传统虾酱生产技术的研究进展

虾酱是以虾为主要原料,经过研磨、发酵等工艺生产而成的一种传统调味品。该文综述了虾酱的传统生产工艺及现代生产工艺的研究进展,并介绍了虾酱的功能性成分及安全性成分的基本情况及相关研究进展,为虾酱的生产工艺改进以及开展进一步的安全性研究提供理论依据。

时代苦闷的象征:历史折光中的莎菲形象

一九二八年,继小说《梦珂》之后,丁玲的第二篇小说,也是她的成名作《莎菲女士的日记》发表了.《莎菲女士的日记》给丁玲带来了巨大的荣誉,奠定了她文学道路的基础.但是,伴随着丁玲坎坷不平的人生道路和文学生涯,这篇作品也历尽沧桑,经受了许多连作者也始料不及的褒贬毁誉,而争议最多的还是关于莎菲形象的问题.半个多世纪以来,围绕这一问题,文学评论界众说纷纭.在此,我们想仅就莎菲的性格、思想状况及她的爱情观等方面探讨一下这一艺术形象的本质特点.

从物业管理角度提出对房屋建设设计的建议

物业管理作为社会经济迅速发展以及房地产市场全面崛起影响下的产物,在房屋建筑行业的建设发展中具有非常重要的积极作用和意义。通常情况下,在房屋建筑的设计建设中,物业管理与房屋建筑设计建设是相互分离的,物业管理作为房屋设计建设的后续业务,对促进房屋设计建设以及管理发展的健康持续发展有着积极作用和意义。本文将在对物业管理介入房屋建设设计的作用意义分析基础上,从物业管理角度出发,对于房屋建设设计的意见建议进行总结分析,以促进房屋建设设计水平的提升,促进房屋建设的发展与进步。

浅谈房地产开发项目成本管理的几个重点阶段

在刚刚过去的十几年里,我国的房地产开发行业取得了高速发展.在我国人口从农村向城镇化转变的过程中,我国需要大量的房地产开发项目供人们使用和购买.众所周知,房地产项目的开发和其他一般的工程项目不同,房地产项目在开发之前,地产商就要进行大量的投资,而且投资的周期很长.本文结合自己多年的工作经验,着重对房地产项目在开发过程中成本管理的几个重要阶段进行简要分析.

浅谈新课程地理教学的特性

新课程地理教学具有鲜明的特性,如课程内容的生活性;教学方式的多样性;教学策略的探究性;教学时空的拓展性;、教学过程的活动性、实践性、教学评价的激励性等,教学中应很好把握.

家畜布氏杆菌病的流行、诊断及防制

布氏杆菌病全称是布鲁氏杆菌病，临床中通常简称为“布病”，属于人畜共患病，会严重威胁畜牧业生产和人畜健康，病原主要是布氏杆菌。布病在牛、羊、鹿群中很多见，一般都表现为慢性经过。患病牛羊会出现流产、睾丸炎、腱鞘炎和关节炎，特征性病理变化是全身呈弥漫性网状内皮细胞增生并且可见形成肉芽肿结节。在牛、羊布病流行的过程中也会将人感染，尤其是产羔期感染最容易。1.病原介绍 布鲁氏杆菌是细小的短杆状或球杆状，没有芽孢产生，革兰氏染色呈阴性。布鲁氏杆菌对热很敏感，置于70℃环境中10分钟，即可死亡；或者是接受阳光直射1小时也会死亡；在腐败的病料中会迅速丧失活力；常用消毒药一般也都能将其很快杀死。布病的传染源是带菌的患病牛羊，病菌主要存在于患病牛羊的体内，可以随乳汁、脓汁、流产胎儿、胎衣、生殖道分泌物等排出体外，被污染的饲料和饮水以及周围的环境，通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜和眼结膜等对其他家畜进行传播，布病的传播媒介也可以是吸血昆虫。技术人员在没有采取防护措施的前提下就进行接生或者是处理流产物，通过受伤的皮肤，病菌就有可能会入侵人体；或者是跟家畜亲密接触之后没有洗手就吃东西、吸烟、揉眼睛等，都会把布鲁氏杆菌带入人体而导致感染；人食用带菌且未煮熟的奶、肉等也能引发布病。

夏季母猪繁殖力降低的原因分析

提高母猪繁殖率是实现养猪业高产、高效最基本和最有效的途径。虽然现阶段规模化养猪场都经过了严格的选种和选育，种猪的生产性能得到了一定的提高，但每到夏季，母猪的受胎率还是明显不如其他季节高，产仔数量减少，弱胎死胎增多，严重影响着规模化养猪场的经济效益，造成较大的经济损失。在生产实践中，要分清原因，采取相应对策。

传统桂林甜酒曲中酵母分离鉴定及发酵性能研究

从传统桂林甜酒曲中分离出3株酵母菌株,分别编号为GY1,GY2和GY3,通过形态学观察、生理生化试验及18S r DNA序列分析鉴定3株酵母菌株均属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。对3株酵母进行葡萄糖耐受试验和产酒精发酵试验,结果显示3株酵母均具有较强的葡萄糖耐受能力,可耐受40%以上的葡萄糖浓度;3株酵母在产酒精能力方面没有显著差异。对3株酵母进行制曲试饭特性分析,结果显示菌株GY1在试饭糖分、试饭酸度、试饭酒精度及感官品质等方面皆优于GY2和GY3,由此确定菌株GY1最适合用于甜酒曲生产。

《敌后武工队》:正不压邪

《敌后武工队》与观众见面了,观后笔者的感觉是:整个影片正不压邪,正面人物形象缺乏光彩,武工队无勇无谋。 影片一开始,夜袭队假冒武工队配合日军偷袭东王庄。听到枪声的武工队队长魏强仅下了一道“大伙继续睡觉”的命令,再无下文。接着。