清炒木耳菜

用料:木耳菜1把,蒜3瓣,盐2克,鸡粉1克,油适量。做法:1.木耳菜去老梗洗净控水,蒜切末;2.热锅倒油烧五成热,加入蒜末爆出香味,放入木耳菜翻炒,大火爆炒几下,加食盐、鸡粉调味即成。