语篇分析融入初中英语阅读课堂的可能途径

初中英语是人们在学习英语中关键的一个阶段,我们要让学生在初中时期掌握更多的词汇与阅读英语文章的技巧,为以后高等英语的学习奠定基础。语篇分析法就是一个很好的方法,巧妙地把语篇分析与初中英语阅读结合起来,能够对学生阅读英语文章时有一个很好的启发效果。同时,掌握语篇分析法也是在阅读理解考试中加分的一项技巧,可以说这是提高英语成绩相当重要的一步了。

薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐发酵工艺的研究

在传统发酵型臭豆腐的基础上添加薄荷、茉莉花、荷叶以改变其营养价值和风味。在确定薄荷、茉莉花和荷叶混合浸提液对豆腐品质影响基础上,选取毛霉菌粉使用量、前发酵时间、腌制用盐量、发酵温度进行单因素和正交试验,优化薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐前发酵工艺,并检测其理化及微生物指标。结果表明,每500g黄豆需用4000g水中加入薄荷1g、茉莉花5g、荷叶10g得到的浸提液制作豆腐,最优前发酵工艺为豆腐坯500g、毛霉菌粉2g、前发酵时间3d、食盐150g、发酵温度25℃。在此优化条件下,臭豆腐感官评分为93分。臭豆腐呈黄褐色,口感酥脆,有荷叶和茉莉花香气及薄荷的清新口感,品质指标符合国家相关标准。

闽北臭豆腐加工过程中污染物的监测及HACCP体系的建立

通过实验研究闽北臭豆腐加工制作过程中各种污染物的污染水平和变化规律,结果表明:浸泡腌制型臭豆腐制作过程中,菌落总数和大肠菌群在油炸后降为最低,分别为1.1×103 CFU/g和每100 g 23 MPN,金黄色葡萄球菌未检出,亚硝酸盐含量在泡豆子时最高,为0.674 5 mg/kg,镉含量在0.163~0.039 2 mg/kg之间波动,铬含量在0.104 7~0.029 1 mg/kg之间波动,铅含量在0.412 8~0.183 9 mg/kg之间波动;发酵型臭豆腐制作过程中,菌落总数和大肠菌群在油炸后降为最低,分别为2.0×10^3 CFU/g和29 MPN/100 g,金黄色葡萄球菌未检出,亚硝酸盐含量最高值在泡豆子,为0.674 5 mg/kg,镉含量在0.163~0.039 3 mg/kg之间波动,铬含量在0.104 7~0.012 2 mg/kg之间波动,铅含量在0.412 8~0.291 2 mg/kg之间波动。在此基础上结合实际生产经验建立了臭豆腐的HACCP体系,确定了原辅料筛选、煮浆和油炸等工序为关键控制点。

产科安全防范的护理措施与体会

孕妇是一个弱势群体。在医院里产科是一个技术要求高、产妇和家属期望值高、风险大最易出现安全隐患的科室,且医护人员承受的压力大。因此,对医务人员进行法律知识教育、安全教育和职业道德教育,使护理安全制度标准化、规范化,切实为患者提供安全满意的服务,现将具体防范措施总结如下：增强法律知识,护理部定期对护理人员进行法律法规、诊疗护理规范的培训和职业道德教育,以加强工作责任心。

闽北霉豆子加工过程中污染物的监测及HACCP体系的建立

通过试验研究霉豆子加工制作过程中各种污染物的污染水平和变化规律,结果表明:霉豆子加工过程中,菌落总数和大肠菌群在腌制30 d后降为最低,金黄色葡萄球菌未检出,亚硝酸盐含量最高峰在泡豆子时,为0.674 5mg/kg,镉含量在0.115 5~0.060 5 mg/kg之间波动,铬含量在0.107 3~0.022 4 mg/kg之间波动,铅含量在0.412 3~0.257 9mg/kg之间波动。在此基础上结合实际生产经验建立了霉豆子的HACCP体系,确定了原辅料筛选、蒸煮、腌制等工序为关键控制点。