水生动物缺氧诱导因子研究进展

缺氧诱导因子(Hypoxia inducible factor,HIF)是一种由α和β亚基组成的异二聚体转录因子,是需氧生物细胞响应低氧胁迫的关键因子,参与调控需氧生物的胚胎发育、血管生成和免疫防御等多种生理生化过程。本文综述了近年来水生动物缺氧诱导因子各亚基的序列特征、进化特点和生物学功能,旨在系统梳理水生动物中缺氧诱导因子的相关分子生物学数据,并为深入了解和掌握水生动物缺氧诱导因子的生物学功能提供基础资料。

普洱茶的数种味道

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶客多半喜欢有适当的苦涩味道;