“化妆品质量检验技术”课程教学改革探索与实践

“化妆品质量检验技术”是化妆品技术与工程专业核心课程之一。对“化妆品质量检验技术”课程内容和教学方案进行研究,提出课程设置中存在的问题,结合虚拟仿真技术、实验课程资源建设和专家讲座等方法,针对存在的问题提出改革方法,分析改革的重点和难点,实现课程的优化。

气相色谱-质谱法鉴别香水样品真伪

建立气相色谱-质谱法鉴别香水样品真伪的方法。利用气相色谱-质谱联用法测定香水中化学成分及其含量,按照商品不同价位将分析数据分组进行主成分分析以及偏最小二乘分析,并通过模型载荷图与变量投影重要性分析,判断影响香水真假的主要差别成分。结果显示,主成分分析构建的模型可行性优于偏最小二乘-判别分析构建的模型,影响香水真假的主要差别成分为芳樟醇。该方法可用于真假香水的鉴别。

拉曼光谱快速鉴别不同黄色蜡质的方法

建立了拉曼光谱法鉴别不同的黄色蜡质。通过532 nm和633 nm波长的激发光对黄蜂蜡和小烛树蜡进行拉曼光谱分析,并利用化学计量学工具找出造成差异的关键因素。运用主成分(PCA)和偏最小二乘(PLS)法对数据进行分析,可以得到这2种蜡质很好的聚类结果,并通过模型在532 nm条件下成功预测了未知样品的类别。最后,利用变量投影重要性分析得到它们的差异主要在于醇类含氧物质的含量或形态的不同。

拉曼光谱法分析与鉴别4种不同的白色蜡质

对来自白蜂蜡、聚乙烯蜡、地蜡以及石蜡的28个样品进行拉曼光谱法分析,考察532 nm和633 nm激发光对拉曼信号的影响,并分别使用PCA和PLS算法构建数学模型,比较2种模型的聚类、分类和预测能力。最终发现532 nm激发光下不同蜡质的拉曼信号差异更大,使用PCA算法建模将4种蜡质区分的效果不佳,而PLS-DA模型则有更好的聚类和预测能力,成功预测了石蜡、聚乙烯蜡和白蜂蜡样品,但由于训练集样本量不足,导致没能准确预测地蜡测试集样品。用PMT分析证明以上模型没有出现过拟合现象,结果可信。同时本文还通过变量投影重要性分析得知C—H键对激光波长的反应最敏感,C—C键最不敏感;而造成4种蜡质不同的主要原因在于它们醚、酮类含氧物质的含量或形态的不同。

两种侧耳属菌丝体代谢产物抗氧化活性评估

以佛罗里达无孢子侧耳和紫孢侧耳菌丝体为对象,探究其代谢产物的抗氧化活性。采用甲醇浸提法分别获取两种侧耳菌丝体提取物;以黄酮含量、总酚含量、DPPH自由基清除能力、总抗氧化能力、酪氨酸酶活性抑制率、NO清除能力和B16细胞相对存活率为指标,进行抗氧化能力为主的一系列功效评估。结果表明,佛罗里达无孢子侧耳和紫孢侧耳菌丝体提取物的黄酮含量分别为11.169 mg/g和5.260 mg/g,总酚含量分别为2.553 mg/g和11.640 mg/g;PFC、PSS菌丝体提取物中,佛罗里达无孢子侧耳菌丝体提取物对DPPH自由基、总抗氧化能力以及抑制酪氨酸酶能力均较弱,紫孢侧耳菌丝体提取物的清除和抑制效果较强,两种侧耳菌丝体提取物对NO清除能力差异较小。实验结果初步证实紫孢侧耳菌丝体提取物相比于佛罗里达无孢子侧耳菌丝体提取物的抗氧化能力更强,总酚含量更高。

