-
题名超声波辅助溶剂法提取芦柑籽精油工艺优化
被引量:5
- 1
-
-
作者
谢三都
张惠婷
江佳佳
应陈寿
许沂杰
-
机构
福建师范大学闽南科技学院
-
出处
《中国农学通报》
CSCD
2013年第18期211-214,共4页
-
文摘
研究芦柑籽精油的最佳提取工艺条件,并分析其理化性质及脂肪酸组成。采用超声波辅助溶剂法提取芦柑籽精油,并采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析脂肪酸组成。结果表明,采用超声波功率130W、料液比(mg:mL)1:7、处理时间120s,所得精油提取率为40.49%,且各理化指标均符合要求;芦柑籽精油含有亚油酸(36.0721%)、油酸(28.1571%)、棕榈酸(29.5704%)、硬脂酸(3.4877%)、亚麻酸(2.7126%),不饱和脂肪酸含量高达66.9418%。芦柑籽精油中富含人体所需脂肪酸,有利于人体健康。
-
关键词
芦柑籽
精油
超声波
理化性质
气相色谱-质谱联用
-
Keywords
poon-kan seed
essential oil
ultrasonic
physicochemical properties
GC-MS
-
分类号
TS254.4
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
-
-
题名超临界CO_2萃取芦柑籽油的工艺优化
被引量:2
- 2
-
-
作者
谢三都
张惠婷
江佳佳
许沂杰
应陈寿
-
机构
福建师范大学闽南科技学院
-
出处
《亚热带农业研究》
2013年第1期50-54,共5页
-
基金
福建省大学生创新性实验计划(CX-2011-007)
-
文摘
研究了超临界CO2流体技术萃取芦柑籽油的工艺条件。结果表明,超临界CO2萃取芦柑籽油最优工艺条件:萃取压力25 MPa、CO2流量25 L·h-1、萃取温度40℃、萃取时间150 min,所得芦柑籽油萃取率为42.65%。气相色谱—质谱联用(GC-MS)分析表明,芦柑籽油含10,13-十八碳二烯酸(36.37%)、(Z)-9-油酸(29.42%)、棕榈酸(27.95%)、硬脂酸(3.54%)、亚麻酸(2.71%),不饱和脂肪酸含量高达68.10%。
-
关键词
芦柑籽
油脂
超临界CO2
GC-MS
-
Keywords
mandarin orange seed
oil
supercritical CO2 fluid
GC-MS
-
分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
-