基于全基因组测序的丁酸梭菌安全性评价

丁酸梭菌为革兰氏染色阳性专性厌氧菌,其主要代谢产物为丁酸,其次为乳酸、乙酸等有机酸,广泛分布于动物和人的肠道中。丁酸梭菌作为益生菌,在人以及动物的疾病预防、肠炎等疾病的治疗中均有良好的效果[1]。开展了丁酸梭菌全基因组测序,从耐药性、毒力基因、致病性等方面综合评价了丁酸梭菌的安全性能。结果显示,丁酸梭菌基因组DNA总长度4709567 bp,其中包含1条环状染色体DNA、1条环状质粒和2条线性质粒DNA。环状染色体DNA大小为3873131 bp,G+C摩尔百分含量为28.86%,环状质粒DNA大小为769297 bp,G+C含量为28.33%,线性质粒1 DNA大小为49922 bp,G+C含量为28.26%,线性质粒2 DNA大小为17217 bp,G+C含量为27.89%。基因组中共检测到4285个基因、87个tRNA基因、44个rRNA基因和3个sRNA基因;通过与CARD和ARDB数据库相比较,丁酸梭菌全基因组中未检测到数据库中已经收录的耐药基因及致病性相关基因的存在,分析结果为今后进行安全性评价试验奠定了基础。

动物饲料对畜产品安全的影响

动物饲料是影响畜产品安全的重要因素,不仅决定了畜产品的整体质量,更会影响到民众的健康水平。随着经济水平的日益上升,民众对饮食健康方面的重视程度越来越高,畜产品作为民众日常所需的食品种类,自然要在产品安全方面投入更多精力。本文着重分析了动物饲料影响畜产品安全的主要问题,并提出了优化动物饲料规避畜产品安全问题的可行策略,期望能够对相关企业起到参考作用。

发酵中药和外源酶对育肥猪生长性能、屠宰性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验旨在研究发酵中药和外源酶对育肥猪的生长性能、屠宰性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取60头育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头育肥猪。对照组为基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加1%未发酵中药组方、1%发酵中药组方、1%发酵中药组方+0.5 g/kg蛋白酶+0.5 g/kg脂肪酶。预试期5 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验2组和试验3组育肥猪的平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05),料重比(F/G)显著下降(P<0.05);各试验组育肥猪的胴体重均显著提高(P<0.05),背膘厚度均显著降低(P<0.05)。试验2组和试验3组育肥猪血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于试验1组和对照组(P<0.05),试验3组育肥猪血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于其他组(P<0.05);试验2组、试验3组育肥猪血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组和试验1组(P<0.05),各试验组丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05)。研究表明,发酵中药组方与外源酶联合使用对提高育肥猪的生长性能、屠宰性能、抗氧化能力、免疫功能的作用效果较好。

中药组方和外源蛋白酶对肉鸡生长性能、屠宰性能及肠道菌群的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加中药组方和外源蛋白酶对肉鸡的生长性能、屠宰性能及肠道菌群的影响。选取240只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。对照组鸡饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加1 g/kg中药组方、0.5 g/kg蛋白酶以及1 g/kg中药组方+0.5 g/kg蛋白酶。试验期28 d。结果显示:与对照组相比,各试验组肉鸡的末重、平均日增重、平均日采食量显著提高(P<0.05),料重比均显著下降(P<0.05)。与对照组相比,试验1组、试验3组肉鸡屠宰率显著升高(P<0.05),各试验组肉鸡的屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、全净膛率、胸肌率均显著增加(P<0.05),试验1组和试验2组的腿肌率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,各试验组肉鸡肠道内容物大肠杆菌含量显著降低(P<0.05),乳酸杆菌含量显著增多(P<0.05)。研究表明,中药组方和外源蛋白酶联合使用可更好地提升肉鸡生长性能、改善屠宰性能和肠道菌群,值得深入研究。