发酵铁皮石斛花醇提物的抗氧化和美白活性研究

探究微生物发酵对铁皮石斛花功效活性的影响。分别将毕赤酵母、酿酒酵母、乳酸菌三株菌对铁皮石斛花进行纯种发酵,以80%乙醇为溶剂进行超声提取得到发酵铁皮石斛花乙醇提取物。测定其黄酮和总酚含量,通过DPPH、ABTS+自由基清除能力和总抗氧化能力测定,探究其发酵前后的抗氧化活性和抑制酪氨酸酶活性的美白功效。结果表明,经毕赤酵母发酵后的铁皮石斛花乙醇提取物中黄酮含量最高为13.17 mg/g,经酿酒酵母发酵铁皮石斛花乙醇提取物中总酚含量最高为1.04 mg/g。随着提取物浓度增大,提取物整体抗氧化能力逐渐增强,在1 mg/mL条件下,酿酒酵母发酵铁皮石斛花乙醇提取物的DPPH自由基清除率最高达81.5%,对ABTS+自由基清除率最高为66.9%,总抗氧化能力最强为1.03 mmol/g,乳酸菌发酵铁皮石斛花乙醇提取物的酪氨酸酶抑制率最高为37.8%。

动态顶空固相萃取装置的开发及应用

本研究基于简单的零部件开发了动态顶空固相萃取装置,相对于其它顶空萃取技术,其具有造价低廉、前处理过程简单等优点。以气相色谱-质谱联用技术为检测手段,对吸附柱尺寸、吸附剂粒径和含量三个条件进行优化。最后分别检测了金桂干花和丹桂干花的花香成分,通过对比不同品种桂花花香的差异性成分,可以为调制桂花味香精提供参考信息。

从细脚拟青霉分离的新环二肽与新十元环内酯

利用反相色谱、凝胶色谱和硅胶色谱从细脚拟青霉发酵液中分离得到4个活性化合物.通过核磁共振波谱、质谱、X射线晶体衍射分析和理化数据鉴定化合物1为新环二肽[(3S)-6-苯乙基-3-异丙基-1-甲基-2,5-二酮哌嗪],化合物2为新十元环内酯[(4S,10R)-4-羟基-8-氧代-10-甲基癸内酯],化合物3为Cepharosporolide C,化合物4为Cepharosporolide E.细胞毒性实验结果表明,5μmol/L的化合物1对前列腺癌细胞22RV1和DU-145的抑制率分别为37.8%和38.6%,5μmol/L的化合物2对前列腺癌细胞22RV1和DU-145的抑制率分别为32.5%和40.6%,具有一定抗肿瘤活性.

中国被毛孢液体发酵的化学成分

本文采用反相硅胶、正相硅胶和Sephadex LH-20凝胶等层析技术对中国被毛孢液体发酵的化学成分进行研究。经1D-NMR(1H NMR、13C NMR、DEPT)、2D-NMR(HSQC、HMBC、1H,1H-COSY)和ESI-MS、HR-EI-MS解析鉴定,从其菌丝体中分离到腺苷(1)、2'-脱氧腺苷(2)、2,3-二羟基丙基壬烷酸酯(3)和4-羟基-6-戊基-四氢吡喃-2-酮(4),从发酵液中分离到4-甲基-1H-咪唑-5-乙醇(5)。化合物3和5首次以天然产物形式分离得到。

玳玳花黄酮提取物抗肝癌细胞氧化损伤作用探究

采用超声波辅助,大孔树脂富集的方法提取玳玳花总黄酮,并研究玳玳花黄酮的抗氧化活性。总抗氧化能力(ABTS试剂盒法),超氧阴离子(O_2.^-)清除能力测定,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力测定,过氧化氢(H2O2)和对乙酰氨基酚(4-Acetamidophenol,APAP)诱导的人肝肿瘤细胞株HepG2氧化损伤修复能力测定,5项指标共同测定玳玳花黄酮的抗氧化损伤作用能力。试验结果表明,经微波辅助,大孔树脂富集所得黄酮类萃取物,其黄酮含量为2.68 mg/g。玳玳花黄酮的总抗氧化活性为5.28 mmol/g,对DPPH自由基的半数抑制率浓度(IC50值)为(0.52±0.02)mg/m L,对超氧阴离子的IC50值为(0.074±0.002)mg/m L,并在浓度为0.04 mg/m L时较显著的保护了HepG2受到的H_2O_2诱导的氧化损伤,在浓度为0.08 mg/m L时较显著的保护了HepG2受到的APAP诱导的氧化损伤。初步证实玳玳花黄酮具有良好的抗氧化能力。

