乡村自建住宅厨房的采光优化与更新

改善乡村自建住宅厨房的自然采光及通风,是传统民居向当代民居转换的重要环节。文章通过对自然采光及通风与农村常见疾病的关联性分析,对乡村住宅厨房的自然采光及其与通风、排烟的协同设计方法进行研究,并对厨房选址、布局、流线设计进行优化,最终形成基于自然采光的农户自建住宅厨房迭代优化设计方法。进而以2013—2021年在湖南中部地区花瑶聚居区的三个不同系列乡村自建住宅项目的厨房为实证对具体设计方法予以论证,对天窗采光、高侧窗采光、玻璃壁龛三种优化形式的具体效能进行评价,以期通过厨房的空间品质改善推动乡村住宅的整体品质提升。