火龙果果皮总黄酮和多糖的提取工艺及抗氧化研究

考察提取时间、料液比、乙醇体积分数和提取温度对火龙果果皮总黄酮和多糖得率的影响.并在单因素实验结果的基础上设计L9(34)的正交实验,优化总黄酮和多糖的提取工艺.此外,通过进行DPPH·、ABTS自由基及·OH的清除实验,考察火龙果果皮提取物的抗氧化活性能力.正交实验优化得出的提取时间3 h、料液比1∶30、乙醇体积分数70%、提取温度70℃为火龙果果皮总黄酮和多糖的最佳提取工艺.该条件下提取到的火龙果果皮总黄酮和多糖的平均质量分数分别为7.87 mg/g和114.05 mg/g.在373.44μg/mL时,抗坏血酸对DPPH·、ABTS自由基及·OH的最大清除率分别达到95.25%、99.57%、89.99%;而火龙果果皮提取物的最大清除率分别为88.64%、60.84%和61.77%,数据表明火龙果果皮提取物对自由基的清除率均达到对照品的2/3,证实火龙果果皮提取物具有良好的抗氧化活性能力,可作为天然抗氧化剂的提取原材料.

HPLC法测定小儿镇惊丸中柚皮苷的含量

目的建立测定小儿镇惊丸中柚皮苷含量的高效液相色谱方法。方法采用Merk C18色谱柱(5μm,250mm×4.6mm);Kromasil C18柱(5μm,250mm×4.6mm);以乙腈-水(18∶82,V/V)为流动相,检测波长:283nm;流速:1.0mL·min-1;柱温30℃,进样量为5μL。结果柚皮苷回归方程为:Y=92132C-9.2822(r=0.9999),线性范围为16.34～204.28μg·mL-1,平均回收率为104.36%,RSD为1.4%(n=6)。结论该方法操作简单,定量准确,精密度高,重复性好,检测快速,可用于小儿镇惊丸中柚皮苷的含量测定。