α-酮戊二酸和大蒜素对生长猪生长发育及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究α-酮戊二酸(AKG)和大蒜素对生长猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标以及肠道形态结构的影响。选用40头初始平均体重为(30.64±1.35)kg的健康三元(杜×长×大)杂交生长猪,按体重相近、性别比例相同原则随机分为5组,每组8个重复,每个重复1头猪。5组试验猪分别饲喂无抗基础饲粮(对照组)、无抗基础饲粮+25 mg/kg抗生素(Ⅰ组)、无抗基础饲粮+1%AKG(Ⅱ组)、无抗基础饲粮+0.5%大蒜素(Ⅲ组)、无抗基础饲粮+1%AKG+0.5%大蒜素(Ⅳ组)。预试期7d,正试期21d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组和Ⅳ组生长猪的平均日增重分别提高了10.80%和9.91%,但差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ组钙的表观消化率显著提高(P<0.05),Ⅳ组粗蛋白质、钙和磷的表观消化率显著提高(P<0.05),且Ⅳ组较Ⅰ组显著提高了磷的表观消化率(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅱ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05);Ⅲ组血清甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05);Ⅳ组血清总胆固醇(TCHO)和TG含量显著降低(P<0.05),血清碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性及血清免疫球蛋白A(IgA)、IgG含量显著提高(P<0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅳ组血清TCHO和TG含量有降低趋势(P>0.05),血清AST和ALT活性显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅳ组回肠绒毛高度及空肠和回肠的绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ组回肠中杯状细胞和淋巴细胞数目显著增加(P<0.05)。综上,无抗饲粮中联合添加1%AKG和0.5%大蒜素可通过改善肠道形态结构,提高对粗蛋白质、钙和磷等养分的消化吸收能力,促进肠道健康,进而改善生长猪的生长性能。

血根碱对脂多糖免疫应激断奶仔猪生长性能、免疫功能及肠道健康的影响

本试验旨在研究血根碱(SAG)对脂多糖(LPS)免疫应激断奶仔猪生长性能、免疫功能及肠道健康的影响。试验选取(21±1)日龄、平均体重为(6.20±0.09) kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪24头,按体重相近原则随机分为4组,分别为对照(CON)组(基础饲粮)、LPS组(基础饲粮+腹腔注射100μg/kg BW LPS)、SAG组(基础饲粮+50 mg/kg血根碱)和SAG+LPS组(基础饲粮+50 mg/kg血根碱+腹腔注射100μg/kg BW LPS),每组6个重复,每个重复1头猪。试验采用2×2双因子设计,主因子为血根碱(饲粮中添加、不添加)和LPS(腹腔注射、不注射)。分别于试验第14、21天给断奶仔猪腹腔注射LPS或等量的生理盐水。试验期21 d。结果表明:1) LPS攻毒前(1~14 d),饲粮中添加血根碱显著提高断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05)。攻毒期间(15~21 d),LPS攻毒显著降低ADG和ADFI(P<0.05),显著提高F/G(P<0.05);饲粮中添加血根碱显著提高ADFI和ADG (P<0.05),显著降低F/G (P <0.05)。2)攻毒结束后,饲粮中添加血根碱和LPS攻毒均显著提高断奶仔猪的血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M (IgM)含量(P<0.05)。与LPS组相比,SAG+LPS组的血清IgG和IgM含量显著增加(P<0.05)。3)攻毒结束后,LPS攻毒显著提高断奶仔猪的血清白细胞介素(IL)-1β、IL-6和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05),显著降低血清IL-10含量(P<0.05)。饲粮中添加血根碱显著降低血清IL-1β、IL-6和TNF-α含量(P<0.05),显著增加血清IL-10含量(P<0.05)。与LPS组比,SAG+LPS组的血清IL-1β、IL-6和TNF-α含量显著降低(P<0.05),血清IL-10含量显著增加(P<0.05)。饲粮中添加血根碱与LPS攻毒的交互作用对血清TNF-α含量有显著影响(P <0.05)。4)攻毒结束后,LPS攻毒显著提高断奶仔猪的血清D-乳酸(D-LA)含量和二胺氧化酶(DAO)活性(P<0.05)。饲粮中添加SAG显著降低血清D-LA含量和DAO活性(P <0. 05)。与LPS组比,SAG+LPS组血清D-LA含量和DAO活性显著降低(P<0.05)。饲粮中添加血根碱与LPS攻毒的交互作用对血清D-LA含量和DAO活性有显著影响(P<0.05)。5)攻毒结束后,LPS攻毒显著降低断奶仔猪的十二指肠、回肠绒毛高度(VH)及绒毛高度/隐窝深度(V/C),显著提高十二指肠隐窝深度(CD)(P<0.05)。饲粮中添加血根碱显著提高十二指肠、空肠、回肠VH及V/C,显著降低十二指肠CD (P <0.05)。与LPS组相比,SAG+LPS组的十二指肠、空肠和回肠VH和V/C显著增加(P<0.05),十二指肠CD显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加血根碱可以缓解断奶仔猪免疫应激导致的生长性能下降,提高血清IgG和IgM含量,抑制血清IL-1β、IL-6、TNF-α含量的增加和IL-10含量的降低,进而增强其免疫抵抗能力,缓解肠道通透性增加,并在一定程度上改善小肠黏膜形态结构,从而使断奶仔猪的肠道健康得到改善。