键词 鹰嘴豆蛋白饮料 豆渣 开发利用 生产工艺 质量标准
下载PDF
初中数学教学中关于课堂提问的探索
12
作者 庄艳玲 《数学学习与研究》 2011年第8期6-6,共1页
巴尔扎克曾说过:"打开一切科学的钥匙都毫无疑义地是问号."可见,教师如何从提问入手,调动学生参与的积极性,激活学生的创新意识是至关重要的.数学是一门思维性很强的学科,而思维活动中,最富有创造成分的是"问题",所以我们初中数学... 巴尔扎克曾说过:"打开一切科学的钥匙都毫无疑义地是问号."可见,教师如何从提问入手,调动学生参与的积极性,激活学生的创新意识是至关重要的.数学是一门思维性很强的学科,而思维活动中,最富有创造成分的是"问题",所以我们初中数学教学中课堂提问显得格外重要.提什么样问题,用什么方式提出问题,才能真正发挥学生学习的主动性与积极性,是一个值得我们探索的问题. 展开更多
关键词 初中数学教学 课堂提问 学生参与 巴尔扎克 创新意识 思维活动 提出问题 思维性
下载PDF
“V+to(介词)”短语
13
作者 庄艳玲 《考试(高考英语)》 2011年第4期53-55,共3页
动词不定式是高考的热点之一;以介词“to”结尾的动词词组是另一个考查点,它与形不定式形式相仿,极易混淆。如何识记这类短语。
关键词 短语 介词 动词不定式 动词词组 “to” 高考 识记
下载PDF
纳他霉素在酸奶制品中的应用 被引量:8
14
作者 姚自奇 庄艳玲 +1 位作者 温凯 李东 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第1期168-171,167,共5页
纳他霉素是天然高效生物食品防腐剂。本文研究了纳他霉素(Natamycin)在酸奶制品中的防腐保鲜效果。常温(25℃)贮藏条件下添加10ppm的纳他霉素和冰箱(6℃)贮藏条件下添加2·5ppm的纳他霉素,可显著抑制霉菌和酵母的滋生,延长保质期,... 纳他霉素是天然高效生物食品防腐剂。本文研究了纳他霉素(Natamycin)在酸奶制品中的防腐保鲜效果。常温(25℃)贮藏条件下添加10ppm的纳他霉素和冰箱(6℃)贮藏条件下添加2·5ppm的纳他霉素,可显著抑制霉菌和酵母的滋生,延长保质期,且不影响酸奶制品的感官特征。 展开更多
关键词 纳他霉素 酸奶 霉菌 酵母菌 防腐剂
下载PDF
双黄连粉针剂窦内灌注治疗慢性上颌窦炎临床观察 被引量:17
15
作者 王立平 贾桂馨 庄艳玲 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第8期479-479,共1页
双黄连粉针剂窦内灌注治疗慢性上颌窦炎临床观察王立平,贾桂馨,庄艳玲1994年1月~1995年9月采用注射用双黄连粉针剂窦内灌注治疗慢性上颌窦炎,疗效满意,并以庆大霉素灌注治疗同类患者作对照,现将结果报告如下。临床资料... 双黄连粉针剂窦内灌注治疗慢性上颌窦炎临床观察王立平,贾桂馨,庄艳玲1994年1月~1995年9月采用注射用双黄连粉针剂窦内灌注治疗慢性上颌窦炎,疗效满意,并以庆大霉素灌注治疗同类患者作对照,现将结果报告如下。临床资料参照《耳鼻咽喉科诊断学》诊断标准(... 展开更多
关键词 上颌窦炎 慢性 双黄连粉针剂 窦内灌注 治疗
下载PDF
故事情境在高中英语语法教学中的应用探究
16
作者 庄艳玲 《广西教育》 2017年第42期127-129,共3页
本文论述在高中英语语法教学中适度运用故事情境,通过对话题的语言描述、游戏、对话、角色表演、图画等方式创设故事情境,把死板抽象的语法规则变成生动具体、易于提取的思维图景,增加画面感,有利于学生的态度体验、感悟、发现和参与,... 本文论述在高中英语语法教学中适度运用故事情境,通过对话题的语言描述、游戏、对话、角色表演、图画等方式创设故事情境,把死板抽象的语法规则变成生动具体、易于提取的思维图景,增加画面感,有利于学生的态度体验、感悟、发现和参与,使学习活动成为学生主动进行的、快乐的事情。 展开更多
关键词 高中英语 语法教学 故事情境 案例
下载PDF
如何当好农村初中的班主任
17
作者 庄艳玲 《学生之友(最作文)》 2011年第8期17-17,共1页
班主任是班的教育者和组织者.对一个班集体的发展起着主导作用。因此,班主任的工作在学校教育学工作中具有十分重要的意义!班主任工作虽然难做,但是只要与时俱进,不断更新班级管理理念,全身心地投入去做,也一定能当好!