珊瑚菌液体发酵工艺优化及其菌丝体的化学成分分析

对珊瑚菌液体发酵工艺进行优化,并采用相关国家标准规定方法和核磁共振波谱技术分析发酵菌丝体与子实体的化学成分差异。结果表明:培养基以葡萄糖为碳源,以酵母粉为氮源,p H为7.0,培养20 d,珊瑚菌液体摇瓶的生物量较大。在Plackett-Burman设计试验的基础上,利用最陡爬坡试验确定摇瓶发酵的最大产量区域,最终菌丝产量达到9.44 g/L。经测定珊瑚菌菌丝体的氨基酸含量为28.35%,而子实体的氨基酸含量为13.83%。对珊瑚菌菌丝体与子实体甲醇提取物的核磁共振氢谱和碳谱分析表明两者化学成分高度相似,采用液体发酵来生产珊瑚菌的菌丝体可以替代其子实体。

专业人才对物流业效率的影响研究——以丝绸之路经济带“核心区”为例

运用DEA模型,测度丝绸之路经济带"核心区"西北五省区和中亚五国2006-2015年物流业的综合效率、全要素生产率及其分解效率,并用Tobit模型,实证分析不同人力资本水平的物流专业人才,对综合效率的影响,从而得出以下结论:"核心区"在2006-2015年间,平均全要素生产率上升7.6%,这主要由技术进步效率上升引起;"核心区"初等人力资本水平呈下降趋势,中等、高等人力资本水平呈上升趋势;不同人力资本水平的物流专业人才,均对物流业综合效率有显著正向影响,高等人力资本的影响程度最大;物流业专业化水平、物流产业集聚水平,都在一定程度上对物流业综合效率有显著正向影响。据此实证结果,丝绸之路经济带"核心区"的物流业应加强专业人才培养,优化人力资本结构,提高物流业专业化程度。

4种中草药乙醇提取物体外抗氧化及美白活性研究

采用乙醇浸提法从干燥的芦荟叶、白芷、怀山药和黄芩4种中草药中提取分离得到其乙醇提取物。应用自由基清除活性和总抗氧化活性检测方法评估这4种中草药乙醇提取物的抗氧化活性,应用酪氨酸酶活性抑制实验、黑色素B16细胞增殖抑制和黑色素生成抑制实验对其进行美白活性评估。结果表明:4种中草药的乙醇提取物虽然具有一定的抗氧化活性、清除自由基能力、抑制酪氨酸酶活性、抑制黑色素B16细胞增殖和黑色素形成作用,但与市售护肤品常用的抗氧化美白功效成分BHT(2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚)相比,其活性水平偏低,需要进一步分离纯化,富集活性成分,提高抗氧化美白活性。

芦荟、白芷提取物联合应用的抗氧化和美白活性评估

为评估芦荟和白芷的乙醇提取物联合应用在抗氧化和美白方面的协同增效作用,采用乙醇浸提法从芦荟和白芷中提取分离功效成分,应用DPPH和ABTS方法评估其抗氧化活性,酪氨酸酶活性抑制实验评估其美白活性。结果表明,芦荟和白芷提取物联合应用比单独应用具有更强的抗氧化、清除DPPH自由基和抑制酪氨酸酶活性。芦荟和白芷提取物联合应用在抗氧化和美白方面具有协同增效作用。

两种福建产茶叶多酚粗提物具有显著抗氧化活性

对福建安溪铁观音和福建武夷山大红袍采用热水浸提法提取总多酚,运用ABTS和DPPH检测方法评估提取物的抗氧化活性。结果表明,铁观音和大红袍茶叶粗提物总酚含量分别为(17.13±1.35)%和(16.77±2.97)%;相对于阳性标准品Trolox,其抗氧化活性分别为6.85 mmol/g和6.52 mmol/g;氧自由基活性的半数抑制率浓度分别为(0.072±0.004)mg/m L和(0.08±0.002)mg/m L。铁观音和大红袍两种茶叶提取物都具有显著抗氧化活性。

藏产耳柄蒲儿根总酚抗肝癌细胞氧化损伤能力研究

目的:耳柄蒲儿根萃取物的抗氧化活性研究。方法:采用水萃取法、大孔树脂AB8吸附和50%乙醇溶剂洗脱方法获取耳柄蒲儿根萃取物;以没食子酸为标准品,检测耳柄蒲儿根萃取物多酚含量;通过总抗氧化能力(ABTS试剂盒法),1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力,一氧化氮(NO)清除能力以及对乙酰氨基酚(APAP)诱导的人肝肿瘤细胞株HepG2氧化损伤测定,4项指标测定耳柄蒲儿根萃取物的抗氧化损伤作用能力。结果:测得该萃取物总酚含量为53.21μg GAE/mg,耳柄蒲儿根萃取物的总抗氧化活性为5.359 mmol/g,对DPPH自由基的半数抑制率浓度(IC_(50)值)为0.52±0.02 mg/mL,在1 mg/mL浓度时对NO自由基的相对清除率为6.68%,在浓度为0.08 mg/mL时对人肝肿瘤细胞株HepG2受到的APAP诱导的氧化损伤具有一定修复作用。结论:上述实验结果初步证实耳柄蒲儿根萃取物具有良好的抗氧化能力。

