如何上好初中生物实验课

生物课是一门实验性很强的学科,要上好生物实验课,生物老师必须更新观念,转变角色,改进评价方法,注重培养学生的实践能力,通过实验课使学生学好生物课。

高压热水提取香菇柄中多糖工艺研究

以香菇柄为原料进行切粒,与自来水(质量为5倍的香菇柄粒)混合得到混合液,利用高压热水浸提法,在温度121℃下,热水浸提30 min,高压下处理混合液,过滤后得到提取液,再将提取液进行浓缩得到浓缩液;应用苯酚-硫酸法的测定方法,测出该提取液的多糖浓度为0.002 50 mol/L,蒸发浓缩后浓度为0.003 75 mol/L,浓缩液加入蔗糖调配后可用于开发生产口服液。

高职院校食品专业顶岗实习现状及对策

高职院校顶岗实习是培养高技能应用型人才的重要环节,是推进"工学结合,校企合作"人才培养模式的一种重要形式.顶岗实习能够培养学生的职业技能和综合素质,提高学生就业竞争力,实现零距离就业.然而,在食品专业顶岗实习过程中,学生适应性、师资建设和企业参与积极性等方面还存在一些问题.文章针对以上问题,给出了相应的对策,为食品专业顶岗实习的质量提供保障.

浅谈中职学生的学习现状及对策

随着高校招生规模的扩大,中等职业学校的生源、学生的层次发生了巨大变化,文化课基础差,这势必给专业理论课的教学带来极大的挑战.因此,在教学中,教师要更新观念,改革教学方法,不断激发学生学习动机,培养学生学习兴趣,使学生学会学习.

探析食品致病菌的常用检测技术

目的：为强化食品致病菌检测提供技术参考。方法：结合相关文献就食品致病菌检测方法进行整理和分析。结论：以常规检测为基础，引入新技术来提高食品致病菌的检测效率。