关键词 班主任 农村初中的班主任 班集体
下载PDF
慢性扁桃体炎患者术前健康教育
18
作者 庄艳玲 王发萍 喻学慧 《山东医药》 CAS 北大核心 2002年第36期38-,共1页
慢性扁桃体炎在保守治疗无效的情况下,施行扁桃体切除术为根治的有效方法。本文对慢性扁桃体炎患者术前健康教育的临床意义,进行初步探讨。1 资料与方法1.1 一般资料 选择符合扁桃体切除术适应征的患者135例,年龄14~53岁,平均年龄28.3岁。
关键词 术前 健康教育 卫生教育 慢性扁桃体炎 患者
全文增补中
延长离子色谱仪色谱柱使用时间的研究 被引量:1
19
作者 庄艳玲 陈勇 《化工管理》 2016年第17期46-,共1页
离子色谱仪是化学科重要的大型仪器设备,经2013-2015年三个燃料寿期统计,机组正常运行期间,因色谱柱污染、塌陷等原因,分析样品时色谱峰出现重叠、拖尾、毛刺、鬼峰等现象,导致无法对各组份进行准确定量。同时,因为岛内离子色谱仪经常... 离子色谱仪是化学科重要的大型仪器设备,经2013-2015年三个燃料寿期统计,机组正常运行期间,因色谱柱污染、塌陷等原因,分析样品时色谱峰出现重叠、拖尾、毛刺、鬼峰等现象,导致无法对各组份进行准确定量。同时,因为岛内离子色谱仪经常分析放射性样品,其体内堆积了较多的放射性物质,只能按照放射性固体废物处理,增加了电站的运营成本。本论文旨在通过对系统硬件和程序的优化,延长色谱柱的工作寿命,降低色谱柱的更换频次,从而降低色谱仪运营成本。 展开更多
关键词 离子色谱仪 大型仪器设备 分析样品 放射性物质 正常运行期间 抑制器 色谱峰 淋洗液 拖尾 运营成本
下载PDF
提高石墨炉法测铁准确率的实验分析
20
作者 庄艳玲 陈勇 +1 位作者 田蓉 彭素玉 《化工管理》 2015年第8期105-105,107,共2页
本次实验了统计2011年1月-2011年3月三个月内1、2号机组84次石墨炉法测量铁离子的加标回收率结果进行统计并汇制成表格,发现数据的准确率只有89.4%。重新对实验室其它分析仪器的总体分析准确率进行了统计,都在95%以上,因此,本次课题选择... 本次实验了统计2011年1月-2011年3月三个月内1、2号机组84次石墨炉法测量铁离子的加标回收率结果进行统计并汇制成表格,发现数据的准确率只有89.4%。重新对实验室其它分析仪器的总体分析准确率进行了统计,都在95%以上,因此,本次课题选择了"提高石墨炉法测铁的准确率"。通过实验查找解决问题,将准确率提高到99%以上。 展开更多
关键词 准确率 精密度 石墨炉 基体 标准 程序
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部