保定清真三吃

马家卤煮鸡马家卤煮鸡一翅插入口腔,一翅窝向后方,两爪别进膛内,整体外形呈琵琶状,丰满而又美观。吃起来肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,是自清朝同治年间传下来的名冠燕赵的风味佳品。