方岩母子樟

在春暖花开的晴朗日子,我登了浙中名山——方岩,来到天街东侧,看见那株历经沧桑,碧绿青翠的"母子樟",情不自禁地伫立观赏,在古樟底下徘徊,浮想联翩。 "既饮唐宋雨、又临明清风"。距今千多年的方岩古樟,树姿巍峨,直冲云霄,令过往游客赞叹不已。樟树通常生长在村旁、沟壑、溪边,单株独长。她是夏天村寨里百姓乘凉、谈天,孩儿们嬉戏、捉迷藏的好去处,同时也是村舍的标志,因据民间有"樟树不出村"之说。

论县级物资企业试行有限股份制

本文认为,目前物资企业实行的承包经营和工资总额与经济效益挂钩的经济责任制,是物资体制新旧转换的过渡产物,而物资企业试行有限股份制,将是切合实际,符合国情,有利于县级物资企业发展的有效模式。作者认为,县级物资企业试行有限股份制,对加快和深化物资体制改革,加强企业管理,优化劳动组合,搞活物资流通,提高经济效益,充分调动广大职工的积极性,具有深远的现实意义和广阔的前景。

回味老底子过年时的那些手艺

虽然,吃依然是如今过年的一项重要内容,但是,那些富有地方特色的年货似乎只有在老人的依稀记忆里,或是在电视剧里才寻得到。老底子过年,酱年货、包春卷、打年糕、敲糖担、蒸八宝饭、酿酒、磨豆腐……置办年货早在年前一两个月就开始了,而且花样繁多的年货大多是人们手工做的,那些手艺人在年节边常常大展身手,浓浓的年味糅合着温馨的乡情在他们的巧手下一点一点地积聚起来,成为孩子们一年的念想;牵动着游子回家的归心;点燃亲人们团聚的热情。尽管有些传统我们已经无法恢复,但把那些手艺拿出来晒晒,回味,也是过年的一种味道,就像人们对来年的美好祝愿总是不变的情怀。

民生七十二行——制作丝绵被

丝绵被蓬松柔软，极其舒适，是保暖性极佳的床上用品。由于丝棉均采用手工制作，产量少，因此，价格一直居高不下。在旧社会，丝棉被是王公贵族、殷实之家的老爷公子才能拥有的被褥。丝棉被中含有“亲水侧链氨基酸”，它能迅速有效地吸收湿气，保持干燥，从而达到预防风湿、关节炎、保缝护肤的功效。

民生七十二行——铁锅

“锅”别称“镬子”，是一种用生铁浇铸成的圆凹形的器皿，也是民间传统作坊用来酿酒、制糖、染布、煮豆浆及老百姓日常饮食、烹饪菜肴等不可缺少的炊具。早在新石器时代，人类就用陶土烧制成沙锅蒸煮食物。商周时，人们发明青铜器后.

民生七十二行——拓印窗花

拓印木刻版画的窗花，俗称印窗花纸，是我国古老的民间独特工艺品。拓印窗花的雕版图案线条，刚劲简洁，构图对称，拓印后的色彩明快，富有造型特殊的装饰美，是一种融观赏与实用相结合的花鸟画，也是老百姓日常生活不可缺少的用品。

民生七十二行——饴糖

饴糖又称麦芽糖，俗称白糖。饴糖属区域性的一种民间土特产，做工地道，昔日是老百姓春节期间食用或馈赠亲朋的传统上佳食品。饴糖营养丰富，味甜柔爽。含有葡萄糖和糊精，它被广泛用于制作糖果与糕点中，少量用在其他工业上。

民生七十二行——先锋

先锋原指行军或作战的先头部队，而这里要说是一种具有浓郁民俗特色与地域风情的铜管乐器，俗称长号。先锋无论在西藏地区喇嘛寺举行宗教庆典仪式，还是南方少数民族的传统文艺表演，抑或是民间节日喜庆，祈神求雨等民俗活动，以及戏剧中的武将出场，神鬼显现，先锋都是要率先吹奏的乐器。

草席编织有讲究

草席是用蔺草编织而成的铺垫用具，织草席是中国农村传统的家庭副业之一。草席具有天然的淡淡清香，色微黄光亮，柔韧耐磨，透气性好。草席还富有弹性，清凉滑爽，自然细密，睡时平展舒适，皮肤亲和力强，席面与人体的温度保持一致，凉度较低，吸汗性强，是平民百姓夏秋时节最理想的床上用品。

民生七十二行——胡琴

胡琴是中国擦奏弦鸣乐器的总称。二胡又是胡琴系列中大众喜闻乐见的乐器之一，既可独奏，也可合奏，是现代民族乐队演奏的主要乐器。 胡琴源自西北民族的拉弦乐器，当时他们是用鳄鱼皮或蛇皮等动物皮来蒙制的。唐时胡琴已在民间广为流传，当时的胡琴叫做奚琴。据宋陈肠《乐书》一百二十八卷载：“奚琴本胡乐也，盖其制两弦间以竹片轧之，至今民间用焉。”

民生七十二行--方岩纸花

方岩纸花又叫“胡公花”，也彼人们称为吉祥花、幸福花，它折射出地域文化的魅力。方岩纸花是浙江永康方岩山村的传统手工艺品．极具观赏性。二十世纪末凡游客前往浙中名山——方岩，旅游或朝拜胡公大帝过程中，都要买几束绚丽夺目的纸花，老妪将其插在头髻上．年轻人即绑于自行车的车把上，

