推动校企合作 提升高职院校办学水平——以酒店管理专业为例

作为区别于学校本位办学和企业本位办学的第三种办学模式,校企合作模式使学校跟企业合作、与市场接轨,能够实现学生、院校、企业的多方共赢。校企合作目前还存在合作内容单一、不同利益主体间摩擦不断等问题,学校应从近期、可控的学校层面,与远期、不可控的教育体制层面,探索解决问题的途径。

高职院校酒店管理与数字化运营专业人才培养体系构建研究

数字化转型、升级是中国酒店业的必然之路,但目前高职院校酒店管理与数字化运营专业的人才培养体系却与之存在差距。在行业数字化发展的背景下,聚焦产业与职教发展,从“设立专业指导委员会、招生、确定培养目标、构建课程体系、教学实施、打造教学团队、建设教学基地、完善教学评价体系”等八个方面对酒店管理与数字化运营专业人才培养体系进行了构建。

《国家职业教育改革实施方案》对甘肃旅游高等职业教育的启示

甘肃旅游资源丰厚,旅游产业对于地区全面发展举足轻重,如何顺应产业发展趋势并根据《国家职业教育改革实施方案》的启示,变革旅游职业教育体系,本文基于甘肃旅游高等职业教育的规模和模式,从旅游职业教育供给侧的办学实体、教学团队和需求侧的生源结构、培养模式方面进行了分析。

兰州经济型酒店SWOT分析

一、对经济型酒店的界定 经济型酒店可以划分两大类：一种是规模小、设施简单、房价低廉的社会旅馆，另外一种是提供有限服务但质量保证的新兴酒店。本文所指的经济型酒店为后者，（一般情况下）它虽然没有酒水服务，设有宴会设施、娱乐设施，但客房住宿质量与三、四星酒店相当；

高职酒店管理专业学生专业认知分析及办学建议——以兰州职业技术学院为例

在我国,高职酒店管理专业从数量上和质量上都取得了巨大飞跃,但与此同时也出现了酒店管理专业和酒店业人才供需"两旺"而"成交"不高的尴尬局面。众多的酒店专业毕业生,纷纷转行谋求发展,造成教育资源的浪费和学生求学成本的增加,也造成了酒店企业人力资源管理上的极大负担。以学生专业认知为视角进行分析并提出一些建议。

浅谈兰州市旅行社品牌化经营的策略

品牌不仅是旅行社企业的竞争力核心,也是国家、地区旅游产业实力的重要标志。兰州市旅行社行业要走出以恶性价格竞争为代表的低层次运作模式,走上健康、有序的发展之路,就必须走品牌化经营之路。本论述对兰州市旅行社品牌经营的现状以及存在的问题等方面进行探讨,尝试提出兰州市旅行社品牌化经营的针对性措施。

刍议当代社会的价值诉求

改革开放以来,伴随着生产力的大力发展和现代化程度的加深,以及公民主体意识的觉醒,部分传统观念被颠覆,传统意义上的社会格局也被打破,这种变动使得社会公众对社会各领域的价值诉求发生一定变化。尽管目前这种变化还只是初露端倪,但我们着眼未来可能的发展趋向,客观地剖析这些变化,梳理清楚社会各领域主流价值取向,对我们探讨今后的发展方略,有着重要的现实意义。同时,也对目前构建社会主义和谐社会起着重要的指导作用。

浅析市政排水管道施工通病及防治对策

本人通过多年的工程实践,结合现场实际及相关规范对目前市政排水管道工程施工中存在的主要质量问题进行了综合分析并提出自己的看法。

矿山测量技术在煤矿管理中的浅析

近几年来，矿山测量技术难题伴随着矿井开采不断延深，矿山压力的增大，矿井巷道严重变形，井下生产环境条件较差的情况下，显得越来越突出。在生产过程中往往测点发生位移，使测量精度受到严重影响，从而造成测量工作的失误。杜绝测量工作失误，不仅是一个技术问题，也是一个管理问题。如何将先进有效的管理方法在测量工作中进行推广应用，是做好矿山测量工作的一个重要方面。本文结合自己多年一线经验对矿山测量技术在煤矿管理中的有效管理进行探讨。

水电厂水情自动测报系统常见故障及处理

根据万安水力发电厂水情自动测报系统的基本情况,并结合实际运行维护工作,对系统的雨量传感器和水位传感器、VHF遥测终端机和GSM遥测终端机、前置通信控制机、电源及防雷避雷系统等设备常见的问题及维护方法进行了探讨与分析。

理念的建树与习惯的养成——兼谈高职餐旅服务类专业“概论”性质课程

不同专业对于学生的专业知识、能力等方面均有不同的特殊要求,教师必须根据专业的特点及学生的特点加以帮助、引导,以促进学生全面的发展。以旅游管理、酒店管理专业为代表的餐旅服务类专业,学生毕业后所工作的对象都是人,且存在与服务对象面对面直接接触的特点。基于上述特点,餐旅服务类专业在教学中要注重学生职业理念的建树与良好习惯的养成;尤其作为统摄全局的＂概论＂性质课程,要通过阐明＂行业、企业、职业、专业＂四点的互动与递进关系,使学生做好由准职业人到职业人的过渡。

兰州经济型酒店发展分析

经济型酒店是酒店行业重要的组成部分之一,它在我国的发展势头强劲,自从进入兰州市场就迅速受到普遍关注和认可。目前的兰州,不但＂如家＂、＂锦江之星＂和＂速8＂等国内外业界劲旅纷纷进入,甚至一部分原来的低星级酒店,也开始向经济型酒店转型。通过了解兰州市经济型酒店的布局、价格等进行分析,对兰州经济型酒店发展的优势、劣势、机遇和挑战进行了较为深入的探讨。