中药色谱指纹图谱技术及应用前景

简要介绍了中药色谱指纹图谱的概念,概述了中药色谱指纹图谱的研究现状,展望了其在中药质量控制领域中的应用前景。

乳糖酶固态发酵法制备影响因素分析

试验利用亮毛霉固态发酵法产生乳糖酶,分析不同条件对其产酶效果的影响,确定最佳工艺路线。

兽药检测实验室质量管理体系运行中常见问题及策略

兽药检测和兽药残留分析是我国农业投入品及农产品检验工作中的重点,在检测技术的应用、技术人员的技能掌控和实验器材的选择上都有严格要求,例如技术人员的技能掌握不到位、相应的检测文件不全面、无法将信息技术运用在档案管理当中,以上存在的这些问题都是当前绝大部分兽药检测实验室质量管理体系运行中常见的问题。为更好地解决以上存在的这些问题,文章将从兽药检测实验室质量管理体系建设的角度出发,分析当前在开展相关工作过程中存在的问题,促进兽药检测实验室质量管理的有序发展。

山楂的生物活性成分及其在畜禽业中的研究进展

山楂中生物活性成分为类黄酮及其衍生物、有机酸类化合物、萜类化合物、多糖等。山楂具有抗菌、抗氧化应激、抗炎、提高免疫力、降脂、降糖、促生长等生物学功能。山楂应用于畜禽养殖中能够提高生产性能,增强免疫能力,抗氧化应激,降血脂。文章对山楂的生物活性成分、生物学功能、作用机制及在畜禽养殖中的研究进行总结归纳,以期山楂在畜禽业中的深入开发应用提供参考。

酶联免疫法检测饲料中沙丁胺醇含量的研究

目的 分析酶联免疫法在饲料中沙丁胺醇含量检测中的应用效果。方法 选取工作液和实验样品,采用酶联免疫法进行沙丁胺醇含量检测,分析饲料中沙丁胺醇含量和检测准确率。结果 实验表明采用酶联免疫法检测饲料中沙丁胺醇含量,呈现出来的准确率较高。结论 在饲料沙丁胺醇含量的检测中,有效借助酶联免疫法检测准确率比较高,且该方法应用比较便捷,在饲料沙丁胺醇含量检测中具有较好的应用前景。

鸡传染性法氏囊病的防治

对山东潍坊一养鸡场发生的鸡传染性法氏囊病的诊治情况进行了介绍,以期为该病的临床诊断及防治提供参考。

恩诺沙星注射液细菌内毒素检查(凝胶法)方法学研究

参照《中华人民共和国兽药典》2015版一部附录1143细菌内毒素检查法的有关规定,对恩诺沙星注射液内毒素限度及检查方法进行了研究。结果显示,恩诺沙星注射液稀释到800倍及以上时,对细菌内毒素检查无干扰,内毒素限值确定为400EU/m L。对3批样品进行检查,结果均符合规定。本研究建立的细菌内毒素检查方法(凝胶法)可用于恩诺沙星注射液的细菌内毒素检查。

城市道路中路基施工的注意要点及质量控制探讨

当前，城市道路建设在发展的同时，其质量方面也出现了不同的问题。若不解决好道路的质量问题，则将会对交通的安全性产生威胁。本文主要对道路路基施工中的要点和相关质量的控制进行了研究，以供相关人士参考。

动物衣原体病疫苗研究技术及应用进展

动物衣原体病是一种人畜共患病。流行时,会给养殖畜牧业带来较大的危害。衣原体疾病感染动物广泛,其疫苗的研究相较于抗生素有优势。总结衣原体病疫苗研究的进展,以期为其开发研究工作提出建议。

TFE－饲用复合酶对公雏饲养试验

ＴＦＥ－饲用复合酶对公雏饲养试验韩占鳌，康福忠，沈宏（天津市饲料监察所）当前，影响养殖业发展诸因素中，主要是饲料与养殖业之间供求矛盾。摆脱其困境的途径之一是将工农业巨大的废弃物和植物性纤维素资源，转化为可供动物利用的优质饲料，以弥补其资源不足和降低其...

影响畜产品质量的因素及监管对策

我国畜牧产业发展过程当中,畜产品质量由于关系到食品安全问题而备受瞩目。本文对畜产品质量安全影响的因素,动物饲养模式以及疾病、药物应用等进行了认真分析,并研究有效的对策,以期对畜产品质量监管对策进行有益探索。