民生七十二行——锡器

制作锡器，俗称打筑。锡器硬是手工一锤锤捶打出来的，它不仅外观银亮如镜，而且抗氧化力强、密封性好、富延展性、无金属异味，同时还具有耐酸碱、无毒、不锈、防腐等特点。用锡器来盛食物，食物可以长时间不变质，特别是用锡罐储存茶叶更为上乘，夏天用锡酒壶盛酒清凉可口，冬天温酒导热快，用锡花瓶插花还有让水质鲜活、延长花期的特殊作用。

民生七十二行——制作蓑衣

蓑衣也称棕衣，是用纯天然的棕裥丝片或龙须草等制成的一种外出生产劳动时挡雨的雨衣,常与箬笠同时使用。蓑衣不仅遮风雨，而且透气性好，在盛夏时凉爽不闷热,在稍有寒意的雨天,穿在身上还有御寒的作用。蓑衣也是农耕时代，农民肩挑背扛、雨天下地劳动不可缺少的雨具。史前，人类若遇雨出行,会用兽皮或树叶护身防雨，直到后来才出现了蓑衣。《诗经·小雅·无羊》中就有“尔牧来思,何蓑何笠。”的诗句，说明早在春秋战国以前,人们雨天外出就已经开始穿蓑衣戴斗笠了。

民生七十二行——蒸笼

蒸笼俗称笼格，是民间一种蒸食品的专用炊具，主要用来蒸馒头、蒸包子、蒸发糕及蒸蛋羹、粉蒸肉、清蒸鸡、清蒸鱼等食品。营养师推崇“蒸”这种烹调方式，这是因为“蒸”不仅烹制出来的菜比较清淡，还有助于控制血脂，并且还能在很大程度上保存食物的营养成分，更符合健康饮食的要求。有研究表明，蒸菜所含的多酚类物质含量高于其他烹饪方法，而多酚类能抵抗衰老。

民生七十二行——耕田

耕田须用牛、犁、耙、耖、磙、杠等农具，进行翻耕土地与平整水田。刘熙《释名》日：“田，填也，五谷填满其中，犁，利也，利则发土绝草根。”农耕时代在大多数地区尤其是南方水乡，春播时节，农民历来遵循“三耕六耙九耖田，一季收成抵一年。男若勤，牛犁耖耙变黄金”的古训，把深耕细作作为一项增加谷物收成的重要举措。农民最早是驱使十几头水牛，同时在水田里来回踩踏，把土地踩糊，称之为蹄耕或踏耕。

民生七十二行——灯笼

在民间，灯笼有着吉祥、避邪和祛病的美好寓意。灯笼做工精细，是一种雅俗共赏的实用工艺品，更是旧时老百姓日常生活中不可缺少的用具。据历史学家考证，中国灯笼是世界上最早的便携式照明工具，它给人们的生产与生活带来了诸多便利和乐趣，如夜间行走、节庆悬挂等。

民生七十二行——打铜

制作铜器，俗称打铜。在民间经营这种行当的工匠，常年多肩挑行头（工具与被褥），走南闯北地沿街吆喝，“补铜壶、打铜、修锁、铸饭铲哦!”这是一种非常艰辛的五金行业。 史称“红铜时代”或“金石并用时代”，可上溯到新石器时代晚期。红铜是人类最早发现和使用的有色金属，当时红铜只是被用于制作小锥、小钉之类的物器。史籍记载，我国早在夏代就已掌握红铜的冷锻和铸造技术。有“禹穴之时，以铜为兵”，说的是在夏禹时期人们已用红铜铸造刀戈兵器。我国青铜器约始于距今4000年前，黄河上游齐家文化遗址中均有青铜出土，夏末商初就有青铜的冶炼和铸造，并出现了少量青铜器，以酒器为主，最大特色是铸有长篇铭文。

民生七十二行——线带

带即大带，束农的腰带。古时男人多用皮革带，妇人用丝带、线带俗称裤腰带，是民间一种传统的实用工艺品，也是老百姓在日常生活中不可缺少的用品。 线带历史悠久，但史书记载却寥寥无儿。据有关史料显示，线带最早在秦汉时期就已出现。《礼记·玉藻》记载：“凡带，必有佩玉。”说的是古时达官瞳贵、少爷公子身穿长袍时，外多系花带并佩以吉祥如意的玉饰，以示高贵与辟邪之意。

民生七十二行——制竹纸

竹纸是以毛竹为原材料制造的纸张，俗称手纸。竹纸色泽微黄，质地柔韧，纸张厚实，吸水性好。在传统社会里，它被广泛应用于生活的各个方面，如普通书写、日常卫生、包装衬垫、制造烟花爆竹和祭神焚烧等。我国最早的纸是用丝絮制造的。陕西省西安市灞桥的古墓中曾出土了一些米黄色的纸片，经专家验证，它们是西汉早期占人用植物纤维制造。

民生七十二行——织布

织布就是织女坐在织布机前，以经纬纱交织的方法织成布匹。清朝《营业写真》中记载：“格格复格格，乡女当机织。一匹布须多少工，欲卖可怜钱不值。乡女停机叹苦辛，老机难织布样新。”千百年来的“男耕女织”是农业与手工业结合的小农经济的主要特色，纺纱织布是农村普遍的现象。