ICP-AES法测定铌铁合金中的3种金属杂质

采用HF和HNO3溶样，用ICP-AES法直接测定铌铁合金中的W、Ti、Cu3种杂质，方法简单快速，有满意的准确度和精密度，结果与光度法结果吻合良好。

高效液相色谱法测定牛肉中的游离棉酚

建立高效液相色谱法测定牛肉中残留的游离棉酚的检验方法。在低温条件下,以丙酮为提取剂,超声提取牛肉样品中的游离棉酚,以甲醇-2%磷酸(85∶15)为流动相,外标法测定。通过试验优化其工作条件,确定本方法的检出限、线性、精密度、稳定性以及准确度,均有满意的结果。本方法是一种操作相对简单的定量测定牛肉中游离棉酚残留量的方法。

利用自动定氮仪快速测定啤酒中的双乙酰含量

自动定氮仪作为一个高效的蒸馏装置,在很多需要蒸馏的试验中得到了广泛的应用。本文通过试验,探讨利用自动定氮仪的蒸馏装置快速测定啤酒中的双乙酰含量。结果表明,控制好一定的实验条件,自动定氮仪完全可以代替双乙酰蒸馏器进行啤酒中双乙酰的测定。用不同型号的国产定氮仪均可获得满意的实验结果,其测定结果与使用双乙酰蒸馏器(GB/T 4928-2008)的测定结果并无显著性差异。利用自动定氮仪快速测定双乙酰含量的方法完全可以作为啤酒生产厂家或其他检验机构测定啤酒中双乙酰含量的常规方法。

广州市湿河粉行业现行状况及2008--2010年监督抽查分析情况

河粉是广州地区一种大众化的米制品，是一种已经有150年历史的地方特色食品。主要由大米加工而成米制品的产品，本文所写是指以机械设备所生产的湿河粉。2002年广州质量监部发布了穗质监[2002]238号《广州市湿米粉（河粉）技术规范》，该规范制定了相关的卫生强制性指标，20076月广东省质监局发布了DB44／426《湿米粉》省地方标准，

广东从化新旧温泉水质区别及沐浴温泉水真假鉴别

从化温泉属于重碳酸硅酸氡钠型温泉，含有偏硅酸、氡、重碳酸盐（HCO3-）、钠、钾、钙、氟等多种对人体有益成分，按开发利用的时间先后分为旧温泉和新温泉。通过丰水期（5月）及枯水期（12月）对从化新旧温泉和温泉泉眼（井）周边的河水、井水、山泉水等进行抽样检验发现，新旧温泉偏硅酸、氡、碳酸氢盐、钠、钾、钙、氟含量明显低于温泉周边的水源。故通过对从化辖区内提供沐浴服务用的温泉水中pH、偏硅酸、碳酸氢盐、钠、钾、钙、氟等理化指标的检验就可以鉴别出提供沐浴温泉水质量情况（有无掺假）。