金边桑叶多酚提取物抗氧化及肝保护作用研究

本实验以金边桑叶为研究对象,通过水提法制得粗提物AWE,后经大孔树脂分离纯化制得金边桑叶多酚提取物AWF,在探讨AWE和AWF体外抗氧化(清除自由基)能力的基础上,进一步探究了AWF对乙酰氨基酚(APAP)诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用及其作用机制。AWE和AWF多酚含量分别为224.9±1.5和608.7±16.4μg GAE/mg extract,且AWF对DPPH和ABTS自由基具有较强的清除能力,其IC50值分别为4.46和41.25μg/m L。中、高剂量AWF(200和400 mg/kg·bw)灌胃处理能显著改善APAP诱导的小鼠急性肝损伤,使肝损伤小鼠血清中ALT、AST和LDH活性及MDA含量降低(P<0.05或P<0.001),血清中SOD和CAT及肝脏中GSH-Px活性升高(P<0.01或P<0.001),免疫组化结果也显示肝脏组织损伤情况明显减轻。此外AWF可显著抑制损伤肝脏组织中MAPKs及促凋亡蛋白caspase-3/9的活化,下调促凋亡蛋白Bax并上调抗凋亡蛋白Bcl2的表达量。实验结果表明,AWF可改善APAP诱导的小鼠急性肝损伤,其作用可能是通过调控MAPKs/apoptosis级联反应,发挥抗氧化和抗凋亡作用来实现的。

铁观音与荆芥提取物协同抗氧化作用研究

为研究铁观音提取物和荆芥提取物联用在抗氧化方面的协同作用,采用水浸提法分别萃取铁观音和荆芥得其抗氧化活性成分。以芦丁为标准品检测两种提取物类黄酮含量,其中铁观音提取物为15.13 mg/g,荆芥提取物为0.87 mg/g;以没食子酸为标准品检测两种提取物的总酚含量,其中铁观音水提物为50.87μg/mg,荆芥水提物为47.40μg/mg。用2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)和2,2'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)法评估两种提取物联合应用时的抗氧化活性,结果表明,在较低浓度时,铁观音与荆芥提取物联用具有协同增强抗氧化作用。

三种泽泻提取物的抗氧化活性及23-乙酰泽泻醇B含量的研究

采用总抗氧化能力、羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力评价泽泻水提取物、65%乙醇提取物和95%乙醇提取物的抗氧化活性,并采用HPLC法分析3种提取物中主成分23-乙酰泽泻醇B的含量差异。结果表明,泽泻水提取物、65%乙醇提取物和95%乙醇提取物的总抗氧化能力分别为0.305 U·g-1、0.313 U·g-1、0.208 U·g-1;当浓度为5.0 mg·mL-1时,对羟基自由基的清除率分别为46.03%、54.00%、21.13%,对超氧阴离子自由基的清除率分别为15.87%、12.90%、31.87%,对超氧阴离子自由基的清除能力较弱;23-乙酰泽泻醇B的含量分别为0、0.632%、0.598%。表明,泽泻抗氧化活性成分主要集中于乙醇提取物中。

毛大丁草根不同极性萃取物美白活性与熊果苷含量相关性研究

采用高效液相色谱法测定毛大丁草根不同极性萃取物中熊果苷含量,并以黑色素B16F10细胞为模型,研究毛大丁草根不同极性萃取物的美白活性与熊果苷含量之间的关系。结果表明,熊果苷主要存在于毛大丁草根正丁醇萃取物和水相萃取物中,以前者含量最高;氯仿萃取物和乙酸乙酯萃取物的美白活性与熊果苷含量无直接相关性,且毒性较大;正丁醇萃取物、水相萃取物的美白活性与熊果苷含量存在一定相关性,毒性较小,适合作为化妆品添加剂。