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基于网络文本分析的三亚美食旅游发展研究
被引量:
1
1
作者
廉凯芳
杨铭铎
+2 位作者
赵福振
杨格
张璇
《商业经济研究》
北大核心
2024年第9期188-192,共5页
本文基于三亚美食旅游的相关网络游记内容,采用文本分析法并利用ROST CM6.0软件对搜集的文本数据进行词频、社会语义网络、情感倾向分析。研究发现:三亚美食以海鲜、热带水果为主,口味偏清淡健康,强调鲜和原汁原味,海岛特色浓厚,但仍有...
本文基于三亚美食旅游的相关网络游记内容,采用文本分析法并利用ROST CM6.0软件对搜集的文本数据进行词频、社会语义网络、情感倾向分析。研究发现:三亚美食以海鲜、热带水果为主,口味偏清淡健康,强调鲜和原汁原味,海岛特色浓厚,但仍有部分游客对当地饮食文化不了解、本地餐饮品牌知名度不够等问题存在;从语义网络分析来看,由内到外的圈层扩散模式是游客对三亚美食的感知呈现;对于三亚美食的体验感知总体上以积极情绪为主,但相对于负面情绪和评论也要予以重视。在此基础上提出相关建议,以期为三亚美食旅游发展提供参考。
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关键词
三亚
网络游记
文本分析
美食旅游
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题名
基于网络文本分析的三亚美食旅游发展研究
被引量:
1
1
作者
廉凯芳
杨铭铎
赵福振
杨格
张璇
机构
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
海南经贸职业技术学院国际旅游学院
澳门科技大学文化和社会研究所
出处
《商业经济研究》
北大核心
2024年第9期188-192,共5页
基金
四川省哲学社会科学重点研究基地—川菜发展研究中心科研项目“饮食类非物质文化遗产保护传承与文旅融合发展研究—以海南省为例”(CC22W07)阶段性成果。
文摘
本文基于三亚美食旅游的相关网络游记内容,采用文本分析法并利用ROST CM6.0软件对搜集的文本数据进行词频、社会语义网络、情感倾向分析。研究发现:三亚美食以海鲜、热带水果为主,口味偏清淡健康,强调鲜和原汁原味,海岛特色浓厚,但仍有部分游客对当地饮食文化不了解、本地餐饮品牌知名度不够等问题存在;从语义网络分析来看,由内到外的圈层扩散模式是游客对三亚美食的感知呈现;对于三亚美食的体验感知总体上以积极情绪为主,但相对于负面情绪和评论也要予以重视。在此基础上提出相关建议,以期为三亚美食旅游发展提供参考。
关键词
三亚
网络游记
文本分析
美食旅游
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于网络文本分析的三亚美食旅游发展研究
廉凯芳
杨铭铎
赵福振
杨格
张璇
《商业经济研究》
北大核心
2024
1
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参考文献
引证文献
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